Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)

Name: Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)
Yield: 6 orang
Ingredients: 893 gr ikan tengiri; 1/2 jeruk nipis; 1 sdt garam; Bumbu halus:; 71 gr cabe merah besar; 7 butir merica bulat; 7 siung bawang merah; Bumbu tumis:; Secukupnya minyak goreng; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 9 gr daun kemangi; 500 ml air matang

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau yang pedas-pedas gurih seger... ?? Yuuk cobain sup merah ikan tengiri.. Pedasnya seger banget... Kuah ikannya kerasa bangeet ... gurih.. ❤❤ #sup #supmerah #kuahbening #kuahbeningmerah #ikantengiri #ikantenggiri #supmerahikantengiri #pekanposbar #sayurbening #supsehat #ikansehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa):

893 gr ikan tengiri
1/2 jeruk nipis
1 sdt garam
Bumbu halus:
71 gr cabe merah besar
7 butir merica bulat
7 siung bawang merah
Bumbu tumis:
Secukupnya minyak goreng
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 buah tomat
1 batang daun bawang
9 gr daun kemangi
500 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)

Mari kita siapkan bahan-bahannya.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 1

Cuci bersih ikan tengiri yang telah dipotong-potong. Rendam dengan air, jeruk nipis, dan 1 sdt garam untuk menghilangkan amisnya, kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih kembali. Sisihkan.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 2

Haluskan atau blender cabe merah, bawang merah, dan merica. Beri sedikit air. Sisihkan.

Rajang bawang putih, tumis sampai wangi.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 4

Lalu masukkan bumbu halus. Masak kurang lebih 3 menit.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 5

Masukkan ikan tengiri, jahe yang dibelah dulu, kemudian tomat yang telah dipotong memanjang. Tambahkan garam.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 6

Masak sampai matang. Setelah itu, Masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong, lalu daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu sedikit. Cek rasa.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 7

Setelah matang seluruhnya. Matikan kompor. Taruh di wadah tahan panas. Dan siap disajikan.

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Kari Kecap

Asalnya dari buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Semarang" karya Miftah Sanaji. Beliau sih menamai masakannya "Tenggiri Masak Kuning", tapi pas saya yang membuatnya, kok warnanya malah jadi coklat. 😅😅😅😅😅 Akhirnya saya namai ulang saja masakan ini menjadi "Tenggiri Kari Kecap". Ada bahan yang saya skip (tidak dipakai) , dan ada yang saya tambahi. Rasanya ternyata enaakkkk... 🥰

4 orang

Lempah tenggiri nanas khas Bangka

Kesukaan nya paksu .karena dia emang orang Bangka dan pastinya sangat sangat suka sama masakan ini .

Acar Ikan Tengiri

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🤤

Otak otak tengiri

4 porsi

1 jam

13# Batagor Ikan Tenggiri

Sate Ikan Tenggiri

12 tusuk

Otak Otak Tenggiri Palembang

Pengen coba buat otak2 tenggiri palembang kebeneran msh ado sisa daun pisangnya

20 bh

Pempek ikan tenggiri!

Ke rumah mertua lalu dichallenge bikin pempek. Hahaha.. #CookpadCommunity_Depok #ResepPempekIkanTenggiri

Tenggiri Asam Manis Pedas 🍅🍋🌶

Cara masak ikan yang aman. Tidak bersantan dan tidak terlalu pedas tapi cukup spicy berbumbu. Kombinasi asem manis dan pedasnya... yummy 😘

4 orang

30 menit

Balado ikan tengiri

Ikan tengiri biasanya dibikin pempek atau dimasak sup. Kali ini coba dimasak balado 😁😁

9 potong

Tenggiri Sambal Matah

Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️ #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Source: Xander's Kitchen Bicara soal inspirasi memasak, tentuny Ibu sayalah yg paling menginspirasi saya. Sebagian besar org juga begitu saya rasa, mau perempuan atau laki2. Tapi kalau soal inspirasi utk mau berbagi resep di cookpad, inspirator pertama kali saya tentuny Xander's Kitchen. Resep Ci Jun ga terlalu banyak, tdk sampai 250, tapi hampir setiap resepnya ada yg me-recook. Dan ada bbrp resep yg sdh di recook oleh lebih dr 400 orang! How inspiring! Motivasi saya share resep di cookpad tentunya bukan mencari follower sebanyak2ny atau mendapat like sebanyak2ny. Tapi spt Ci Jun, saya berharap bisa menginspirasi sebanyak2ny orang dan ilmu memasak saya (yg masi cetek buanget ini) bisa bermanfaat bagi org2 yg membutuhkannya. Sharing is Caring kalo kata mamang Tom Hanks. Iya, berbagi itu tanda sayang lho, apalagi kalau yg dibagi itu ilmu yg bermanfaat kaan? Nah, kenapa pilih resep Sate Lilit Xander's Kitchen. Krn saya punya sisa daging ikan tenggiri giling, sisa kelapa parut habis bikin urap, sama sy jg habis pangkas tanaman jeruk purut saya..stok daun jeruk lg banyak hehee. Bahan serba sisaan dan boleh metik di pekarangan, masih bisa jadi makanan enak dan sehat buat keluarga hehehee...alhamdulillaah. #GA_TheNextLevel #JadiHero_Bekasi #PandanganPertama #cookpadcommunity_bekasi

12 buah

1 jam

Ikan tenggiri masak taoco

Cerita nya lg nyoba2 masak ikan pake taoco.. biasa nya kan taoco di masak ama daging atau ayam.. nah ini ta coba pake ikan.. ealah ternyata enak juga..

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Ikan tenggiri asam pedas