244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

Name: 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit
Yield: Banyak
Ingredients: 500 gram daging ikan tenggiri giling (sy u/2 kali resep); 2 butir telur (tambahan dari saya); 1 buah labu ukuran sedang diparut (dari saya); 300 gram tepung tapioka; 40 gram tepung terigu; Es batu atau 100 mL.air es saat blender ikannya; 2 sdt garam; 1 sdt bubuk merica; 1 sdt totole (sy: skip); 7 bawang merah (resep asli pake bawang goreng); 6 bawang putih (resep asli pake bubuk bawang putih); 4 batang daun bawang diiris kecil (optional); 1 sdm kecap ikan (sy :skip); Bumbu kacang; 15 bawang merah; 7 bawang putih; 200 gram kacang tanah goreng; 7 cabe merah keriting; 9 cabe rawit merah; 100 gram gula merah; 4 sdm kecap manis; 200 mL santan cair (gantinya air); 2 sdt garam; 1 sdt totole (kaldu jamur bubuk); 4 Daun jeruk; Pelengkap; 20 Tahu diisi tengahnya dengan adonan ikan; 1 Pare besar dipotong melintang jadi 12 isi dengan adonan ikan; 4 Kentang rebus; Telur rebus

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ikan tenggiri, kita bikin menu bergizi karena kandungan protein omeganya, kali ini diolah jadi siomay ala Bandung. Saya bikin menu komplit alias lengkap ada sayuran juga; pare, kentang, telur, tahu. Biasanya suka ditambahkan daun kol gulung yang ikut dikukus...kali ini anak anak minta gak pake kol, parenya juga hanya kesukaan mamak ajah..., sedap betul dipadukan dengan bumbu kacang. Sangat mengenyangkan dan sehat , tanpa minyak karena semua dikukus. Cooksnap dari mbak Anggraini @rence dan modifikasi dari beberapa resep dengan penyesuaian. Source : Mbak Angraini @rence #PekanPizza #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #GA_rence

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit:

500 gram daging ikan tenggiri giling (sy u/2 kali resep)
2 butir telur (tambahan dari saya)
1 buah labu ukuran sedang diparut (dari saya)
300 gram tepung tapioka
40 gram tepung terigu
Es batu atau 100 mL.air es saat blender ikannya
2 sdt garam
1 sdt bubuk merica
1 sdt totole (sy: skip)
7 bawang merah (resep asli pake bawang goreng)
6 bawang putih (resep asli pake bubuk bawang putih)
4 batang daun bawang diiris kecil (optional)
1 sdm kecap ikan (sy :skip)
Bumbu kacang
15 bawang merah
7 bawang putih
200 gram kacang tanah goreng
7 cabe merah keriting
9 cabe rawit merah
100 gram gula merah
4 sdm kecap manis
200 mL santan cair (gantinya air)
2 sdt garam
1 sdt totole (kaldu jamur bubuk)
4 Daun jeruk
Pelengkap
20 Tahu diisi tengahnya dengan adonan ikan
1 Pare besar dipotong melintang jadi 12 isi dengan adonan ikan
4 Kentang rebus
Telur rebus
Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat 244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

Siapkan bahan siomay, blend kecuali tepung dan daun bawang dengan menambahkan air es

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit - Step 1

Tambahkan daun bawang iris dan tepung, aduk dan uleni

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit - Step 2

Siapkan tahu, pare untuk diisi adonan tadi, buat bulatan dengan sendok,lalu kukus dengan alasnya diolesi minyak dahulu, kurang lebih 15 menit dengan penutup kukusan diberi kain bersih/serbet

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit - Step 3

Siapkan bumbu kacang terlebih dahulu cabe dan bawang di gongseng dahulu, lalu dihaluskan dan blend juga kacang

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit - Step 4

Masak bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, santan, gula merah, garam, kaldu dan setelah kental masukkan kecap, cek rasa

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit - Step 5

Aduk dengan kekentalan yang disukai

Sajikan siomay selagi hangat, bersama pelengkap telur, pare, kentang rebus dan bumbu kacang di beri air jeruk limo agar tambah wangi.

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kapal Selam Kulit Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Tenggiri Goreng Saus Asam Gurih ala Tiger Kitchen

Buat alternatif masakan tenggiri, ini sangat recommended mom. Saya modif dikit dari resep aslinya yaa....yuk cuzz..

Somay ikan tenggiri udang

Kepasar liat tukang ikan... Eh liat tenggiri seger2 cuzzz beli 1 kg 65rb minta di filet. Smp rumah lngs eksekusihh jadiin somay. Buat makannan awet untuk bbrp hr kedepan biar gag bolak balik masak d dapur wkwkwk. Maklum klo gg rapih bentuknyaa... Lg rajin kemaren inih mangkanya nyoba yg agak susahan masaknya hhehe

Balado ikan tenggiri mix tahu

Beberapa hari lalu masak ikan layang balado enak bgt tp ga sempet nulis resep ,td coba nyari ikan layang ga ada,yg ada cuman ikan tenggiri Di taipe susah bgt cari ikan layang,ga selalu ada .. tp ikan tenggiri ga kalah enak nya loh 😋

6 orang

30 menit

Somay Ikan Tenggiri

Ini resep dari coba coba, tes pakai daging ayam dulu, pake udang, terakhir mantul bgt ketika pakai daging khasnya ikan tenggiri giling. Mantab, langsung habis dijual sama warga se perumahan. Hihi.

