Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak panggang Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak panggang Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak panggang Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak panggang Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak panggang Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak panggang Tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari resep mba Rika D'laiqa, walau gak sama percis krn menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak panggang Tenggiri:
- 170 gr daging ikan tenggiri
- 75 gr tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 50-80 ml air es
- 1 bungkus kecil santan kara
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 batang daun bawang, iris
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Daun pisang utk membungkus
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak panggang Tenggiri
