5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana'y sy buat pempek 😄 awalnya ragu apa iya bisa bikin'y trs gimana sm cuko'y apa bs bikin seendul org jualan 😅 kebetulan sy asli jkt punya suami dr sebrang laut sana alias lampung, mayoritas kehidupan lampung beda tipis dgn palembang, makanan pempek sllu disajikan disaat lg kumpul keluarga tp mavkeun, sy bukanlah tipe org yg hobi nanya" Gmn cara buatnya?? krn pantang j gt rasanya (selama ada mbah google gt loh ngapain nanya" Ke org 🤣) intinya diniatin dulu biar mood'y bae 😁 Alhamdulillah hasil pempek perdana sy ni dpt komen positif dr paksu & keluarga dongsss Wahh mamak mau trbang rasanya 😄 cuzZzz 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶:

600 gr Ikan tenggiri (daging dihaluskan dgn food chooper)
Kulit ikan tenggiri (sisihan dr daging ikan)
10 siung bawang putih
500 gr tepung tapioka (merk pak tani)
2 butir putih telur
8 sdm minyak
Penyedap (sesuai selera)
Daun bawang (iris)
secukupnya Garam
Bahan cuko
5 siung bawang putih
Cabe rawit ijo (sesuai selera pedas kalian ya)
500 gr gula aren
Secukupnya gula pasir
3 sdm cuka makan
200 gr asam jawa (larutkan dgn air)

Langkah-langkah untuk membuat 5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

Haluskan daging ikan tenggiri menggunakan food chooper, tambahkan bawang putih & sedikit tepung sagu..Karna sy jg mw buat pempek kulit jd haluskan jg bagian kulit ikan dengan bawang putih & sedikit tepung

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 1

Masukkan putih telur, garam, penyedap rasa, 3sdm minyak & tepung sagu, uleni hingga kalis.. Begitu jg dengan pempek kulit bedanya diberi taburan daun bawang

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 2

Bentuk adonan, disini bagian tersulit buat sy 😄 untuk pempek kulit sy hanya membentuknya dengan telapak tangan, & untuk yg isi telur wah 5x br bs ditaklukan agar telur tdk bocor dr segala caranya 😆 intinya jgn pelit" Sm adonan.. Buat bentuk bulat yg kokoh ya mom, jgn smpe ada yg renggang bulatan'y.. Setelah itu tekan kedalam menggunakan jempol si ibu jari.. Pipihkan bagian ujung baru isi telurnya, klo sy gunain 1sdm.. Br pipihkan lg smpe membentuk pastel.. Pempek bulat tgl dibulatkan j mom

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 3

Siapkan air mendidih ya mom untuk merebus pempek telur & bulatnya.. Tunggu sampe pempek mengapung.. Untuk pempek kulit langsung digoreng j ya mom

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 4

Angkat & Tiriskan ya mom, tunggu sampai pempek benar" Dingin

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 5

Kita beralih ke cuko ya mom.. Haluskan bawang putih & cabe ijo.. Disini aq gunain food chooper..

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 6

Larutkan asam jawa menggunakan air, jgn lupa cuci tgn ya mom.. Bejek" Si asam'y lalu saring ya mom

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 7

Masak air biar mateng 😁 ia maksudnya masak air buat larutin si gula aren'y ya mom.. Udah deh tgl masukin j si cabe ijo td sm larutan asam jawa'y.. Masukkan jg garam, gula secukupnya.. Incip" Aja klo terasa manis gk perlu digunain lg ya mom.. Beri 3sdm mkn cuka.. Sekiranya sudah hancur si gula arennya..bisa diangkat ya mom & tunggu dingin lalu saring untuk dimasukkan ke dlm botol

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 8

Udah siap semuanya ya mom, tinggal goreng aja 😊

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 9

Jgn lupa potong" Ya mom biar garing 😁

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 10

Dan taraaaaa pempek siap dihidangkan bersama org tersayang 💕💕 bisa ditambahkan mie kuning & potongan timun ya mom biar makin syantikkkkzZzz

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶 - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri dikit jadi di buat siomay aja. Bagi yang mau bikin, dan ga ada ikan tenggiri nya bisa ganti pake ikan putih lain nya ya. Inipun aku campur dengan daging ayam. Oiya untuk tutorial lengkap bisa mampir k channel youtube aku ya

4-5 porsi

1 jam

Sup tengiri

Tumis ikan asin tengiri

Dapat kiriman ikan asin tengiri dari KalSel sm ade ipar.. Wah seneng bgt krn lama udah gak ngicip lauk satu ini. Ini bakal ngabisin nasi banyak neh. Tapi hati2 bagi yang punya darah tinggi yah

Palumara Ikan Tengiri

Sajian khas Makassar yang memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.