180 pcs

293. Pempek tenggiri

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Emak dpt tips2 seputar ini dari almh. mbak Feby - akun Dapoer Bakuliner (thankx mbak.. 🤗🤗) walaupun mbak Feby udah di surga tapi semangat n cerianya tetap menginspirasi kami di JCCo.. 👍👍 emak memberanikan diri u/ bikin ini pake ikan.. dan syukurlah bocah2 pd doyan.. 😉😉walaupun tanpa pelengkap, tetep lahap.. 👌👌 berhubung emak blom terbiasa dng tekstur adonannya, bentuknya jd abstrak.. yg penting rasa cocok di lidah.. 😎😎 resep cukanya ada di no. 212

10 porsi

1 jam

Pempek Lenjer Palembang - ikan Tenggiri

Makanan wajib wong kito Palembang yang harus selalu stok di rumah..

40 buah

2 jam

Ikan tenggiri kecap

6 porsi

30 menit

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Otak otak tengiri

4 porsi

1 jam

Bakso ikan tenggiri tanpa kanji

Dulu wkt di Pontianak suka dibikinin bakso ikan ma Tina, sekarang dh di Jawa jd kepingin bikin.......terima kasih ilmunya ye say....

Asem asem ikan tengiri

Khas lamongan sy kata, dr kecil nenek uda ngenalin asem asem ini segerrr bgt

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan ini ikannya terasa! Sewaktu dipasar pilih ikan tengiri yang ada bintiknya/ ikan tenggiri cewek, hasil tekwannya bisa lebih kenyal -tidak lembek (pesan mama mertua). Sagunya, pilih sagu tani. #pekasposbar #ketupad

Pempek tenggiri

Assalamualaikum... Lemak niaaannn Uda aga mirip sih hehe . Percobaan kedua Kali... Yahuuuuuuu Mangga dicoba Coba. Sapa tau cocok dilidah ;). #cookpadcommunity_malang #TetapKenyangTanpaNasi

Siomay tengiri

Nemu resep siomay tengiri NCC, langsung coba bikin dan rasanya memang bikin aku sendiri kaget karena mirip banget sama siomay tengiri yang biasa dijual.

6 orang

2 jam

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

Saya bukan asli keturunan palembang pun demikian dengan suami. Tapi kenapa klo sama makanan yang satu ini favorit banget..termasuk anak2 makanya tekad banget harus bisa bikin mpek mpek. Jangan tanya udah berapa kali uji coba dengan berbagai resep, dapat resep dari orang palembang aslipun sudah tapi tetap ko hasilnya beda..😃😃😃 mungkin cara ngolahnya yang salah. Ahirnya saya pake resep ala2 insting saya aja takarannya...untuk ukuran kami rasa dan tekstur udah pas🤭 Yang perlu diperhatikan klo kita buat mpek mpek ikan adalah : 1. Jenis ikan Klo mau menghasilkan mpekmpek yang kenyal dan bagus, ikan yang digunakan harus yang fresh, agar baunya jg tidak terlalu amis. 2. Tepung sagu Sebaiknya gunakan tepung sagu yang kualitasnya bagus agar warna mpekmpeknya jg bagus, klo kita pake tepung sagu/tapioka yang curah warna mpekmpeknya nanti sedikit agak gelap kehitaman, dan kenyalnya jg beda. 3. Hindari menguleni berlebihan dengan tangan karna akan mengakibatkan mpempek jadi alot #mpekmpekpalembang #mpekmpekikantengiri #mpekmpek #resepmpekmpek

30 biji

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besar². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagi²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apa² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Tengiri bakar teflon

#PekanPosbarProtein menu sahur yg simpel menggugah selera... Kebetulan dpt dr sodara ipar cma 2 potong ajah 😁 biar ga nanggung d bakar ajah

2 org

30 mnt

Pempek Kulit Tenggiri

Resep pempek kulit tenggiri, tapi kali ini aku pake daging merah tenggiri atau sering disebut juga daging pipi tenggiri. Aromanya ngga terlalu amis seperti daging kulit, dan warnanya ngga terlalu hitam. Pempek ini lebih enak digoreng 2x. Jadi penggorengan pertama jangan terlalu garing. Contoh gambar punyaku ini hasil penggorengan pertama. Semoga berhasil buat kalian yang mau recook 😊

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

Ini perdana'y sy buat pempek 😄 awalnya ragu apa iya bisa bikin'y trs gimana sm cuko'y apa bs bikin seendul org jualan 😅 kebetulan sy asli jkt punya suami dr sebrang laut sana alias lampung, mayoritas kehidupan lampung beda tipis dgn palembang, makanan pempek sllu disajikan disaat lg kumpul keluarga tp mavkeun, sy bukanlah tipe org yg hobi nanya" Gmn cara buatnya?? krn pantang j gt rasanya (selama ada mbah google gt loh ngapain nanya" Ke org 🤣) intinya diniatin dulu biar mood'y bae 😁 Alhamdulillah hasil pempek perdana sy ni dpt komen positif dr paksu & keluarga dongsss Wahh mamak mau trbang rasanya 😄 cuzZzz 👩‍🍳

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia