Pempek Lenjer Ikan Tengiri

Dipos pada February 16, 2022

Pempek Lenjer Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri adalah 15 lonjor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir2 ini sy lg kegandrungan bikin pempek. Dan ini pempek endull banget.. biasanya beli pempek mahal dan makan gk bs banyak.. ini uda bikin sendiri dirumah, bs makan sepuasnya pula dan di jamin semua pasti jg bs bikin dirumah. Cara membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri enak, lembut dan enak. Resep pempek ini menggunakan 100% daging ikan tengiri jadi rasa di jamin mantul. Selamat Mencoba Cara bikinnya bisa di lihat link dibwah ini : https://youtu.be/m1Zv1YkdSkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri:

  1. 400 gr Daging Ikan Tengiri
  2. 250 ml Air
  3. 3 siung bawang putih
  4. 12 gr Gula
  5. 8 gr penyedap
  6. 15 gr Garam
  7. 250 gr sagu

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri

1
Daging ikan tengiri di haluskan
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 1
2
Campur daging ikan dengan air sedikit demi sedikit sampai rata daging ikannya
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 2
3
Lalu masukan bawang putih, gula lalu mixer sampai merata
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 3
4
Masukan penyedap bila suka atau di ganti dengan kaldu jamur jg boleh, mixer sampai tercampur rata
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 4
5
Masukan garam di terakhir mixeran, setelah garam di masukan adonan ikan akan lebih kering dan menggumpal
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 5
6
Terakhir masukkan sagu, hanya di uleni dengan spatula. Jangan menggunakan tangan agar hasil pempek tidak keras
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 6
7
Siapkan air panas, bentuk adonan memanjang
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 7
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 7
8
Adonan cenderung lembek, jadi siapkan sagu untuk membantu membentuk adonan
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 8
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 8
9
Setelah di bentuk rebus sekitar 10-15 menit sampai matang
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 9
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 9
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 9
10
Setelah matang, tiriskan dan kalau sdh dingin silahkan di goreng
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 10
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 10
Pempek Lenjer Ikan Tengiri - Step 10
11
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Kecap Sereh

Tenggiri Kecap Sereh

Tumis tenggiri dengan potongan sereh sangat nikmat aroma dan rasanya. Dicoba deh mom

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah, Kadang tuhh ada traumanya jg membuat pempek yg pas (pas menurut sy dan keluarga heheh), yg kalau digoreng si pempek luarnya crunchy tetapi dalamnya lembut dan sedikit kenyal.. Haduhh mimpiii ini hihihi Kata si sulung itu mah beli aja sih umm di pempek pak Raden.. πŸ˜‚ Qodarollah sy pernah membuat pempek ikan tenggiri dan sudah merasa benar mengikuti takaran resepnya tetapi hasil tdk sesuai yg diangankan.. hasilnya si pempek kerassssπŸ˜‚ entah salah dimana hiksss. πŸ˜₯ Alhamdulillah tetep abis walau dikomen ini itu oleh juri hhahaha.. MaasyaaAllah Yukk kita buat pempek dari sumber ahlinya yaitu ummu #Adis Sabrinah Sy bikin 1/2 resep πŸ™ Alhamdulillah hasilnya enak😍 Jazaakillahu khairan resepnya. πŸ™ #TamuCoDe_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommumity_Depok

Tenggiri Bumbu Sarden

Tenggiri Bumbu Sarden

Bismillahirrahmanirrahim.... 3 Ramadhan 1442 H Gigitan pertama, begituuu menggodaaaa, ikannya masih fresh dan manis dengan bumbu sarden guriiih dan krenyesss potongan cabe dan segeeer dari tomatnya, membuncah di mulut πŸ˜€ Ini menu kesukaan hubby, buat berbuka dan sahur sekalian deh. Yuuuk intip resepnya.... #TenggiriBumbuSarden #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #RAKITDICOOKPAD #KelasManajemenDapur #RAKIT2021 #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndoneaia

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam
Asam Padeh Tengiri

Asam Padeh Tengiri

siang ini masak yg nambah nafsu makan. buat pecinta pedes, jangan lupa masukin rawit utuh yaa πŸ™ˆ #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

