Tenggiri Sambal Matah

Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

Saya bukan asli keturunan palembang pun demikian dengan suami. Tapi kenapa klo sama makanan yang satu ini favorit banget..termasuk anak2 makanya tekad banget harus bisa bikin mpek mpek. Jangan tanya udah berapa kali uji coba dengan berbagai resep, dapat resep dari orang palembang aslipun sudah tapi tetap ko hasilnya beda..😃😃😃 mungkin cara ngolahnya yang salah. Ahirnya saya pake resep ala2 insting saya aja takarannya...untuk ukuran kami rasa dan tekstur udah pas🤭 Yang perlu diperhatikan klo kita buat mpek mpek ikan adalah : 1. Jenis ikan Klo mau menghasilkan mpekmpek yang kenyal dan bagus, ikan yang digunakan harus yang fresh, agar baunya jg tidak terlalu amis. 2. Tepung sagu Sebaiknya gunakan tepung sagu yang kualitasnya bagus agar warna mpekmpeknya jg bagus, klo kita pake tepung sagu/tapioka yang curah warna mpekmpeknya nanti sedikit agak gelap kehitaman, dan kenyalnya jg beda. 3. Hindari menguleni berlebihan dengan tangan karna akan mengakibatkan mpempek jadi alot #mpekmpekpalembang #mpekmpekikantengiri #mpekmpek #resepmpekmpek

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Source Trixie Gayatri Masih dalam meramaikan #PekanPosbarKacang Nah ngabisin stock tenggiri giling kalau pempek dan sering buat jadi cari resep lainnya. Pas nemu resep batagor langsung bahagia . Ini ke2 kali saya buat pertama pakai tahu kuning ke2 kali pakai tahu pong. Sesuaikan selera masing2 ya Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Ikan Tenggiri Bakar

Enak 🥰 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Siomay Tenggiri Wortel 🐟

Stok tenggiri masih ada setelah di masak tekwan dan pempek (tapi lupa dokumentasi tekwannya keburu habis😀) #CABEku #diWORTELan

Tumis ikan asin tengiri

Dapat kiriman ikan asin tengiri dari KalSel sm ade ipar.. Wah seneng bgt krn lama udah gak ngicip lauk satu ini. Ini bakal ngabisin nasi banyak neh. Tapi hati2 bagi yang punya darah tinggi yah

Tekwan ikan tenggiri

gadis palembang gk mungkin gk kenal mkn an apa ini? dan gk mungkin jg gk bisa buat mkn ini jg🤭 simpel gk ribet , maaf ya tmen” gk sempet foto bahan” nya dan cara buat pentol ny jg, di karena kan kemarin saya buat tekwan ini di rmh mertua saya jdi heboh😅 dan bukan hanya tekwan saja pempek jg jdi gk sempet yg nma ny pgang hp👌🙏

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur. Kebetulan juga ada Giveaway Recook resep dari Mbak #Nuning_Putri (lihat link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanah Jadi semangat masuk dapur, masak buat makan sore. Sedikit modifikasi dari resep asli, labu siam saya ganti dengan Bengkuang. Bumbu Kacang saya pakai yg siap pakai, kebiasaan saya suka pilih yg praktis, tapi tetap diolah jadi enak. Untuk acara Giveaway JJCo. #GA_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta

Siomay Ikan Tenggiri

Kangen siomay yg biasa lewat rumah kakak, ternyata jadinya banyak & bisa buat stok bikin tekwan.

Otak Otak Ikan Tenggiri

Ini beneran enakk mirip banget dengan yang dijual2 😍 Buat sendiri sudah pasti jauh lebih hemat ya, selain itu otak otak nya bisa kita buat gendut2 begini, jadi lebih puas makannya 😆 Otak2nya saya kukus dulu 20menit baru dibakar di teflon bentar supaya lebih cepat selesai 😂 Source vianney_lim99 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Setelah kemarin masak ikan tenggiri dengan sambal matah yang endul pisan rasanya,hari ini aku coba dimasak bumbu kuning. Aku masak menggunakan cabai besar buang biji,jd anak" bisa makan karena tidak pedas 😊 #ikantenggiribumbukuning #CookpadCommunity_Bogor

Siomay ikan tenggiri

Kepengen siomay ikan ala abang gerobak biasanya ada yang lewat depan rumah tapi karena bulan ramadan si abang pulang kampung libur jualannya, cobain bikin sendiri dan ternyata berhasil jadi bisa gantiin si abang gerobak nih jualan siomay ajaaah kayanya 😂 resepnya mba @erlinafaza #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Pempek Telur Ikan Tenggiri

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay. Jadi bikin aja deh. Ini saya bikin ikan 500 gram dan hasilnya banyak banget karena sengaja mau disimpan di freezer jadi frozen food, kapan hari butuh, bisa diangetin ya. Kalo untuk konsumsi harian, lebih baik bikin setengah resep aja ya. #PejuangGoldenApron3 #GA3 #ResepPerajutMuda

Mpasi 8mo (tengiri bumbu terik)

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah, Kadang tuhh ada traumanya jg membuat pempek yg pas (pas menurut sy dan keluarga heheh), yg kalau digoreng si pempek luarnya crunchy tetapi dalamnya lembut dan sedikit kenyal.. Haduhh mimpiii ini hihihi Kata si sulung itu mah beli aja sih umm di pempek pak Raden.. 😂 Qodarollah sy pernah membuat pempek ikan tenggiri dan sudah merasa benar mengikuti takaran resepnya tetapi hasil tdk sesuai yg diangankan.. hasilnya si pempek kerassss😂 entah salah dimana hiksss. 😥 Alhamdulillah tetep abis walau dikomen ini itu oleh juri hhahaha.. MaasyaaAllah Yukk kita buat pempek dari sumber ahlinya yaitu ummu #Adis Sabrinah Sy bikin 1/2 resep 🙏 Alhamdulillah hasilnya enak😍 Jazaakillahu khairan resepnya. 🙏 #TamuCoDe_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommumity_Depok

Soup Ikan Tenggiri

Menu ini terinspirasi dari sop ikan yang pernah saya makan dibali. Nyoba bikin dengan bumbu2 yang semua diiris. Pas banget dinikmatin bareng nasi panas.kalo yang suka pedas mungkin rawitnya bisa diiris.selamat mencoba.

Tekwan Tenggiri

Mau membuat tekwan...ini resepnya recook dari @dapursisca...😉

Siomay ikan tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Lihat-lihat resep teruji inspirasi Imlek dan saya tertarik dengan resep baso ikan tenggiri dari mbak Astri Mulandari, kebetulan masih ada stok ikan tenggiri dikulkas. Ada step memasak yang saya rubah sedikit 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit