Mpek Mpek Ikan tenggiri

Name: Mpek Mpek Ikan tenggiri
Yield: jd banyak
Ingredients: 1 kg ikan tenggiri sdh giling; 500 gr tepung tapioka; 6 sendok tepung trigu; 1 butir telor; 5 siung bawang putih; Garam; Kaldu jamur (penyedap rasa); /- 200 ml air dingin atau kira Kir sdh cukup airnya jgn smua; Air untuk merebus; 1 sdm minyak goreng; Kuah; Gula jawa /aren; Cabe giling; Asam jawa; Garam; Ebi / terasi bangka yg sdh dihaluskan; Bawang putih; Air

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek Mpek Ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek Mpek Ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek Mpek Ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek Mpek Ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mpek Mpek Ikan tenggiri adalah jd banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek Mpek Ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek Mpek Ikan tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama mpek2 jadi coba bikin sendiri krn kl beli ga cukup satu porsi 😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek Mpek Ikan tenggiri:

1 kg ikan tenggiri sdh giling
500 gr tepung tapioka
6 sendok tepung trigu
1 butir telor
5 siung bawang putih
Garam
Kaldu jamur (penyedap rasa)
/- 200 ml air dingin atau kira Kir sdh cukup airnya jgn smua
Air untuk merebus
1 sdm minyak goreng
Kuah
Gula jawa /aren
Cabe giling
Asam jawa
Garam
Ebi / terasi bangka yg sdh dihaluskan
Bawang putih
Air

Langkah-langkah untuk membuat Mpek Mpek Ikan tenggiri

Ikan yg sdh di giling dicampur air dingin sampai halus dan ikan tercampur rata, (tdk sempet foto proses pembuatan krn tgn kotor smuaa ga sempet pegang hp)

Bl sdh rata masukan telur kedalam adonan ikan aduk sampai rata, bila sudah rata masukan garam dan bawang putih yg sdh halus jika ingin gurih tambahkan kaldu jamur

Jika sdh rata baru masukan tepung tapioka + tepung trigu sedikit demi sedikit sampai rata diaduk pelan jgn pake tenaga supaya adonan tdk alot /keras jika sdh bs dibentuk lgs bentuk. Taburin tgn Pake tepung tapioka tiap x mau bentuk agar tdk lengket

Berhubung sy br pertama x buat mpek2 jd blm bs bentuk yg diisi telor selalu bececeran lg pas direbus krn sy buat adonan tdk sampe kalis sekali jd setengah msh lembek jd putuskan bentuk lenjer dan bulat

Jika sudah dibentuk rebus ke air yg sdh dikasih minyak goreng agar tdk lengket jika sudah mengapung tanda sudah jadi angkat, dinginkan sdh bisa lgs makan atau di goreng lagi

Cara membuat kuah rebus smuaa bahan kuah tes rasa jika sdh pas rasanya matikan kompor dinginkan saring.

Kurang taburan ebi tumbuk dan mie... Tp ini sdh enak 🐟🐟

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak Ikan Tengiri Goreng

Otak - otak yang dijual bungkus daun harga 2ribu isinya cuma sesuap, bikin sendiri ajadeh (tapi nggak pake daun pisang) hehe🥰

20 Pcs

45 Menit

Perkedel ikan tenggiri

Assalamualaikum buat menu anak, emak agak trauma kasih menu ikan ke anak karna pernah ketulangan. Jd emak akali dengan di olah semacam ini, biar ga makan pakai nasi sudah kenyang. Jgn lupa bawa anak utk melakukan aktifitas membuat makanan pasti bikin dia senang.

Otak-Otak Tenggiri Bakar👩‍🍳

13.08.21...PPKM masih berlanjut, daripada jajan di luar belum tentu higienis kan moms🤔kita buat sendiri cemilan sehatnya yuuks moms. Alhamdulillah masih ada stok ikan giling tenggiri, dan dapet daun pisangnya gratis dari kebon pisangnya Pak security🤲jadi bahan uda lengkap kita tinggal eksekusi yuuk moms👩‍🍳 Sumber resep: @novi_yetridj https://cookpad.com/id/resep/12412539-otak2-tenggiri-bakar?invite_token=V9kUGNnLVuucMYBooave4fxm&shared_at=1628921851 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok #SerbaBakar

10 orang

60 menit

Sate ikan tenggiri kukus

Bosan dengan menu ikan yg cuma di goreng atau di pepes. Kali ini menu sehat tanpa minyak, anak- anak yg kurang suka makan ikan bisa bunda coba dengan olahan yang satu ini. #WeekendChallenge

Asem-asem ikan tengiri

Tenggiri Kecap Pedas

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-18) Ikan tenggiri merupakan kerabat dekat tuna, kembung, tongkol, madidihang dan makerel. Ikan tenggiri mengandung banyak protein dan lemak omega 3. Mengkonsumsi ikan tenggiri secara rutih sangat baik untuk kesehatan otak, mengobati dan mengurangi penyakit gangguan saluran kencing, mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, kanker, depresi, menyembuhkan penyakit eksim, dan untuk kebutuhan asupan gizi pada ibu hamil karena banyak mengandung mineral AA dan DHA.

