Asem asem udang tenggiri

Dipos pada February 12, 2022

Asem asem udang tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem udang tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem udang tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem udang tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem udang tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem udang tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem udang tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adanya udang dan tenggiri di kulkas,resep ini bisa juga digunakan untuk daging2 lainnya,suka2 aja,soalnya saya juga suka masak suka2 πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem udang tenggiri:

  1. 200 gr udang (kupas)
  2. 100 gr daging tenggiri (cincang)
  3. 1 buah jagung muda
  4. sesuai selera Brokoli
  5. Air
  6. Bumbu :
  7. 4 siung bawang merah (iris tipis)
  8. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  9. 3 cabe merah (iris serong memanjang)
  10. 3 cabe hijau (iris serong memanjang)
  11. 1 buah tomat
  12. 3 buah belimbing wuluh
  13. 1 batang serai
  14. 2 lembar daun salam
  15. Lengkuas (geprek)
  16. Cabe rawit merah (buang batangnya aja)
  17. Asam Jawa cairkan dg air hangat(ambil airnya 1sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem udang tenggiri

1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu,baru masukkan irisan cabe,lengkuas,sereh,dan daun salam
2
Setelah harum masukkan daging ikan dan udang,tumis sebentar sampai udang berubah warna,lalu masukkan brokoli dan jagung yang sudah dipotong2 dan cabe rawitnya,tumis sampai layu,jika takut gosong beri sedikit air
Asem asem udang tenggiri - Step 2
Asem asem udang tenggiri - Step 2
Asem asem udang tenggiri - Step 2
3
Tambahkan air sesuai selera sebagai kuah,masukkan garam,gula dan kaldu instan jika mau,setelah kira2 hampir matang masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh,dan air asam jawa
Asem asem udang tenggiri - Step 3
4
Tes rasa,jika sudah mantap,siap disajikan
Asem asem udang tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Coba bikin siomay sendiri yuk!

5 orang
1 Jam
Otak Otak Tenggiri Bakar

Otak Otak Tenggiri Bakar

Camilan asyeeek pas hujan gini, higienis enak dan tau bener bahan yang dipake, mudah ga ribet, cuz eksekusi yuk mom 😍

Sambal Ikan Asin Tenggiri

Sambal Ikan Asin Tenggiri

Stok sambal sangat penting buat saya, kalo nggak ada sayur, sambal dan kerupuk pun jadi.. Tapi sambal nya ada ikan asinnya ya... Nyooosss... #Cookpadcommunity_borneo #CookpadcommunityBarabai #PejuangGoldenApron3

1 botol
30 menit
Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri masak kecap ini termsk menu aman dikala mentok masak dan yg pasti di suka anak anak.. cara buatnya juga gampangg Yuk di coba moms

Pempek kulit ikan tenggiri

Pempek kulit ikan tenggiri

Anak saya paling suka pempek kulit ikan tenggiri. Daripada beli mending buat sendiri.

2 porsi
1 jam
Pempek Tenggiri Palembang

Pempek Tenggiri Palembang

Salah satu makanan favorit saya.. Pempek dr ikan tenggiri khas wong kito galo Resep yg simple dijamin enakk Recipe : chef @gerrycreation (Buku Autentik pempek Palembang)

Mangut ikan tengiri panggang

Mangut ikan tengiri panggang

Cuacanya cocok masak mangut karena semua bahan ada di kulkas ya Uda lgsg deh jadi masakan #CookpadIndonesia #CookpadMalang

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Tukang jualan pempek keliling itu cukonya enak, tapi saya cuma beli cukonya saja. Akhirnya bikin pempek deh, soalnya ibu saya minta dibikinin. πŸ˜†

