Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan tengiri memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan tengiri:
- 1/4 kg ikan tengiri (potong)
- 1 ikat daun bawang (potong)
- 3 buah belimbing wuluh (potong)
- 1 buah cabe merah besar (iris menyerong)
- 2 buah tomat (potong)
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 iris lengkuas (geprek)
- 10 buah cabe rawit utuh
- Secukupnya air
- Garam+penyedap rasa
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdm merica
- 1/2 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan tengiri
