Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 12, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan anakku yg cewek #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 200 gram ikan tenggiri
  2. 180 gram tepung sagu
  3. 20 gram tepung terigu
  4. 5 siung bawang putih
  5. 100 ml air
  6. 1 butir Telur
  7. secukupnya Garam,gula,lada
  8. Kuah pempek
  9. 10 cabe rawit
  10. 5 cabe merah
  11. 7 bawang putih
  12. 3 sdm ebi
  13. 250 gram gula merah
  14. 25 gram asam jawa
  15. 500 ml air
  16. 1 sdt cuka atau bisa pakai air jerus nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Ambil daging ikannya saja lalu diblender
2
Lalu tambahkan bawang putih,telur,garam,gula dan merica kemudian diblender lagi
3
Lalu buat adonan tepung terigu yang ditambahkan air sebanyak 100 ml dimasak sambil diaduk aduk sampai mengental
4
Adonan yang mengental tadi masukkan ke dalam wadah tambahkan ikan yang sudah diblender tadi, aduk rata
5
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit adon pakai tangan
6
Kalau mau pakai isian telur, kocok telur lalu buat lubang diadonan masukkan isian telur
7
Rebus dalam air yang sudah ditambahkan minyak
8
Setelah masak tiriskan lalu goreng
9
Untuk kuah, blender cabe rawit,cabe merah, bawang putih dan ebi
10
Lalu rebus dengan gula merah,asam jawa, tambah cuka dan garam
11
Setelah masak saring kuah yang direbus tadi
12
Siap disantap bersama pempeknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Kemarin waktu mampir di rumah family kita disuguhi bakso ikan tenggiri, anakku suka jadi saya coba buat juga dan hasilnya hmmm kenyal dan cara buatx jg gak ribet...

Tenggiri Kecap Pedas

Tenggiri Kecap Pedas

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-18) Ikan tenggiri merupakan kerabat dekat tuna, kembung, tongkol, madidihang dan makerel. Ikan tenggiri mengandung banyak protein dan lemak omega 3. Mengkonsumsi ikan tenggiri secara rutih sangat baik untuk kesehatan otak, mengobati dan mengurangi penyakit gangguan saluran kencing, mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, kanker, depresi, menyembuhkan penyakit eksim, dan untuk kebutuhan asupan gizi pada ibu hamil karena banyak mengandung mineral AA dan DHA.

Pempek Lenjer Palembang Ikan Tenggiri

Pempek Lenjer Palembang Ikan Tenggiri

Resep ini saya ambil dari YouTube chanel Lingtjen Kitchen Saya udah coba berbagai resep pempek, tapi baru resep ini yang pas menurut saya. Saya juga pakai rumus: Air = 90% Tapioka #kedapuraja

11 lenjer
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Beberapa hari ini anak dan papah nya dipulangkan sesuai instruksi pemerintah. Jadi demi menjaga mood mereka supaya gak bosen dan tetap happy menghindari jajan diluar sementara ini, selain makanan utama cemilan pun kudu disiapkan. #dirumahaja semoga wabah C19 cepat berakhir 🙏

Sate Lilit Tenggiri

Sate Lilit Tenggiri

Pertama kali buat, dan super suka sama hasilnya. Enaaak dan wangii banget. Saya olesin minyak tandusan (minyak kelapa Bali) sebelum dipanggang, dan itu bikin makin wangi 🥰

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer + Kapal Selam + Kulit)

Pempek Ikan Tenggiri (Lenjer + Kapal Selam + Kulit)

Siapa yang ngidam pempek? Ayo mari membuat

6 orang
3 jam
Resep Siomay Ikan Tenggiri

Resep Siomay Ikan Tenggiri

Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay. Jadi bikin aja deh. Ini saya bikin ikan 500 gram dan hasilnya banyak banget karena sengaja mau disimpan di freezer jadi frozen food, kapan hari butuh, bisa diangetin ya. Kalo untuk konsumsi harian, lebih baik bikin setengah resep aja ya. #PejuangGoldenApron3 #GA3 #ResepPerajutMuda