3 orang
1 jam
Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Source: Xander's Kitchen Bicara soal inspirasi memasak, tentuny Ibu sayalah yg paling menginspirasi saya. Sebagian besar org juga begitu saya rasa, mau perempuan atau laki2. Tapi kalau soal inspirasi utk mau berbagi resep di cookpad, inspirator pertama kali saya tentuny Xander's Kitchen. Resep Ci Jun ga terlalu banyak, tdk sampai 250, tapi hampir setiap resepnya ada yg me-recook. Dan ada bbrp resep yg sdh di recook oleh lebih dr 400 orang! How inspiring! Motivasi saya share resep di cookpad tentunya bukan mencari follower sebanyak2ny atau mendapat like sebanyak2ny. Tapi spt Ci Jun, saya berharap bisa menginspirasi sebanyak2ny orang dan ilmu memasak saya (yg masi cetek buanget ini) bisa bermanfaat bagi org2 yg membutuhkannya. Sharing is Caring kalo kata mamang Tom Hanks. Iya, berbagi itu tanda sayang lho, apalagi kalau yg dibagi itu ilmu yg bermanfaat kaan? Nah, kenapa pilih resep Sate Lilit Xander's Kitchen. Krn saya punya sisa daging ikan tenggiri giling, sisa kelapa parut habis bikin urap, sama sy jg habis pangkas tanaman jeruk purut saya..stok daun jeruk lg banyak hehee. Bahan serba sisaan dan boleh metik di pekarangan, masih bisa jadi makanan enak dan sehat buat keluarga hehehee...alhamdulillaah. #GA_TheNextLevel #JadiHero_Bekasi #PandanganPertama #cookpadcommunity_bekasi

12 buah
1 jam
Siomay Ikan Tengiri 🐟

Siomay Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... πŸ™‹πŸ™‹ Ini resep minggu ke-17 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Untuk kali ini bikin resep denga tema sedikit chineese food yaitu Siomay Ikan Tengiri. Selamat hari raya Imlek untuk teman-teman yang merayakan, semoga di tahun ini kita semua diberi keberkahan rejeki dan kesehatan. πŸ§§πŸ§§πŸŽ† Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. πŸ€—πŸ€— #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Pempek Kulit Tengiri favorit keluarga

Pempek Kulit Tengiri favorit keluarga

Salah satu pempek yg jd favorit di keluarga adalah pempek kulit ini, karena rasa ikan nya berasa banget. Dan cara bikinnya guampang pake bingitss.. Ga sesulit dan seribet yg dibayangkan kok. Dan pastinya lebih hemat drpd beli. Pake resep ini pasti jadi. Jangan lupa bikin cuko sendiri ya.. Yuk cobain..

25 potong
Siomay Tenggiri Wortel 🐟

Siomay Tenggiri Wortel 🐟

Stok tenggiri masih ada setelah di masak tekwan dan pempek (tapi lupa dokumentasi tekwannya keburu habisπŸ˜€) #CABEku #diWORTELan

30-45 menit
Tenggiri kecap bawang versi simple

Tenggiri kecap bawang versi simple

Ikan tenggiri paling sedap digoreng kecap bawang.. buatnya simple dan cepat. Gak repot.. Lekker #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Pempek adaan ikan tenggiri

Pempek adaan ikan tenggiri

Abis mancing dapet tenggiri babon lumayan buat masak macem2, nah coba bikin pempek adaan deh

Tengiri Asem Manis ala aku

Tengiri Asem Manis ala aku

pengen bikin olahan ikan biar gak monoton di goreng mulu. jadilah penggabungan macam2 bahan...ini juga penggabungan macam2 resep, entahlah yg penting enak.☺️ #PejuangGoldenApron2 Tgl: 10-06-2020 (minggu ke-37)

Lumpia mini tengiri

Lumpia mini tengiri

Snack omega3 , always try to think smart to make healthy and delicious food and beverage for my lovely family... Alhamdulillah

12 porsi
30 menit
Pempek Lenjer Palembang Ikan Tenggiri

Pempek Lenjer Palembang Ikan Tenggiri

Resep ini saya ambil dari YouTube chanel Lingtjen Kitchen Saya udah coba berbagai resep pempek, tapi baru resep ini yang pas menurut saya. Saya juga pakai rumus: Air = 90% Tapioka #kedapuraja

11 lenjer