Tengiri Steak Sambal Matah

Dipos pada February 16, 2022

Tengiri Steak Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri Steak Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri Steak Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri Steak Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri Steak Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri Steak Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri Steak Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek) sebagai pecinta pedas, wajib banget yaa cobain sambal ini. dijamin menggoyang lidah dan ngabisin nasi! 🤞🏼 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasBali #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri Steak Sambal Matah:

  1. 500 gr tengiri steak
  2. 2 ruas jari kunyit, haluskan
  3. 2 bawang putih, haluskan
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 jeruk nipis
  6. Bahan Sambal Matah :
  7. 10 bawang merah
  8. 6 cabe keriting
  9. 10 cabe rawit merah
  10. 1 jeruk nipis
  11. 2 batang serai
  12. 8 lembar daun jeruk
  13. secukupnya garam + gulapasir + penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Tengiri Steak Sambal Matah

1
Marinasi ikan tengiri dengan bumbu marinasi selama kurleb 30 menit.
Tengiri Steak Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan air fryer 210*C selama 10 menit, lalu panggang tengiri selama 25 menit. balikkan ikan, panggang lagi selama 10 menit(liat tingkat kematangan ikan yaa, bisa lebih dr waktu yg saya sebutkan diatas) angkat, tata dlm piring.
Tengiri Steak Sambal Matah - Step 2
3
▫️iris semua bahan sambal. ▫️panaskan minyak goreng,tumis semua bahan sambal matah. beri garam + gula pasir + penyedap rasa. cek rasa. ▫️siram sambal ke ikan tengiri. sajikan dg nasi panas.
Tengiri Steak Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Saya terinspirasi dr channel youtube tante icha,dan kebetulan memang orang rumah hobby banget dgn semua kudapan dr palembang ni akhirnya coba eksekusi deh ,,,dgn pertimbangan kalau jajan diluar kan gak ckup sedkit hehehe

15 porsi
1 jam 30 menit
Batagor homemade ikan tenggiri

Batagor homemade ikan tenggiri

Dikulkas ada ikan tenggiri yg belum dieksekusi, udah lama pengen buat batagor sendiri. Lihat resep nya mba veeweesudrajat, utek-utek didapur jadilah batagor dan saos kacangnya. Kata suami enak rasanya, hehe. Ini juga dalam rangka #dirumahaja

10 porsi
2 jam
Pindang Pegagan Ikan Tenggiri

Pindang Pegagan Ikan Tenggiri

Aslinya pakai ikan patin tapi saya ganti pakai ikan tenggiri. Resep bumbu untuk 1 kg ikan , saya pakai untuk 1/2 kg ikan biar lebih kental dan berasa bumbunya...Suka sekali dengan rasa manis, asin,asam, pedas, gurihnya... Source : emmalia Fa

Pempek Kulit (ikan tenggiri)

Pempek Kulit (ikan tenggiri)

Pempek asli palembang, bikin penasaran semua orang. Rasanya gurih, dgn kuah cuko pedas manis..bikin nagih. Pempek kulitnya aja enak..apalagi daging nya ,..😉😉 Resep cuko nya menyusul ya 😊 Sumber : @Debi Riana #PejuangGoldenApron3 10082020/11

Ikan asin tengiri asam manis

Ikan asin tengiri asam manis

Kesukaan bgt ini ,,, ditemani dengan nasi panas ,eeeiih mantaaap 🤤

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Mantap banget pake @dapurkobe Tepung Serbaguna spesial versi tepung kering.