Siomay Ikan Tenggiri Enak Banget!

Tadinya mau bikin dimsum, tapi daging ayamnya masih di freezer, jadinya mau coba buat Siomay Ikan Tenggiri. Ini kali pertama bikin momsssss, alhamdulillah keluarga di rumah pada suka hihi. Untuk Full videonya bisa cek Instagram aku ya moms @medinahasyaraa atau bisa juga pake hashtag #medinamemasak #ramadhanmemasak

Lempah Tenggiri

Punya ikan tenggiri besar di freezer, waktu itu dikasih sama pasien. Pengennya dimasak pempek tp males. Masak yang gampang aja tinggal cemplang cemplung aja

Otak-otak tengiri

Pempek asli tenggiri

4porsi

30menit

Ikan tenggiri masak pedas

Pempek ikan tengiri

Resep pempeknya mbk Lin's Cake yang memang asli orang palembang.tipsnya,daging ikan tengiri harus fresh ya,jangan yang disimpan freezer,karena akan gagal kata mbk lins.meskipun tanpa bwg putih tetep enak karena ikan sdh segar.mengaduk adonan jangan terlalu kuat seperti ngulen adonan donat,karena akan menyebabkan adonan keras.diaduk balik saja memakai tangan.untuk lebih detail tonton saja videonya mbk Lins cake di youtube.

244. SIOMAY BANDUNG IKAN TENGGIRI komplit

Olahan ikan tenggiri, kita bikin menu bergizi karena kandungan protein omeganya, kali ini diolah jadi siomay ala Bandung. Saya bikin menu komplit alias lengkap ada sayuran juga; pare, kentang, telur, tahu. Biasanya suka ditambahkan daun kol gulung yang ikut dikukus...kali ini anak anak minta gak pake kol, parenya juga hanya kesukaan mamak ajah..., sedap betul dipadukan dengan bumbu kacang. Sangat mengenyangkan dan sehat , tanpa minyak karena semua dikukus. Cooksnap dari mbak Anggraini @rence dan modifikasi dari beberapa resep dengan penyesuaian. Source : Mbak Angraini @rence #PekanPizza #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #GA_rence

Banyak

1 jam

Soup Ikan Tengiri asem asem😁

seger di saat mendung bgini sayyyyy.......

Otak Otak Tengiri Frozen

Anak2 saya suka banget dg otak2 dan bakso tengiri. Jadi saya sering buat untuk stok / persediaan. Bahan otak2 dan bakso hampir sama. Cuma bentuknya saja yg beda. Kalo bakso tengiri sdh pernah saya upload. Karena hrs #dirumahaja dan spy tdk sering2 ke pasar buat belanja.Kali ini saya buat otak2 tengiri untuk persediaan buat beberapa hari (meal prep). Jadi setelah dikukus saya simpan di freezer. Bisa tahan sampai 1 bulan di freezer. Kalo mau di makan, keluarkan dulu dr freezer sampai suhu ruang baru dikukus atau di goreng suka2 sesuai selera teman2. Yuk ...kepoin resepnya🤭 #weekendchallenge #dirumahaja #masakheboh #cookpadcommunity_semarang

Bakso ikan tenggiri endull

Malam" laper..pengen yg seger".. Buka kulkas ada ikan tenggeri..cus eksekusi...

Ikan tengiri kuah kuning khas papua

#Cheylvia

Pempek Ikan Tenggiri

5 org

2 jam

8. Otak otak bakar ikan tengiri

Suami sama anak suka banget makann ini.. kalo beli di abang2 rasanya tepung doang dan gg tau ikannya pake ikan apa... searching2 lah setelah beberapa kali coba dan menambah dan mengurangi timbangan ini yang di rasa sangat PAS di lidah suami dan anak2... alhamdulillah Approve! Yeay....

+/- 62pcs

Otak-otak ikan tenggiri

Cari ide resep apa yang enak buat teman minum teh... ehh Jadinya malah otak-otak ikan tenggiri.. 😄 #PejuangGoldenApron3

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia