Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Dipos pada February 16, 2022

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend buat pempek kulit 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr kulit ikan tenggiri giling
  2. 250 gr ikan tenggiri giling
  3. 500 gr tepung tapioka
  4. 4 btr telur ayam
  5. 100 ml santan kental
  6. 10 bawang putih haluskan
  7. 5 batang daun bawang iris
  8. Air es
  9. Garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri

1
Masukan kulit ikan dan ikan tenggiri yg dihaluskan, masukan telur ayam, air es sekitar 50 ml, daun bawang, bawang putih halus, santan, garam dan kaldu jamur. Aduk menggunakan mixer agar merata. Masukan tepung tapioka, lalu dibentuk.
2
Goreng adonan ikan tadi dengan minyak panas. Tunggu hingga matang. Masukan ke freezer dan bisa digoreng dua kali agar crispy. Sajikan selagi hangat ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kotokan Panggangan Kepala Manyung Tengiri

Kotokan Panggangan Kepala Manyung Tengiri

Lagi2 resep dr bude yuli. Sedep. No MSG

1 panci besar
45 menit
Ikan tenggiri acar kuning pakai belimbing wuluh

Ikan tenggiri acar kuning pakai belimbing wuluh

Kangen yg asem asem pedas mau bikin awalnya iga sapi tapi malas makan daging mulu jadi pakai ikan.

Pepes ikan tenggiri

Pepes ikan tenggiri

Pepes adalah masakan indonesia dg cita rasa yang unik, paduan bumbu dan rempah menyatu dg kelembutan daging ikan segar. Versi kali ini adalah pepes ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu tradisional.

10 bungkus
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Udah lama pengen siomay bandung, tapi di medan bingung beli di mana yang enak. Nanya teman pun ga ada yg nemu siomay bandung enak di medan. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja 😅 Resep hasil modifikasi dari beberapa resep. Jadi daripada lupa, disimpan di cookpad aja biar lain kali kalo mau bikin lagi tinggal lihat di sini 😉 Btw ini jadinya lumayan banyak ya, bisa untuk beberapa porsi. Tinggal ditambah kentang dan tahu kukus, telur rebus, kol rebus, dll.

Pempek Ikan Tenggiri Takaran Sendok

Pempek Ikan Tenggiri Takaran Sendok

Saya masak spesial untuk suami tercinta ❤️😍🥰

Sayur ikan tenggiri kuah kuning

Sayur ikan tenggiri kuah kuning

Bingung mau masak apa ketika buka lemari es ternyata ada ikan tenggiri nyempil dipojokan. langsung deh eksekusi.

1 - 2 orang
Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Praktek yg kesekian kali jg nih.. Trnyata bikin pempek it susah" gampang smpe bisa dpet rasa n tekstur yg pas sama selera.. Nah yg mau bikin boleh ni di coba nih resep ini..

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Nyobain resep dari Dapur Bunda Aileen..enak, pempeknya gak keras biarpun ud dingin. Bikinnya juga gampang banget buat yg baru pertama kali bikin pempek kayak aku. 1 resep bisa jadi : - kalo dibikin pempek lenjer semua = 20 - 21 pempek lenjer. - kalo dibikin pempek kapal selam mini semua = 15 pempek kapal selam

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Pengen makan otak otak mau beli mahal, dapetnya sedikit, mending bikin puas makannya, yuk bikin... #GATheNextLevel

45 menit
Tenggiri Garang Asam

Tenggiri Garang Asam

Bismillahirrahmanirrahim..... Hujan dari subuh, bikin suasananya jadi adem bangeeet..... Masak Tenggiri Garam Asam enak nih, kebetulan kemaren hubby habis panen belimbing wuluh dari belakang kantor. Ikan tenggirinya saya goreng sebentar, biar tidak terlalu lembut dan tidak gampang hancur saat di masak. Yuuuk langsung intip resepnya Source: #MakWin #OlahanIkan #TenggiriGarangAsamPashalenko #RecookMenyadik_MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

7 potong
30 menit
Bubur Ayam Tenggiri

Bubur Ayam Tenggiri

MPASI 6-8 mo

3 porsi
30 menit
Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri filet dimasak dengan bumbu kuning yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Praktis dan cepat untuk dimasak pagi hari sebagai bekal apalagi jika ikan sudah digoreng di malam hari dengan menggunakan air fryer jadi makin praktis dan tentunya ENAK !

15 menit
Asam padeh kepala tenggiri

Asam padeh kepala tenggiri

alhamdulillah ketemu kepala ikan tenggiri tanpa basa basi langsung eksekusi... ini enak bangeeeeet pake nasi anget terus tulangnya di gigit-gigit aduhh ya ampun nikmatnya heheh....

Asem asem Ikan Tenggiri

Asem asem Ikan Tenggiri

Haloo temen2 sorry ya foto step by stepnya capturan dr video. Saya lupa fotoin hehehe. Saya stock videonya untuk di youtube saya ya temen2 bisa cari Delvia Pasai

Lempa nanas kepala ikan tenggiri

Lempa nanas kepala ikan tenggiri

Kepala ikan tenggiri tuh kebanyakan orang di buang, tapi saya olah lagi ni mom, dengan olahan rasa nya yang asam manis pedas, dan kebetulan suami saya doyan juga ternyata #pejuanggoldenapron3

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besar². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagi²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apa² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Orak arik tengiri

Orak arik tengiri

Bingung masih punya tengiri sisa bikin siomay kmrn..akhirnya muncul ide buat dibikin orak arik..kebetulan si bocil paling suka orak arik..bikin deh😁

4 - 5 orang
50 menit
Baso ikan tenggiri

Baso ikan tenggiri

Biar ngga seret menu buka puasa yang berkuah2 juga yaaa