Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama pengen siomay bandung, tapi di medan bingung beli di mana yang enak. Nanya teman pun ga ada yg nemu siomay bandung enak di medan. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja 😅 Resep hasil modifikasi dari beberapa resep. Jadi daripada lupa, disimpan di cookpad aja biar lain kali kalo mau bikin lagi tinggal lihat di sini 😉 Btw ini jadinya lumayan banyak ya, bisa untuk beberapa porsi. Tinggal ditambah kentang dan tahu kukus, telur rebus, kol rebus, dll.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri (tanpa duri jadi sekitar 430an gr)
- 1/2 buah labu siam (sekitar 200 gr)
- 1 batang bawang prei
- 200 gr tepung tapioka
- 1 buah telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt bubuk bawang putih
- Secukupnya garam, lada, gula, kaldu jamur totole
- Secukupnya air (dikira-kira aja, ngasihnya dikit-dikit)
- Saus kacang
- 100 gr kacang tanah
- 4 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- 2 siung bawang putih
- 60 gr gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- 200-250 ml air
- Secukupnya garam dan penyedap
- 3-4 sdm minyak goreng
