Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya

Dipos pada February 13, 2022

Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya:

  1. 1 ekor ikan tenggiri berat 1kg
  2. 4 sdm tepung kanji
  3. 2 telur
  4. 1 bks kecil tepung bumbu goreng (sasa)
  5. 1 sdt lada putih
  6. 1 sdt garam
  7. 1 siung bawang putih haluskan
  8. 5 sdm saos tomat (abc)
  9. 5 tomat cherry potong kecil memanjang
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 1 siung bawang putih potong halus
  12. 5 batang daun bawang potong besar besar
  13. 1 gelas belimbing air putih
  14. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya

1
Potong ikan hingga menjadi 9 potong,, buang tulang besar di dalamnya..
2
Haluskan bawang putih,, masukkan kedalam ikan tenggiri tadi kemudian masukan garam dan lada.. aduk aduk hingga rata
3
Kemudian masukan tepung kanji kedalam ikan yg telah di bumbui tadi.. aduk sampai semua ikan tertutup tepung
4
Kocok telur,, kemudian rendam ikan yg telah di beri tepung tadi ke dalam telur kocok...
5
Balurkan kembali ikan yg telah di rendam ditelur kedalam tepung serbaguna.. nah goreng ikan sampai crispy disarankan smua ikan tercelup rata di minyak agar kematangan sempurna,, dan menggunakan api sedang ya
6
Sambil menunggu ikan matang, kita buat saosnya...yaa
7
Panas kan sedikit minyak,, kemudian masukan bawang putih,, setelah harum masukan saos tomat,, sedikit garam, dan penyedap rasa (optional), aduk aduk,, masukan 1 sdm saos tiram... dan masukan air tadi... aduk hingga agak mengental,, masukan tomat dan daun bawang dan matikan api,, saos siap tinggal.menunggu ikan mateng
8
Lihat ikan hehe jangan lupa moms,, jika sudah matang dan kekuningan angkat artinya udh matang,, arti ya sudah siap di siram dengan saos yg sudah siap ya moms
Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya - Step 8
9
Siram saos diatasnya dan taraaaa selamat makan
Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Coba resep Ci Evi Novrianty di ig hampir sama dg resep Chef abal-abal beda putih telur aja.

8 pcs
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur. Kebetulan juga ada Giveaway Recook resep dari Mbak #Nuning_Putri (lihat link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13015269-siomay-tenggiri-with-bumbu-kacang-tanah Jadi semangat masuk dapur, masak buat makan sore. Sedikit modifikasi dari resep asli, labu siam saya ganti dengan Bengkuang. Bumbu Kacang saya pakai yg siap pakai, kebiasaan saya suka pilih yg praktis, tapi tetap diolah jadi enak. Untuk acara Giveaway JJCo. #GA_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta

36 pcs
1 jam 30 menit
5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

Ini perdana'y sy buat pempek 😄 awalnya ragu apa iya bisa bikin'y trs gimana sm cuko'y apa bs bikin seendul org jualan 😅 kebetulan sy asli jkt punya suami dr sebrang laut sana alias lampung, mayoritas kehidupan lampung beda tipis dgn palembang, makanan pempek sllu disajikan disaat lg kumpul keluarga tp mavkeun, sy bukanlah tipe org yg hobi nanya" Gmn cara buatnya?? krn pantang j gt rasanya (selama ada mbah google gt loh ngapain nanya" Ke org 🤣) intinya diniatin dulu biar mood'y bae 😁 Alhamdulillah hasil pempek perdana sy ni dpt komen positif dr paksu & keluarga dongsss Wahh mamak mau trbang rasanya 😄 cuzZzz 👩‍🍳

Pempek Ikan Tenggiri Palembang Asli

Pempek Ikan Tenggiri Palembang Asli

rasanya ikan banget dan lembut krn pake tepungnya hanya sedikit komposisinya antara ikan dan tepung 2:1 ya ini resep asli keluargku yg asli palembang udah turun menurun 🤗

Asem-Asem Ikan Tengiri

Asem-Asem Ikan Tengiri

Mau masakin Debay MPASI pakai ikan tengiri. Karena ikannya sisa jadi dimasak asem-asem aja buat mas2 dan ayah, mama.

+/- 30 menit
Adaan Tengiri Kempes

Adaan Tengiri Kempes

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Nyobain resep dari Dapur Bunda Aileen..enak, pempeknya gak keras biarpun ud dingin. Bikinnya juga gampang banget buat yg baru pertama kali bikin pempek kayak aku. 1 resep bisa jadi : - kalo dibikin pempek lenjer semua = 20 - 21 pempek lenjer. - kalo dibikin pempek kapal selam mini semua = 15 pempek kapal selam

Batagor tengiri

Batagor tengiri

Krn sdh dikasih dgg qurban . Jd mndg lgsg dihabiskan tengirinya. Biar g numpuk2 di kulkas.

Pempek ikan tenggiri (porsi besar)

Pempek ikan tenggiri (porsi besar)

Ini enak banget seriusan, lumayan buat hidangan hari raya 2 hari lagi, kalau bingung sama penjelasan saya bisa chat, atau buka di youtube trik bentuk pempek hahaha, maaf saya gak sempat phto dkk aslik 6 kg buat sendiri hahahha. Intinya air gak boleh lebih banyak dari banyaknya ikan (misal ikan 500 gr air 250-350 ml) kalau tepung boleh 1:1 dengan banyaknya ikan

Pempek Kulit Daging Merah Tengiri

Pempek Kulit Daging Merah Tengiri

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Karena keseringan beli bakso ikan yang amis, akhirnya buat sendiri aja yuk..

Biji tekwan ikan tengiri

Biji tekwan ikan tengiri

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ini resep makanan favorit saya, ikan asin! Kalo makan-nya pake ini bisa lahap dan nambah 2 piring 😆

30-45menit
Otak otak goreng tengiri

Otak otak goreng tengiri

Lagi punya ikan tengiri niy. Tdnya mau di bikin empek2 tp ribet mesti bikin cuko juga. Akhirnya bikin otak2 aja lah yg simple enak dan pasti pada sukaaaaaa plus di buat lauk makan nasi... Hehhee

banyak
30 menit
Kotokan iwak panggang tengiri

Kotokan iwak panggang tengiri

Setiap masak ini selalu terongnya sy umpetin Krn suami ga mau terong geli katanya😁😁

4porsi
Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Isi 3 bagian perut. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr. Yuk cek bahan dan cara buatnya. #PejuangGoldenApron3

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Karna musim Corona jd stay at home deh udh gt denger rengekan bocah pingin beli pempek kan jd parno sendiri klu keluar rumah udh deh cuss kepasar belanja kilat ☺️☺️

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Kesukaan anak2 niiih...daripada jajan diluar, udah mahal harganya, ikannya dikit. Mendingan bikin sendiri, hasilnya banyak, bersih dan enaknya bukan karena msg, tapi krn ikan n bumbunya banyak. Coba yuks..rasanya gurih, kenyal, hmm enaklah pokoknya..cus resepnya.. #CABEKU #PakKetipakTepung

Bakso ikan tengiri goreng

Bakso ikan tengiri goreng

Kemarin pas acara potluck yang kepilih direcook2 resep ini.empunya bu susilowati. #RecookBarengSemarang2 #cookpadcommunity_semarang