Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 17, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dpt dr @restuutamidewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 200 ml es batu diserut / diblender
  3. 350 gr tepung tapioka cap pak tani
  4. 1 butir putih telur
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada
  8. secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Campur semua bahan jadi satu, lalu bentuk adonan lenjer dan kapal selam.
2
Untuk isian kapal selam kalo saya langsung dimasukin kuning telornya aja lebih gampang, nggak tumpah2 nah utk putihnya saya simpen utk bikin kue.
3
Rebus pempek lenjer dan kapal selam sampai mengapung lalu angkat tiriskan.
4
Ini hasilnyaaa, sumpah enak bgt deh 🀩🀩🀩😍😍😍
Pempek ikan tenggiri - Step 4
Pempek ikan tenggiri - Step 4
Pempek ikan tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Tenggiri santan

Tenggiri santan

Beli ikan tenggiri tapi bingung mau dimasak apa yang anak2 juga bisa ikut makan. Akhirnya coba dimasak santan aja dan ga pedas. Ternyata anak dua semuanya lahap.. πŸ’•

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Kepengen siomay ikan ala abang gerobak biasanya ada yang lewat depan rumah tapi karena bulan ramadan si abang pulang kampung libur jualannya, cobain bikin sendiri dan ternyata berhasil jadi bisa gantiin si abang gerobak nih jualan siomay ajaaah kayanya πŸ˜‚ resepnya mba @erlinafaza #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Otak-otak Bakar Tenggiri

Otak-otak Bakar Tenggiri

Yeeiyy akhirnya ada keinginan buat nulis resep pertama kalinya di Cookpad. Ingin berkontribusi ceritanya, gak sekedar rikuk πŸ˜…. Sekalian jadi buku paduan masak ku kalau tetiba pengen buat lagi. Capek juga setiap mau buat makanan tertentu kudu cari-cari referensi masakan dulu. Hahaha.

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Nyobain resep dari Dapur Bunda Aileen..enak, pempeknya gak keras biarpun ud dingin. Bikinnya juga gampang banget buat yg baru pertama kali bikin pempek kayak aku. 1 resep bisa jadi : - kalo dibikin pempek lenjer semua = 20 - 21 pempek lenjer. - kalo dibikin pempek kapal selam mini semua = 15 pempek kapal selam

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga πŸ˜…. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya🀣. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Pempek ikan tenggiri, simpel,mudah cepet pulaπŸ˜…πŸ˜‚

Pempek ikan tenggiri, simpel,mudah cepet pulaπŸ˜…πŸ˜‚

Suka bgt makan pempek, kalo beli satuan mahal ga cukup makan cuma 5 biji, jadi buat sendiri bisa buat stok di kulkas 😜😊

Ikan Asin Telang (ikan asin tenggiri) Asam Manis

Ikan Asin Telang (ikan asin tenggiri) Asam Manis

wah kalo makan ini, bikin nambah nafsu makan 🀭

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Ini resep sop ikan dari Mamaku, kesukaan keluarga, simple dan hidangan sehat

4-5 org
1 jam
Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

Saya bukan asli keturunan palembang pun demikian dengan suami. Tapi kenapa klo sama makanan yang satu ini favorit banget..termasuk anak2 makanya tekad banget harus bisa bikin mpek mpek. Jangan tanya udah berapa kali uji coba dengan berbagai resep, dapat resep dari orang palembang aslipun sudah tapi tetap ko hasilnya beda..πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ mungkin cara ngolahnya yang salah. Ahirnya saya pake resep ala2 insting saya aja takarannya...untuk ukuran kami rasa dan tekstur udah pas🀭 Yang perlu diperhatikan klo kita buat mpek mpek ikan adalah : 1. Jenis ikan Klo mau menghasilkan mpekmpek yang kenyal dan bagus, ikan yang digunakan harus yang fresh, agar baunya jg tidak terlalu amis. 2. Tepung sagu Sebaiknya gunakan tepung sagu yang kualitasnya bagus agar warna mpekmpeknya jg bagus, klo kita pake tepung sagu/tapioka yang curah warna mpekmpeknya nanti sedikit agak gelap kehitaman, dan kenyalnya jg beda. 3. Hindari menguleni berlebihan dengan tangan karna akan mengakibatkan mpempek jadi alot #mpekmpekpalembang #mpekmpekikantengiri #mpekmpek #resepmpekmpek

