Siomay Ikan Tengiri

Dipos pada February 18, 2022

Siomay Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep siomay nya nyontek dari Bu Fatmah Bahalwan 🀭, enak dan cocok banget dg selera 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. 500 gr daging tengiri giling
  2. 400 gr labu siam (2 buah)
  3. 450 gr sagu tani
  4. 3 btr telur
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 8 btr bwg merah, haluskan
  7. 5 btr bwg putih, haluskan
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 3 sdt garam
  10. 2 sdt merica
  11. 2 sdt royco
  12. 1 btg daun bawang pre, rajang halus
  13. 🌸 Bumbu Kacang :
  14. 250 gr kacang tanah
  15. 250 gr ubi merah
  16. 100 gr cabe merah besar, buang biji, haluskan bersama ⬇️
  17. 3 btr bwg putih, haluskan ⬆️
  18. 5 sdm gula
  19. 3 sdt garam
  20. 1 sdm cuka
  21. 750 ml air
  22. 🌸 Pelengkap :
  23. Jeruk limau
  24. Kecap manis
  25. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tengiri

1
Parut labu siam, lalu tiriskan airnya tanpa di peras., biarkan diatas saringan
2
Aduk rata ikan & minyak wijen, lalu masukkan bumbu halus, bumbu kering, telur, daun bwg dan labu siam, aduk pelan hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni)
3
Panaskan kukusan, oles loyang dg minyak. Bentuk siomay dg sendok (Bisa diisikan ke tahu/pare ya). Kukus sekitar 20 menit, angkat
4
🌸 Bumbu kacang : *goreng kacang tanah, blender halus, sisihkan *Kukus ubi hingga matang, blender halus dg sebagian air, sisihkan *tumis bumbu halus hingga benar2 matang, tambahkan kacang & ubi yg sdh di haluskan, tambahkan sisa air, masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, tes rasa, terakhir masukkan cuka, masak lagi sebentar hingga me'letup2 sambil di aduk hingga rata & tanak, matikan api.
Siomay Ikan Tengiri - Step 4
5
Sajikan siomay dg bumbu kacang, kecap manis, saos sambel & perasan jeruk limau.
6
Note : tengiri bisa di mix dg paha ayam dengan kulit giling.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam Padeh Ikan Tenggiri

Asam padeh yang segar dan pedas untuk #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta

Ikan asin tengiri asam manis

Ikan asin tengiri asam manis

Kesukaan bgt ini ,,, ditemani dengan nasi panas ,eeeiih mantaaap 🀀

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Mamah bawa ikan tenggiri, aku lagi ingin balado, jadilah balado ikan tenggiri😳

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Tukang jualan pempek keliling itu cukonya enak, tapi saya cuma beli cukonya saja. Akhirnya bikin pempek deh, soalnya ibu saya minta dibikinin. πŸ˜†

3 orang
1 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Resep dpt dr @restuutamidewi

Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...πŸ’•

Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...πŸ’•

Tempo hari pernah share kuahnya ya kan...sekarang cara bikin tekwannya ya Bun....disini aku beli ikan gilingnya Tenggiri Super di online juga, teksturnya cenderung kering ga terlalu becek. Kalau banyak air ikannya, Bunda kurangi saja waktu menambahkan airnya supaya tidak benyek hasilnya. Aku beli paket yang sameday pakai gosent atau grabsent. Dimohon bunda jangan salah langkah, karena hasilnya tidak maksimal kalau salah memasuki bahan sesuai langkah yang sudah dibuat. Dijamin pasti berhasil dan enak...

banyakan
45 menit
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek kulit tapi bentuknya lenjer... 😍gakapa apa lah ya bun. yang penting mamak happy bikinnya.. cus kuy ini resepnyah... #PejuangGoldenApron3

20 porsi
1.5 jam
Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

#PejuangGoldenApron3 #week2 . . Cobain makan ikan mahal 😁. 3 slice 40rb kaka ... kaget euy pas beli, tapi bumil mah gampang kabita, jadi weh dibeli aja!! . .

3 porsi
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya dua ekor ikan tenggiri, bingung mau dibuat apa, kebetulan ada stok kacang tanah untuk buat bumbu pedas. Jadi terinspirasi buat #Siomay

5 porsi
1 jam 45 menit
Tenggiri bumbu balado

Tenggiri bumbu balado

Saya seorang mahasiswa kedokteran yang kebetulan mengikuti lomba masak bertemakan ikan. Oleh karena itu saya akan membagikan resep menu sehat saya kepada masyarakat...selamat menikmati

4 porsi
1 jam
Tenggiri Sambal Sereh

Tenggiri Sambal Sereh

Hari ini pengen masak yang pedas2, buka kulkas dapet ide masak ikan sambal pedas pengen sedikit berbeda sambalnya pakai sereh selain lebih harum dan tambah khasiatnya untuk imunitas dan kesehatan kita terutama disaat pandemi seperti ini..yuuu dicoba bunπŸ˜‰ #TiketMasukGoldenApron3 #resep #resepmakanan #resepsambal #resepikan #resepikantenggiri #olahanikan

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

2 orang
1 jam
Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Ini seger banget, yg suka pedes tinggal kletes rawitnya 🀀🀀 Masaknya juga ga ribet.

Ikan tenggiri asam pedas

Ikan tenggiri asam pedas

4 porsi
65 menit