337. Tenggiri Woku Belanga

337. Tenggiri Woku Belanga

Assalamualaikum.. Sudah hari selasa.. Waktunya ngabibita #Cookpadcommunity_Bogor .. Yg tema minggu ini #ComboNgabibita_Seafood ide dari mba munawaroh.. Sy masak ikan tenggiri aja kebetulan ada stok di frezer.. Dan ini menu favorit di rumah.. Pedesssnya pollll... Wangi kemanginya seger.. πŸ€€πŸ‘πŸ» Source : Xanders Kitchen

Tengiri Tahu Bumbu Bali

Tengiri Tahu Bumbu Bali

#PejuangGoldenApron2

Tengiri Goreng Tepung

Tengiri Goreng Tepung

Pecinta ikan mana suaranya??? 🐠

4 porsi
10 menit
Bakso daging + ikan tenggiri

Bakso daging + ikan tenggiri

Enak kres2 makyusssss

Semua bahan. Diaduk jadi satu menghunakan tangan
Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri

Hobi somay tapi dari dulu belum pernah bikin. Akhirnya nyoba bikin somay ikan, kebetulan ada ikan tenggiri sisa bikin tomyam. Saya bikin 3 jenis somay, yaitu somay kulit, somay sawi putih, dan somay pare. #PejuangGoldenApron3

25 potong
60 menit
Pempek Tenggiri mudah dan enak

Pempek Tenggiri mudah dan enak

Setelah berkali-kali gagal buat pempek, barulah berhasil dengan beberapa tips. Rahasianya tepungnya yang bagus, jangan lupa kasih es batu, tanpa banyak campur tangan ketika mengadon.

20 porsi
1 jam
OTAK OTAK IKAN TENGGIRI KHAS BANGKA BELITUNG (SAMBAL KACANG DAN SAMBAL CUKO MERAH TAUCO)

OTAK OTAK IKAN TENGGIRI KHAS BANGKA BELITUNG (SAMBAL KACANG DAN SAMBAL CUKO MERAH TAUCO)

Aku iseng iseng masak pengan bgt makan otak otak berhubung lagi hamil klo makan di luar takut riskan jadi buat sndri aja di rmh.

6 porsi
1 jam
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomaynya tampil sendiri. Tanpa kehadiran tahu kentang dan yang lainnya. Fokus aja ke siomainya πŸ˜† Source: Liha Ummu Maryam, dengan penyesuaian di beberapa bahan #Ketupad #PekanPosbar #masakdemikontes #Cookpadcommunity_bogor

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan anti gagal

50-60 batang
Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips

Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips

Resep asli pempek itu gak ribet. Intinya air dan sagu ukuran nya kurang lebih sama. Kalau mau lebih berasa ikan nya dan lembut tekstur nya, Kurangi penggunaan air. Misal 500 GR ikan, air yg digunakan 250 CC. Untuk sagu kita lebihkan sedikit dari jumlah air. Menjadi sekitar 350 CC Makin sedikit adonan, Makin lembut adonan. Makin berasa ikan nya. Tapi akan lebih sulit dibentuk.l buat yg belum terbiasa. Resep yang saya share hasilnya tidak lembut banget. Cocok buat yang baru-baru coba bikin. Jadi nge bentuknya lebih mudah. Yang penting tehnik mengaduk adonan. Supaya hasil pempek tidak kenyel2 kyk badan ABG

BATAGOR Ikan Tengiri ala BATAGOR SEKOLAH|Resep Rumahan Asfarina

BATAGOR Ikan Tengiri ala BATAGOR SEKOLAH|Resep Rumahan Asfarina

Tiba-tiba rindu sama jajanan pas sekolah dulu. Jdi bikinlah ini, hehe.. Gak kyk batagor yg dijual di tempat" oke sih tapi boleh kok dicoba untuk sekedar nyamil ringan aja bun..

Otak otak panggang Tenggiri

Otak otak panggang Tenggiri

Recook dari resep mba Rika D'laiqa, walau gak sama percis krn menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😁