Ikan Tenggiri Asem Pedas

Dipos pada February 17, 2022

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Asem Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Asem Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Asem Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Asem Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Asem Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Asem Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Asem Pedas:

  1. Bumbu Halus
  2. 1-2 siung bawang putih
  3. 3 btr bawang merah
  4. 4 cabe keriting
  5. 2 btr kemiri
  6. Marinasi Ikan
  7. 250 gr Ikan tenggiri
  8. 1 btr jeruk nipis
  9. Bumbu tmbhan
  10. 1 btg serai, dibagi 3 digeprek
  11. 2-3 cm lengkuas, digeprek
  12. 5 lembar daun jeruk nipis
  13. 3-4 cabe rawit merah
  14. 1 sdm Asam jawa, larutkan dgn sdkt air
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 3/4 sdt garam
  18. 1 bh timun, belah dua potong2
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Asem Pedas

1
Marinasi Ikan : Cuci bersih ikan lalu marinasi dgn peres jeruk air nipis diamkan selama 10-15menit.
2
Ulek bumbu halus : bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri hingga halus
3
Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus n turunkan lengkuas, daun jeruk, serai dan cabe rawit dan tumis hingga wangi lalu masukan air secukupnya, air asem jawa dan bumbu garam, kaldu dan gula. Test rasa. Lalu masukan ikan tunggu stgh matang baru masukan timun. Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pare Tengiri Asap

Tumis Pare Tengiri Asap

Sayur sekaligus lauk🤭pake nasi hangat,,,,mantul banget.... Klo gg ada tengiri asap bisa diganti ama tongkol atau pindang salem juga enak.

4 porsi
1 jam
80. Pempek Ikan Tengiri ❤️

80. Pempek Ikan Tengiri ❤️

Perdana coba bikin pempek sendiri dari resepnya mba @evy_nofrianty. Alhamdulilah enak 🥰 #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
1 jam
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

4 orang
45 menit
Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka

Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka

Kalau dijakarta bakwan kan campuran sayuran tepung goreng,tapi kalau dì bangka beda lagi,jadi saya bagi resepnya

porsi monster
183. Tenggiri saus singapura

183. Tenggiri saus singapura

Pengen bikin yang unik dari bahan tenggiri #Cabeku

Pengek ikan tenggiri

Pengek ikan tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim... Ikan tenggiri di goreng atau di asam pedas sudah biasa...di resep nya Kiki Fhatria ada dua menu ikan tenggiri salah satu nya pengek...biar ga penasaran rasanya saya mencoba juga untuk membuatnya...setelah di coba dan di rasa seperti ikan sarden tinggal di tambah dengan saos tomat dan tomat segar jadilah ikan sarden. Source : Kiki Fhatria #Pengekikantenggiri #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_KikiFhatria #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

4 orang
1 menit
Asam-asam ikan tenggiri

Asam-asam ikan tenggiri

Karena ada sisa ikan tenggiri 4 potong jadilah asam-asam sederhana ini, seger euy dimakan tamban nasi dikit 😀

4 orang
45 menit
Tengiri asap bumbu merah

Tengiri asap bumbu merah

Menu berbuka kali ini masak lauk kesukaan suami. Teman nasi hangat yang pasti menggugah selera,bikin nambah lagi😍

Ikan Tenggiri Sambal Matah

Ikan Tenggiri Sambal Matah

Punya ikan tenggiri di rumah di goreng dan diberi sambal matah resep dari bunda @opibun ini enak bangettt ga bohong beneran endol. Makasih bunda resepnyaa #ikantenggirisambalmatah #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
30 menit
Mpasi Tenggiri gulai kuning

Mpasi Tenggiri gulai kuning

Anakku bosen makan daging2an terus Mamak nyobain ikan tenggiri buat mpasinya, alhamdulillah doyan🥰

3 porsi
1 jam
Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

Pempeknya lembut walaupun tipis dan crispy diluar, bisa di goreng berkali2 dan tidak bakalan jd keras

Sup Tengiri Kemangi

Sup Tengiri Kemangi

Keluargaku seneng makan sup ikan. Kali ini aku nyoba masak dengan tambahan kemangi, biar sensasi agak beda. Dan hasilnya memang tetep endes. Monggo kalo mau dicoba👍

5 org
40 menit
Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

Masakan yg enak ketika disantap dengan nasi hangat ☺️ dan kadang bikin kita nambah” bund , masakan simpel dan cepat saji

3/4 orang
45 menit
88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri

88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri

Assalamualaikum.. Sate Lilit Bali. Hampir semua dari kita mengenal tentang makanan khas Bali yg sudah populer ini. Rasanya yg legit dan sarat dg bumbu rempah khas masakan Bali bikin lupa diri...🥰 Sate lilit Bali ini bahannya, umumnya adalah ayam namun bisa juga ikan. Nah di kulkas ada stok ikan dan sedang pengen menikmati Sate Lilit dari ikan jadilah googling dan menemukan resep Yuda Bustara. Sungguh. Sate Lilit Tengiri ini enak n nikmat betul. Apalagi jika dinikmati bareng sambal matah khas Bali juga. Hmmmm.. Mari simak resepnya...🥰🥰 Source : Yuda Bustara ( kokiku tv)

15 tusuk
BALADO MINI TENGIRI (159)

BALADO MINI TENGIRI (159)

Terbayang ikan tengiri yg besar tebel dagingnya...eh pesen di tukang sayur dapetnya tengiri mini..ya sudahlah tetep enak koq...recook resep mba @heryani, Jakarta... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

4 orang
1 jam 30 mnt