Tongseng Ikan Tenggiri

Name: Tongseng Ikan Tenggiri
Yield: 2-4 orang
Ingredients: Bahan Cemplung; 1/2 kg ikan tenggiri; 2 lembar daun jeruk purut; 3 lembar kol; 1 lembar daun salam; 1 batang serai (geprek); 1 iris lemon; 1 buah tomat (optional); Bahan Bumbu marinase; 1/2 bagian lemon; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; Bahan Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri (sangrai); 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt pala; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; 1 sdt gula merah; 1 ruas kunyit (sangrai); 2 sdm kecap; 1/2 sdt lada

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ikan Tenggiri adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ikan Tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Langganan ibuk nelayan keliling. Adanya tenggiri kecil, jadilah dibikin tongseng. Hemm, rasanya sedapp nggak kalah sama tongseng daging, karena emang ikan tenggiri itu berdaging, nggak banyak durinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ikan Tenggiri:

Bahan Cemplung
1/2 kg ikan tenggiri
2 lembar daun jeruk purut
3 lembar kol
1 lembar daun salam
1 batang serai (geprek)
1 iris lemon
1 buah tomat (optional)
Bahan Bumbu marinase
1/2 bagian lemon
1 sdt garam
1/2 sdt lada
Bahan Bumbu Halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri (sangrai)
1/2 sdt jinten
1/2 sdt pala
1 sdt kecap asin
1 sdt saos tiram
1 sdt gula merah
1 ruas kunyit (sangrai)
2 sdm kecap
1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ikan Tenggiri

Bersihkan ikan tenggiri, lumuri dengan perasan air lemon, lada, garam. Marinase selama 15 menit. Setelah itu cuci bersih.

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu cemplung dan air.

Ketika sudah mendidih dan matang, masukkan kol aduk-aduk hingga kol layu. Setelah itu matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri

Bikin pempek dadakan , pake mie keriting krn yg ada stock di rumah cuma mie ini 🤭 #jajananAlaElla

[16] Tekwan Tengiri

Gegara ada menu tekwan di kondangan dan kemarin waktu makan siang beli tekwan di deket kantor harganya ampun deh, jadi untuk "tombo pengin" kata orang Jawa, yasudah sy bikin sendiri aja 😁 walaupun agak ribet, tapi it worth every effort 😍 #reseptekwan #tekwan #suptekwan #reseptekwanenak #IndonesianCuisine #Palembang #resepcholina_tengiri #chocolinzcooking_tengiri #resepenak #homemade #homecooking #indonesia #khaspalembang #cookpadtekwan #cookpad_tekwan #tekwantengiri #GoldenAppronChallenge2 #PejuangGoldenAppron2 #GoldenAppron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Salatiga #CookpadCommunity_Pati

10-20 porsi

Pangsit goreng ikan tenggiri

Buat di cemili cocol saos maknyus, mak ga buat step by step yak, seperti biasa 2 jagoan pd rewel #GantengGantengmasak

Somay Ikan Tenggiri (Somay Bandung)

Biji tekwan ikan tengiri

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Resep Tahu Bakso Ikan Tenggiri

Tenggiri santan

Beli ikan tenggiri tapi bingung mau dimasak apa yang anak2 juga bisa ikut makan. Akhirnya coba dimasak santan aja dan ga pedas. Ternyata anak dua semuanya lahap.. 💕

Bakso daging + ikan tenggiri

Enak kres2 makyusssss

Semua bahan. Diaduk jadi satu menghunakan tangan

Batagor tenggiri

Ngurang2in keluar rumah dan beli jajanan di luar demi untuk menghindar dari virus2 🙂 bikinlah makanan gampang dan cepat ini #jajananAlaElla

2 porsi /15pcs

Baso ikan tenggiri

Empek2 ikan tengiri

Tekwan Palembang, Ikan Tenggiri

Sarapan pagi ini dibuka dg menu khas dari negeri seratus anak sungai, Palembang :)

6-7 porsi

Penyetan Ikan Tenggiri Asap

Pempek Adaan Ikan Tenggiri

Mau coba berburu golden apron 3 #TiketMasukGoldenApron3 semoga berhasil 😆

Tengiri Steak Sambal Mbe

tengtongg🤪 masak yg simple2 aja dlu, karna kerjaan rumah menanti hahaha repot ya kalo ART libur, mau masak yg banyak cuciannya jadi mager. cari menu yg pake alat2 masak seminim mungkin adl jalan ninjaku buat tetep makan enak😌 manggang ikan pake airfryer @signora_id matang sempurna 😍 . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri

Assalamualaikum.. Sate Lilit Bali. Hampir semua dari kita mengenal tentang makanan khas Bali yg sudah populer ini. Rasanya yg legit dan sarat dg bumbu rempah khas masakan Bali bikin lupa diri...🥰 Sate lilit Bali ini bahannya, umumnya adalah ayam namun bisa juga ikan. Nah di kulkas ada stok ikan dan sedang pengen menikmati Sate Lilit dari ikan jadilah googling dan menemukan resep Yuda Bustara. Sungguh. Sate Lilit Tengiri ini enak n nikmat betul. Apalagi jika dinikmati bareng sambal matah khas Bali juga. Hmmmm.. Mari simak resepnya...🥰🥰 Source : Yuda Bustara ( kokiku tv)

15 tusuk

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Utk takaran pake sendok dan ilmu perkiraan aja

Otak Otak Tengiri Frozen

Anak2 saya suka banget dg otak2 dan bakso tengiri. Jadi saya sering buat untuk stok / persediaan. Bahan otak2 dan bakso hampir sama. Cuma bentuknya saja yg beda. Kalo bakso tengiri sdh pernah saya upload. Karena hrs #dirumahaja dan spy tdk sering2 ke pasar buat belanja.Kali ini saya buat otak2 tengiri untuk persediaan buat beberapa hari (meal prep). Jadi setelah dikukus saya simpan di freezer. Bisa tahan sampai 1 bulan di freezer. Kalo mau di makan, keluarkan dulu dr freezer sampai suhu ruang baru dikukus atau di goreng suka2 sesuai selera teman2. Yuk ...kepoin resepnya🤭 #weekendchallenge #dirumahaja #masakheboh #cookpadcommunity_semarang

Asem-Asem Ikan Tengiri

Mau masakin Debay MPASI pakai ikan tengiri. Karena ikannya sisa jadi dimasak asem-asem aja buat mas2 dan ayah, mama.

+/- 30 menit

Pempek Daging Merah Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim. Beli kulit ikan tenggiri giling dan daging merah ikan tenggiri giling (daging bagian perut ikan tenggiri) yang awalnya mau dibuat pempek kulit ikan tenggiri saja, eh ada yang minta pempek yang diisi telur, ya sudah akhirnya untuk daging merah tenggiri saya buat pempek selam, warnanya memang lebih gelap tapi rasanya sama enaknya koq dengan yang menggunakan daging ikan tenggiri yang putih, jadi saya punya stok pempek lebih banyak deh, yaitu pempek kulit dan pempek kapal selam mini dari daging merah ikan tenggiri giling. Resep Pempek saya pakai dari resepnya pempek NCC ibu Fatmah Bahalwan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia