Anda sedang mencari inspirasi resep Kotokan iwak panggang tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan iwak panggang tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan iwak panggang tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan iwak panggang tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotokan iwak panggang tengiri adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan iwak panggang tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan iwak panggang tengiri memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap masak ini selalu terongnya sy umpetin Krn suami ga mau terong geli katanya😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan iwak panggang tengiri:
- 8 tusuk ikan panggang tengiri(bisa diganti ikan pe/mujaer dll)
- 2 buah terong
- 1 papan tempe
- 1 bungkus santan kara
- Bumbu yg dihaluskan:
- 8 siung bw.merah
- 4 siung bw.putih
- 3 biji kemiri
- 1 st ketumbar
- 1/2 st merica
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kencur
- 1/2 ruas kunyit
- 2 lembar Daun jeruk
- Cabe rawit(sesuai selera)
- Bumbu kasar:
- Lombok ijo ale
- Daun salam
- Garam
- Gula
- Penyedap(Masako)
- Minyak goreng
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Kotokan iwak panggang tengiri