30 biji
244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

Olahan ikan tenggiri, kita bikin menu bergizi karena kandungan protein omeganya, kali ini diolah jadi siomay ala Bandung. Saya bikin menu komplit alias lengkap ada sayuran juga; pare, kentang, telur, tahu. Biasanya suka ditambahkan daun kol gulung yang ikut dikukus...kali ini anak anak minta gak pake kol, parenya juga hanya kesukaan mamak ajah..., sedap betul dipadukan dengan bumbu kacang. Sangat mengenyangkan dan sehat , tanpa minyak karena semua dikukus. Cooksnap dari mbak Anggraini @rence dan modifikasi dari beberapa resep dengan penyesuaian. Source : Mbak Angraini @rence #PekanPizza #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #GA_rence

Banyak
1 jam
Sempol Ikan Tengiri

Sempol Ikan Tengiri

Weekend waktunya nyamil dong πŸ˜†

Otak-otak Ikan Tenggiri (goreng dan bakar)

Otak-otak Ikan Tenggiri (goreng dan bakar)

Otak-otak goreng itu kalau beli dan pas digoreng di rumah itu suka gembos, berasa sagunya aja. Bikin sendiri pastinya lebih baik. Kebetulan punya ikan tenggiri, kebetulan @SilviaNovi post resep otak-otak. Eksekusi lah. Oh ya, tapi karena sebagaian adonan akan saya buat otak2 bakar, resep saya tambhkan santan kental (lada tidak saya pakai).

Mpek Mpek Ikan tenggiri

Mpek Mpek Ikan tenggiri

Suka banget sama mpek2 jadi coba bikin sendiri krn kl beli ga cukup satu porsi 😍😍😍

jd banyak
Otak2 Tenggiri Bakar

Otak2 Tenggiri Bakar

Bebikinan camilan otak2 tenggiri kesukaan anak2, mrka klo udah makan bginian ngga bs ngerem bikin adonan 2x resep ini gak sampe seharian udah abis aja☺️ Biasa klo ke resto2 yg menyediakan otak2 mrka bs ngabisin otak2 sampe 4porsiπŸ˜…πŸ˜… dari pada beli mehong kaann lbh baik bikin..bs dpt banyak dan higienis terjamin. Disini saya share sesuai resep aslinya yaa Terimakasih resepnya mba annira kitchen πŸ™πŸ» Ini endeuuss bgt..lembut dan berasa ikannya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #BanggaKirimRecook #CookingWithHeartEatingWithLove #DiRumahAja

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Bismillaah. Suatu pagi dpt pesan WA dr tk sayur langganan, nawarin ikan tenggiri segar. Ternyata bener segar banget ikannya, kalap sy beli semua ada 2 kilo lebih πŸ™ˆ. Setelah dikerok menghasilkan daging ikan sebanyak 1,2 kg & kulit 250 gr. Sebagian sy olah mjd otak-otak, sebagian lagi sy olah mjd pempek. Alhamdulillaah jadi punya stok cemilan utk anak-anak & suami yg lagi #dirumahaja #workfromhome #studyfromhome. Recipe: @tjenlingling Recook: @dapursibunbun

35 bungkus
50 menit
Rawon Tenggiri

Rawon Tenggiri

Lagi banyak ikan tenggiri di pasar, tp kecil2.. Mo coba masak yang beda di akhir tahun tp ga mau yang bakar2.. Jadilah coba buat rawon tp pake ikan.. alhamdulillah ludes sebelum diposting πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #homealone #cookpadcommunitybalikpapan