Anda sedang mencari inspirasi resep 183. Tenggiri saus singapura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 183. Tenggiri saus singapura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 183. Tenggiri saus singapura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 183. Tenggiri saus singapura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 183. Tenggiri saus singapura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 183. Tenggiri saus singapura memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bikin yang unik dari bahan tenggiri #Cabeku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 183. Tenggiri saus singapura:
- 250 gr ikan tenggiri
- 1 helai daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm Saus tomat
- 1 sdm saus cabe
- 1 ruas jahe
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdt kecap ikan
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat 183. Tenggiri saus singapura
1
Cuci bersih ikan yang sudah dibersihkan sisiknya
2
Setelah dibersihkan,marinasi -/+15menit dengan air perasan jeruk dan lada bubuk
3
Sambil menunggu dimarinasi,haluskan bumbu-bumbunya (bawang merah,bawang putih,jahe,cabai rawit) potong-potong daun bawang sesuai selera
4
Jika ikan sudah selesai dimarinasi,siapkan tepung terigu dicampur dengan kaldu bubuk mix sampai rata. Siapkan minyak panas,sambil menunggu minyak panas lumuri ikannya dengan adonan tepung tipis-tipis saja.
5
Jika minyak sudah panas,kecilkan api menggunakan api kecil untuk menggoreng ikan. Goreng ikannya setengah matang ya mom,nanti kita masak lagi dengan bumbu. Tiriskan
6
Siapkan sedikit minyak panas untuk menumis. Jika minyak sudah panas gunakan api kecil untuk menumis bawang bombai,jika sudah harum masjkkan bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan telur langsung diaduk dengan bumbu dan bawang bombai
7
Jika telur sudah merata dengan bumbu,tambahkan air secukupkan,aduk-aduk dengan bumbu besarkan api ke api sedang,jika sudah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng tadi,kecilkan api,aduk-aduk sampai bumbu menyatu dengan ikan,tambahkan kecap ikan,garam,gula,saus cabai,saus tomat,lada bubuk. Tunggu sampai airnya saat dan bumbu meresap ke ikan
8
Sebelum air saat jangan lupa koreksi rasa ya mom,jika masih kurang bisa tambahkan kaldu bubuk/gula pasir supaya rasanya balance,setelah itu masukkan daun bawang. Jika sudah pas matikan api,saatnya platting mom,have a trying