Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan tenggiri adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan tenggiri diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tenggiri:
- 1 ekor ikan tenggiri berat 500 gram
- 1 sdm garam
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 bungkus kecil santan instan
- 500 ml air
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu lain
- 1,5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 batang sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk purut buang tulang daunnya
- 5 buah belimbing wuluh masing masing potong 2 bagian
- 3 buah cabe merah,masing masing potong 2 bagian
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tenggiri
