Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Kuning Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Kuning Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Kuning Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Kuning Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Kuning Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Kuning Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain pindang Palembang lempah kuning Bangka juga favorit dirumah,rasanya yang asem-asem seger bikin nambah lagi nambah lagi 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Kuning Tenggiri:
- 500 gr tenggiri (atau ikan laut lainnya sesuai selera)
- Air secukupnya,kira2 menutupi permukaan ikan
- Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
- 2 sdm air asam jawa
- Lengkuas,geprek
- 2 batang serai,geprek
- Bumbu Halus ;
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 5 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit merah
- 10 gr terasi