Gulai kepala ikan tengiri

Gulai kepala ikan tengiri

Menu favorit suami..yg udah dari 2 minggu lalu request..karna ga kepasar alhasil dinekatin lah kepasar buat beli kepala ikan ini..dan alhasil jadilah gulai ini..selamat mencoba happy cooking🤩👩‍🍳

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Serius ini enak banget lembut ga terlalu kenyal, mudah dikunyah, ga keras super lembut karna tepung tapioka nya sedikit, ga peres ya emang beneran enak huhu coba direcook deh jangan lupa photo recook nya ya! Menurutku kalo mau membuat pempek lebih enak pake tepung tapioka liauw tjoei kang karna kenyal nya beda dan pastinya enak banget, harus yang asli ya harus pinter pinter beli karna banyak juga yang ngejual abal abal

16 potong
Siomay Ikan Tengiri 🐟

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-17 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Untuk kali ini bikin resep denga tema sedikit chineese food yaitu Siomay Ikan Tengiri. Selamat hari raya Imlek untuk teman-teman yang merayakan, semoga di tahun ini kita semua diberi keberkahan rejeki dan kesehatan. 🧧🧧🎆 Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗 #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Hiwan Baso Ikan Tenggiri

Hiwan Baso Ikan Tenggiri

Nemu ikan tenggiri giling nyempil di kulkas langsung dieksekusi bikin baso saja. Kebetulan bocah doyan banget ama baso2an. FYI ini perdana bikin baso ikan 😂 nekat aja dah

+/- 70 butir
1 jam
86. Otak otak ikan tenggiri

86. Otak otak ikan tenggiri

Gara gara suami pertama kali makan terus suka pengen beli terus kalau beli oer bijinya 4000 harus minimal 5 belinya,pas belanja kepasar eh ada yang jual tenggiri masih seger lagi kepikiran buat otak otak bakar.. Recook: pawestri san ( mama3kia). #RecrutmentAgentRahasia2 #CookpadCommunity_coboy #diRumahAja #PejuangGoldenApron3

20 bungkus
Empal Ikan Tenggiri

Empal Ikan Tenggiri

Ini adalah salah satu lauk kegemaran suami dan anak-anak dirumah. Kalo udah dimasakin ini, mereka pasti bakal bolak balik ke dapur buat ngeliat apa empalnya udah jadi apa belum? Mamak siap-siap aja nyimpan empal yang udah matang biar ngga habis duluan sebelum siap dihidangkan 😅

8 buah
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Yuhuuuu bikin pempek lagi. Karena memang lidah wong Palembang dak pacak men dak ngirup cuko🤣 ,cemilan pempek adalah makanan favorit yang selalu dan paling sering di buat & di stok di kulkas. Ini bikinin buat anakku untuk akan dibawa kebandung buat stok cemilan mereka. #PejuangGoldenApron2 #Pempek #CookpadCommunity_Purwakarta #CookpadCommunity_Bandung

60 pempek
90 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Stay At Home yg panjang bikin saya hrs bisa kreatif menyediakan cemilan utk anak2....yg selalu bolak balik ke meja makan😀. Nah..liat kulkas msh ada stock ikan tenggiri dan kulit pangsit. Jadilah siomay ini yg aku ambil resepnya dari resep Xander's kitchen.

Balado ikan tenggiri mix tahu

Balado ikan tenggiri mix tahu

Beberapa hari lalu masak ikan layang balado enak bgt tp ga sempet nulis resep ,td coba nyari ikan layang ga ada,yg ada cuman ikan tenggiri Di taipe susah bgt cari ikan layang,ga selalu ada .. tp ikan tenggiri ga kalah enak nya loh 😋

6 orang
30 menit
Hintalu Tenggiri Asin Betanak

Hintalu Tenggiri Asin Betanak

Source : Inunk Masakan khas Kalimantan Selatan ini berasa gurih asin dan asam.. Terbuat dari telor bebek dan ikan asin tenggiri. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Kalsel

3 orang
20 menit
8. Dimsum Ikan Tenggiri 💚

8. Dimsum Ikan Tenggiri 💚

Dimsum atau siomay percobaan ketiga, pakai kulit buatan sendiri, alhamdulillah hasilnya enak dan kenyal 😊

15-18 buah
35 menit
Otak-otak goreng Ikan Tenggiri #antiribet

Otak-otak goreng Ikan Tenggiri #antiribet

Awalnya beli ikan tenggiri untuk empek-empek tapi karena tiba-tiba malas melanda, ikan tenggiri dibuat jadi otak-otak goreng yang simple tinggal ditambah sambal botol untuk snack anak-anak.

12 buah