Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 11, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin pempek dadakan , pake mie keriting krn yg ada stock di rumah cuma mie ini ๐Ÿคญ #jajananAlaElla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri, haluskan
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 10 siung bawang putih, haluskan
  4. 3 sdt kaldu jamur
  5. 3 sdt garam
  6. Secukupnya air es
  7. Bahan Cuko
  8. 150 gr gula merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 100 gr cabe rawit
  11. 50 gr asam jawa
  12. Sejumput garam
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Campur ikan tenggiri dengan bawang putih yg sudah di haluskan, masukan garam, kaldu jamur aduk sampai rata, lalu tambahkan air es secukupnya
Pempek ikan tenggiri - Step 1
2
Setelah adonan pempek rata masukan tepung tapioka lalu aduk sampai tercampur, dan tekstur menjadi aga padat
Pempek ikan tenggiri - Step 2
Pempek ikan tenggiri - Step 2
3
Panaskan air untuk merebus pempek, bentuk adonan lalu masukan ke dalam air mendidih sampai matang/mengapung
Pempek ikan tenggiri - Step 3
4
Lalu tiriskan, tunggu sampai pempek dingin dan sedikit kering
Pempek ikan tenggiri - Step 4
5
Goreng pempek dan hidangkan dengan irisan timun dan mie jika ada
Pempek ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri khas palembang

Pempek ikan tenggiri khas palembang

Karena suamiku hobby ny mancing di laut jd banyak stock ikan..kebetulan dapat ikan tengiri..langsung deh eksekusi untuk cemilan dirumah

Tenggiri goreng gurih

Tenggiri goreng gurih

Bekel ngantorku hari ini... Salam jumat ๐ŸŒน๐Ÿ’ž Slmt pagi & slmt beraktivitas teman2 ๐Ÿค—๐Ÿ’– #cookpadcommunity_jakarta

Empek-empek tenggiri rasa ikan banget

Empek-empek tenggiri rasa ikan banget

Pembuatan empek-empek ini sengaja tidak membuat bentuk kapal selam, karena biar awet disimpan di kulkas, kapal selam menggunakan telur kocok didalamnya sehingga kurang bagus apabila tidak segera untuk dimakan. Tips membuat empek-empek agar rasa ikannya terasa, tepung bisa juga 1/2 dari ikan atau 2/3 dari ikan.

Asem-asem Ikan Tengiri

Asem-asem Ikan Tengiri

Asem - asem... Masak ini liat mamah jo.. Masak kuah yg simple bgt.. Tinggal cmplung"... Bsoknya aku buat sndiri deh diruma.. BTW.. Kumenangisssss.. Bngun2 hari senin pagi.. Syok.. Kayak orng kesurupan Lupa upload resep goldenapron3. Sedih.. Kesel sama diri sndiri.. Yaaa ampunnn.. Ga tau mau ngomong apa lagi.. Keteledoran ku.. ๐Ÿ™๐Ÿ™ Pdhala lgi 3 Minggu aja. Menunggu pesan Mamah Cookpad ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bali

Ikan Tenggiri Goreng Maknyus Mantap

Ikan Tenggiri Goreng Maknyus Mantap

Sehat makan ikan, suami selalu rikues dibuatin ini terus. Pake cocolan rawit kecap maupun sambal terasi, siapapun suka. #PejuangGoldenApron3

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Bismillah, Masiha ada sisa ikan tenggiri ex bikin pempek tenggiri kemarin, request kids minta dibuatkan otak2 utk buka puasa.. Ya so pasti dgn bumbu kacangnya tambah mantul macam di B*nd*r Jakarata๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Source : ummu #MimiA4 (Novi) #CookpadCommunity_Depok

30 pcs
45 menit
148. Asem asem tengiri kecombrang

148. Asem asem tengiri kecombrang

Buat adik2 pejuang kanker yuk sama sama melawan kanker ya tetap semangat dan berpikir positif ....smoga masakan ikan tengiri kali ini selain dapat menambah protein #kapsulajaib juga agar lbh lahap makannya pas dengan cuaca sekarang ini kadang panas kadang hujan yg gak suka pedas cabenya diabaikan ya.... 21/02/2020 #kapsulajaib #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Tenggiri Teriyaki ้ฐ†ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Tenggiri Teriyaki ้ฐ†ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Steak tenggiri lezat dimasak dengan bumbu teriyaki ala Jepang ini patut anda coba! Teksturnya legit dengan kulit crispy, lezaaat sekali pastinya :D #tenggiri #resepjepang #japanesefood #jepang #kulinerjepang #masakanjepang

2 Orang
1 Jam
Lempah Kuning Tenggiri

Lempah Kuning Tenggiri

Selain pindang Palembang lempah kuning Bangka juga favorit dirumah,rasanya yang asem-asem seger bikin nambah lagi nambah lagi ๐Ÿคญ

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Baru pertama kalinya buat empek2, pakai resep ini langsung berhasil ๐Ÿ˜ Resep aslinya pempek lenjer, saya buat jadi kapal selam ya. Enak kenyal empuk wangii, wajib dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source @vianney_lim99 (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

4 orang
45 menit
Bakso Goreng Kulit Tenggiri (bumbu instan)

Bakso Goreng Kulit Tenggiri (bumbu instan)

Masih punya kulit ikan tenggiri di freezer, tadinya mau dibikin pempek adaan kulit tapi kok males, padahal semua bahan udah disiapin. Ehhhh ketemu Sasa Tepung Bakso yang udah lamaaaaa banget dianggurin dan udah mau expired sebulan lagi ๐Ÿ˜. Akhirnya mau ga mau tetep bebikinan tapi yang tinggal aduk2 aja. Jadi dehh cemilan hari ini : bakso goreng kulit tenggiri. Mantul ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ . . #baksogoreng #olahankulittenggiri #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

22 buah
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

ini rasanya mirip mpek2 adaan, buat yg pengen bisa bikin mpek2 tp selalu gagal ini bs jadi alternatif (#ehhmalahcurhat)

Pindang Jawa Ikan Tenggiri

Pindang Jawa Ikan Tenggiri

Rasa pindang ini didominasi manis dan asam, dan bisa pedas kalau cabenya diremukkan di kuah. Sangat pas disajikan bersama emping goreng. Ini bisa jadi comfort food karena rasanya yang segar.

4 -5 porsi
Bakso ikan tenggiri Murni (tanpa tepung)

Bakso ikan tenggiri Murni (tanpa tepung)

beberapa kali buat bakso ikan dan ini adalah yang paling PAS