6 porsi

30-45 menit

Ikan tenggiri kuah kuning

Karena suami cinta bgt sama ikan jadi otakatik resep sendiri

Pempek kulit ikan tenggiri

Dari semua resep di gabung jadi satu mana yg cocok dilidah ya ini yg selalu saya jadikan resep andalan🤭🤭.segini buatin pesanan orang ya jadinya banyak banget untuk 1resep di foto pake 3ikan tenggiri total berat 2kg...untuk resep yg sdkit kulit bisa pakai setengah resep saja

versi

Tongseng Ikan Tenggiri

Langganan ibuk nelayan keliling. Adanya tenggiri kecil, jadilah dibikin tongseng. Hemm, rasanya sedapp nggak kalah sama tongseng daging, karena emang ikan tenggiri itu berdaging, nggak banyak durinya.

2-4 orang

45 menit

Mpasi Tenggiri gulai kuning

Anakku bosen makan daging2an terus Mamak nyobain ikan tenggiri buat mpasinya, alhamdulillah doyan🥰

3 porsi

1 jam

Pentol Ikan Tenggiri

Resep nya recook dari ig @lisagunawan05

Asem-Asem Ikan Tengiri

Mau masakin Debay MPASI pakai ikan tengiri. Karena ikannya sisa jadi dimasak asem-asem aja buat mas2 dan ayah, mama.

+/- 30 menit

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Setelah kemarin masak ikan tenggiri dengan sambal matah yang endul pisan rasanya,hari ini aku coba dimasak bumbu kuning. Aku masak menggunakan cabai besar buang biji,jd anak" bisa makan karena tidak pedas 😊 #ikantenggiribumbukuning #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

40 menit

Kapal Selam Kulit Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Otak-otak Ikan Tenggiri

Assalamu'alaikum.... Siapa yg suka cemal-cemil....yuk boleh dicoba buat temen bersantai sore...recook @gadis785 yg saya kreasikan menurut bahan yg ada jadi saya bikin hanya separuh resep #BismilLah #PejuangGoldenApron3

17 pcs

45 menit

Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri

Sarapan pagi ini dibuka dg menu khas dari negeri seratus anak sungai, Palembang :)

6-7 porsi

Biji tekwan ikan tengiri

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Otak Otak Ikan Tenggiri (Tanpa Tepung)

Kebetulan punya ikan tenggiri di freezer, dah beberapa hari belum sempat diolah, mau bikin empek-empek tapi stok tepung habis, ya sudah lah dibikin otak-otak, tepungnya diskip, dan semuanya diproses di blender biar cepat. Karena tanpa tepung tapioka, otak otak ini lebih lembut dan rasa ikan lebih terasa.

Batagor tenggiri

Ngurang2in keluar rumah dan beli jajanan di luar demi untuk menghindar dari virus2 🙂 bikinlah makanan gampang dan cepat ini #jajananAlaElla

2 porsi /15pcs

Mpasi bubur beras hitam ikan tenggiri

Tengiri kecap

Bingung mau masak apa, pak suami bosan bumbu kuning jadi muter otak masak apa, saya ingat2 waktu kecil suka diajak keluarga makan bubur sama tengiri goreng kecap, aduh jadi kangen, langsung deh pagi2 eksekusi.

2-3 orang

Tenggiri Kuah Kuning

Kesukaan suami dan anak-anak dengan ikan tenggiri yang dimasak berkuah ini membuatku sering sekali masak ini. Dan kali ini sudah masakan yang ke 4 kalinya dalam sebulan bareng suami masak ikan kuah kuning yang rasanya segar ini... #GantengGantengMasak