Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali buat, dan super suka sama hasilnya. Enaaak dan wangii banget. Saya olesin minyak tandusan (minyak kelapa Bali) sebelum dipanggang, dan itu bikin makin wangi 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Tenggiri:
- 500 gram daging ikan tenggiri yang dihaluskan
- 50 ml santan kental
- 50 gram kelapa muda parut
- 2 lembar daun jeruk nipis yang di rajang halus
- 15 batang serai; cuci lalu geprek sedikit agar aromanya keluar
- Secukupnya garam & gula merah
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 3 butir kemiri
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
