Otak otak Ikan Tenggiri

Dipos pada February 12, 2022

Otak otak Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak Ikan Tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi iseng dirumah, jadi buat otak otak deh.. Sekalian kan ikut #cookpadchallenge Anti ribet”, dapat banyak pula.. Pas udah mateng, lupa di fotoo.. soalnya udah pada di makan, jadi begini deh hasilnya.. sisa 4 br kefoto hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak Ikan Tenggiri:

  1. 300 gr ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
  2. 1 1/2 sdt garam
  3. 1 sdt lada
  4. 1 sdt rocyo rasa sapi
  5. 2 bh butir telur kocok lepas
  6. 5 sdm tepung sagu tani
  7. 4 bh bawang putih
  8. 3 bh bawang merah
  9. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak Ikan Tenggiri

1
Haluskan ikan tenggiri dan bawang merah dan putih, kemudian taruh di wadah.. Campurkan dg tepung sagu, telur, lada, garam, royco, minyak wijen..
2
Setelah semua tercampur rata, bentuk adonan.. (biar tidak lengket ditangan, tangan harus di pakai kan tepung dlu ya, kalau mau bentuk menggunakan talenan, jgn lupa talenan ny di berikan tepung juga.
3
Setelah itu di rebus hingga matang, jika otak otak sudah mengapung di air mendidih, tanda nya dia sudah matang.
Otak otak Ikan Tenggiri - Step 3
4
Kemudian tinggal goreng deh di minyak yang panas sampai golden.. VOILAA~~ jadi deh, ga pake ribet dan wangi pooll.. 🌸

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek2 Tenggiri

Mpek2 Tenggiri

Berkali2 bikin mpek2 hasilnya blm memuaskan lidah si suami..tp resep ini alhamdulillah pas.. resepnya dr temenku yg lama tinggal dipalembang. Jd katanya mpe2 itu ngga usah pake telur dan air dingin bunkenn...hehehe..selama ini saya bikin salah dong ya.. pantes rasanya blm pas. Resep ini mudah dan insyaAllah rasanya enak.. selamat mencoba bunsay 🥰🥰

22-25 buah
Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🤤

Tenggiri Bakar with Lalapan - Isi Piringku

Tenggiri Bakar with Lalapan - Isi Piringku

Banyak variasi menu makanan yang sudah lengkap karbohidrat protein dan sayuran dalam satu porsi. Kali ini saya membuat lagi tenggiri bakar, dengan lalapan. Banyaknya sayuran diupayakan berbanding satu dengan porsi nasi. #IsiPiringku_GiziSeimbang #Berapiberami_IsiPiringku #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo

Mpek Mpek Ikan tenggiri

Mpek Mpek Ikan tenggiri

Suka banget sama mpek2 jadi coba bikin sendiri krn kl beli ga cukup satu porsi 😍😍😍

jd banyak
Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi ikan tenggiri ( nasi sayadiyah ) Masakan ini kesukaan Alm mamahku, mamahku pintar memasak, karena mamahku orang keturunan jadi dia suka memasak nasi ini ( seperti nasi kebuli tapi ini versi ikan namanya sayadia) #biarsukangaturtapiratudapur #ibukangenkampung #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

untuk 3 orang
Tekwan Tenggiri Kuah Udang

Tekwan Tenggiri Kuah Udang

Bikin kuah-kuah buat anak yang lagi batpil, resep ini no oil oil.

Asem asem ikan tengiri

Asem asem ikan tengiri

Khas lamongan sy kata, dr kecil nenek uda ngenalin asem asem ini segerrr bgt

Bakso Ikan Tenggiri Tanpa Telor (video)

Bakso Ikan Tenggiri Tanpa Telor (video)

Ini ada resep Emak, sesuai petunjuk bejek bejek bejek adalah kunci! (Sempat kepikir kasih nama bakso ikan bejek-bejek) emak saya juga mendemonstrasikan didepan saya cara buat ini bakso kenyal dan enak. Luar biasa apalagi dimakan sama sambel tauco bangka (cari diresep saya ya) Terima kasih emak (sambil nyanyi ...) sudah mewarnai hidup kami dengan 🍡🐟 tenggiri! Terima kasih bapak 👨🏽‍🦳dipasar yang mau kirim ikan tenggiri yg sudah dikorek, sangat memudahkan Terima kasih juga untuk 🏪toko sagu tani yang ada di tokped. Terima kasih bapak *ojek yang bersedia mengantarkan saat 😷 Sekarang kami bisa buat bakso ikan tenggiri tanpa telor! Tunggu apalagi yuks cobain! Ditunggu 📸 recookMu #kedapuraja

40-50 bakso
30 menit
Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Bismillahirrahmanirrahim.. Biasa masak ikan tenggiri cuma dibikin pempek, atau disteam, nyoba dimasak bumbu kecap eeh kok enak, ketagihan.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Makanan Anak Tumis Ikan Tenggiri & Tempe

Makanan Anak Tumis Ikan Tenggiri & Tempe

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #GA_TheNextLevel

1 orang
30 menit
Asam-asam ikan tenggiri

Asam-asam ikan tenggiri

Karena ada sisa ikan tenggiri 4 potong jadilah asam-asam sederhana ini, seger euy dimakan tamban nasi dikit 😀

4 orang
45 menit
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Tukang jualan pempek keliling itu cukonya enak, tapi saya cuma beli cukonya saja. Akhirnya bikin pempek deh, soalnya ibu saya minta dibikinin. 😆

3 orang
1 jam
Pempek kulit ikan tengiri

Pempek kulit ikan tengiri

Buat pempek kapal selam n lenjer, kulit ikannya buat pempek ikan donk, cruncy n yummy

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Dapat resep ini dari teman orang Palembang. Enak pempeknya. Bikinnya praktis juga. Ga pakai bawang putih. Cuma dengan takaran yg sama, kadang-kadang adonannya kalis, kadang lembek. Tapi mau kalis atau lembek rasanya sama enaknya. #CookpadCommunity_Jakarta

Tenggiri Suir Rica

Tenggiri Suir Rica

Aku bukan orang Manado tapi suka sekali dengan makannya, kali ini versi makan cantik alias ga usah sambil makan bersihin tulang ikan, sampai2 anak dan papanya ga sadar kalau yang dimakan itu ikan, dikira ayam #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta