Balado ikan tengiri

Name: Balado ikan tengiri
Yield: 9 potong
Ingredients: 1 ekor ikan tengiri (700 gr), potong jd 9; Bumbu halus ⏬; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 25 buah cabai keriting; Bumbu tambahan :; secukupnya Garam, gula merah & penyedap jamur

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ikan tengiri adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan tengiri memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan tengiri biasanya dibikin pempek atau dimasak sup. Kali ini coba dimasak balado 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan tengiri:

1 ekor ikan tengiri (700 gr), potong jd 9
Bumbu halus ⏬
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
25 buah cabai keriting
Bumbu tambahan :
secukupnya Garam, gula merah & penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan tengiri

Setelah dicuci bersih, ikan tengiri dimarinasi dengan r*cik ikan goreng selama kurleb 10 menit.

Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat sisihkan.

Haluskan bumbu dengan blender sampai halus, gunakan minyak sebagai pelumasnya, agar menghasilkan tekstur & warna yg bagus.

Tumis bumbu halus (tidak usah ditambahkan minyak), tambahkan garam, gula merah & penyedap jamur secukupnya, koreksi rasa & masak hingga matang (minyak terpisah dari bumbu).

Tambahkan ikan, aduk rata, angkat & sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Masak Asam Manis Kecap

3 Februari 2020 Ini salah satu menu yang sering dimasak mama waktu saya masih kecil. Rasanya asam ada manis trus ada rasa kecapnya gitu. Enak dan anak saya juga doyan Di kota asal saya ikan laut bisa dikatakan salah satu makanan pokok. Setiap hari di rumah pasti ada menu ikan atau olahan ikan Jadi sampai sekarang pun saya masih terbawa tradisi. 2 hari saja ga ada menu ikan rasanya lidah ini udah ga enak saja 😁 Untungnya anak dan suami pun juga doyan. segala jenis masakan dan olahan dari ikan laut. Jadi di rumah hampir tiap hari pasti ada menu ikan nya.

Kulit Tenggiri kriuk

Ada sisa kulit tenggiri dikulkas dari pada mubazir jadi dibuatlah cemilan siang".

Gulai tenggiri blimbing wuluh

Mencoba sesuatu yg baru dan segar

1jam

Tumis Pare Tengiri Asap

Sayur sekaligus lauk🤭pake nasi hangat,,,,mantul banget.... Klo gg ada tengiri asap bisa diganti ama tongkol atau pindang salem juga enak.

4 porsi

1 jam

Pempek Panggang (Ikan Tenggiri)

(20pcs ya)

Otak otak tenggiri

Otak2 goreng ikan tenggiri

Masih punya stok ikan tenggiri .. cusss bikin otak2 goreng aja lah ..

Siomay Ikan Tengiri

Resep siomay nya nyontek dari Bu Fatmah Bahalwan 🤭, enak dan cocok banget dg selera 😊

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee... Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati. Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . . gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️ Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinya Tetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha. "Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭 #cookpadcommunity_surabaya

10 piring

1 jam

Tenggiri kuah kecap

Berawal dri bosen kalau ngolah tenggiri selalu digoreng aj (dibumbu kuning, tepung / panir atau bikin pempek), akhirx lihat2 resep cookpad & menemukan resep ini, ini hasil recook & rasax endul jg trnyata😍 selamat mencoba y buk ibuk

BATAGOR Ikan Tengiri ala BATAGOR SEKOLAH|Resep Rumahan Asfarina

Tiba-tiba rindu sama jajanan pas sekolah dulu. Jdi bikinlah ini, hehe.. Gak kyk batagor yg dijual di tempat" oke sih tapi boleh kok dicoba untuk sekedar nyamil ringan aja bun..

Otak-otak Ikan Tenggiri

Assalamu'alaikum.... Siapa yg suka cemal-cemil....yuk boleh dicoba buat temen bersantai sore...recook @gadis785 yg saya kreasikan menurut bahan yg ada jadi saya bikin hanya separuh resep #BismilLah #PejuangGoldenApron3

17 pcs

45 menit

Siomay Tengiri

Otak-otak Tengiri kukus bakar

Anak2 saya sangat penyuka berbagai cemilan termasuk cemilan yang berbahan dasar ikan tengiri. Biasanya cemilan yang paling disuka untuk olahan berbahan ikan tengiri yang biasa saya olah yaitu empek2, otak-otak dan siomay. Kalau sebelumnya saya sudah memberikan resep empek2 tengiri, kali ini saya akan berbagi resep membuat otak-otak ikan tengiri yang biasanya saya buat dikukus pakai daun kemudian di bakar. Semua ini terinspirasi membuat ketika dapat oleh2 kakak dari makassar, anak2 saya sangat lahap sekali makan otak2 tengiri. Inilah yang membuat saya ingin membuat sendiri yang rasanya mudah2an tidak kalah dengan otak2 tengiri oleh2 dari Makassar. Dan alhamdulillah keluarga saya suka. Ini resep cara membuat otak-otak ikan tengiri kukus dan bakar.