Ikan asin tenggiri asam manis

Ikan asin tenggiri asam manis

Ikan asin tenggiri asam manis

kurang lebih 5 porsi
Tenggiri kuah kecap

Tenggiri kuah kecap

Berawal dri bosen kalau ngolah tenggiri selalu digoreng aj (dibumbu kuning, tepung / panir atau bikin pempek), akhirx lihat2 resep cookpad & menemukan resep ini, ini hasil recook & rasax endul jg trnyata😍 selamat mencoba y buk ibuk

Pentol ikan tenggiri

Pentol ikan tenggiri

♧01.04.2020♧ masih edisi #dirumahaja jadi cari kesibukan di dapur dan akhirnya buat pentol ikan tenggiri karena kebetulan punya stok ikan tenggiri fillet.untuk resep punya xi silvia lim di IG.tq ya ci resepnya dan ijin share 🙂.ini enak banget lho cuma saya ga pinter bentuknya tapi untuk rasa oke karena non cilik aja bolak balik cemilin 😁

Dimsum tenggiri

Dimsum tenggiri

Awalnya ga yakin ya rasanya..tp lumayan kok g kalah ma dimsum ayam😍 #PejuangGoldenApron3

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

5. Pempek Ikan Tenggiri 🐠 + Kuah cuko pedas🌶

Ini perdana'y sy buat pempek 😄 awalnya ragu apa iya bisa bikin'y trs gimana sm cuko'y apa bs bikin seendul org jualan 😅 kebetulan sy asli jkt punya suami dr sebrang laut sana alias lampung, mayoritas kehidupan lampung beda tipis dgn palembang, makanan pempek sllu disajikan disaat lg kumpul keluarga tp mavkeun, sy bukanlah tipe org yg hobi nanya" Gmn cara buatnya?? krn pantang j gt rasanya (selama ada mbah google gt loh ngapain nanya" Ke org 🤣) intinya diniatin dulu biar mood'y bae 😁 Alhamdulillah hasil pempek perdana sy ni dpt komen positif dr paksu & keluarga dongsss Wahh mamak mau trbang rasanya 😄 cuzZzz 👩‍🍳

Pempek Tenggiri Palembang

Pempek Tenggiri Palembang

Salah satu makanan favorit saya.. Pempek dr ikan tenggiri khas wong kito galo Resep yg simple dijamin enakk Recipe : chef @gerrycreation (Buku Autentik pempek Palembang)

Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka

Bakwan Kuah Kulit Tenggiri khas Bangka

Kalau dijakarta bakwan kan campuran sayuran tepung goreng,tapi kalau dì bangka beda lagi,jadi saya bagi resepnya

porsi monster
Siomay Ikan tenggiri & Ayam

Siomay Ikan tenggiri & Ayam

Kepengen bgt makan siomay tapi ngeri mau beli diluaran, lagian didaerahku ga ada siomay yg enak. Karna pas bgt ada stok ikan tenggiri dikulkas lgsg deh eksekusi 😁😁

5-6 org
1jam 30mnt
Pallumara ikan tengiri

Pallumara ikan tengiri

Puasa tahun ini cuacanya panas terus jadinya pingin buka yang seger-seger. Buka kulkas yang ditemukan ikan tengiri seekor ukuran kecil. Akhirnya eksekusi di dapur jadilah pallumara. Sedikit beda dengan yang sebelumnya. Kali ini aku tambahkan daun kemangi biar dapat aroma segarnya. #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #ResepKece #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Asem asem udang tenggiri

Asem asem udang tenggiri

Adanya udang dan tenggiri di kulkas,resep ini bisa juga digunakan untuk daging2 lainnya,suka2 aja,soalnya saya juga suka masak suka2 😄