Pempek Kulit Tenggiri Crispy

Dipos pada February 17, 2022

Pempek Kulit Tenggiri Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Tenggiri Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Tenggiri Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Tenggiri Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Tenggiri Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kulit Tenggiri Crispy adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Kulit Tenggiri Crispy diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Tenggiri Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Tenggiri Crispy memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa kulit waktu buat pempek dan tekwan jadi lah ni pempek renyah kesukaan bocah dan terutama pak suami πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #GA3 #ResepPempek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Tenggiri Crispy:

  1. Kulit tenggiri (ikan keseluruhannya 3kg)
  2. 400 gr Sagu tani
  3. 2 butir Putih telur fresh
  4. 1/2 sdt baking powder merk hercules
  5. sesuai selera Kaldu jamur
  6. sesuai selera Garam
  7. sesuai selera Lada putih bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan yg dihaluskan
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Tenggiri Crispy

1
Pisahkan kulit tenggiri dengan daging ikannya. Sambil di lihat ada tulang tertinggal atau tidak
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 1
2
Giling dengan tokebi dengan mata pisau untuk menghaluskan daging ya. Atau dengan food processor juga boleh
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 2
3
Pisahkan putih telur dengan kuningnya ambil putih telurnya saja. Kemudian masukan dalam adonan tadi yg di blender. Masukan juga bumbu yg dihaluskan dan garam kaldu jamur lada putih serta baking powder
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 3
4
Kemudian masukan sagu tani perlahan - lahan
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 4
5
Adon hingga tidak menempel di tangan dan buat tipis2 agar lebih mudah menggorengnya siapkan di wadah terpisah adonan yg sudah dicetak tipis
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 5
6
Goreng dengan api sedang
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 6
7
Sajikan selagi hangat dengan cuko 🀀
Pempek Kulit Tenggiri Crispy - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup bakso ikan tengiri ulala

Sup bakso ikan tengiri ulala

Suasana hujan sore itu, pas kali kalau makan sesuatu yang berkuah dan hangat-hangat☺️ Stok bahan dikulkas cuma ada ikan tengiri, telur, wortel, jamur kuping dan daun seledri. Karena hujan dari pagi maka tak pergi belanja ke pasar, jadilah menu dengan bahan seadanyaπŸ₯°

Otak-Otak Tenggiri (ala chef)

Otak-Otak Tenggiri (ala chef)

Di pasar ditawari ikan tenggiri, ya akhirnya coba beli 1 ekor (ukuran sekitar 200g). Iseng dimasak otak-otak ini dan ternyata anak2 pada suka.😊 #PekanPosbarManisGurih

Empek-empek tenggiri rasa ikan banget

Empek-empek tenggiri rasa ikan banget

Pembuatan empek-empek ini sengaja tidak membuat bentuk kapal selam, karena biar awet disimpan di kulkas, kapal selam menggunakan telur kocok didalamnya sehingga kurang bagus apabila tidak segera untuk dimakan. Tips membuat empek-empek agar rasa ikannya terasa, tepung bisa juga 1/2 dari ikan atau 2/3 dari ikan.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ini ikan tengiri lembut bgt klo di bikn pempek dengan lerbandingan sagu 1.2 kg dn ikan 1 kg masi lembut aja heheh

Bakso ikan tenggiri simple anti gagal

Bakso ikan tenggiri simple anti gagal

Berawal dari anak yg suka bakso, jadilah percobaan pertama buat bakso ikan tenggiri

25-30 buah
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Siang siang pengen yg seger tapi maunya masak simple, jadilah pindang ikan tenggiri.

Asam Pedas Tenggiri Khas Bangka

Asam Pedas Tenggiri Khas Bangka

Masakan ini menguggah selera makan,pedas,asam,manis dan lezat pastinya.

4 Porsi
30 menit
Otak otak tenggiri panggang teflon

Otak otak tenggiri panggang teflon

Pengen cemilan tapi mager, jadinya begini aja 🀣🀣 tapi enakk ini beneran, cocolannya aku pake sambel bangkok dari indofood, cocok bener deh, harus dicoba

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

GaraΒ² yutub lagi dong, suami nonton chef Rudy jadi minta dibuatin gulai ala chef Rudy, cuma beda di jenis ikan yg dipake aja dan takaran bumbunya aja πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ

35.Pempek tengiri

35.Pempek tengiri

#MingguKe35 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Medan #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers

60menit
Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Praktek yg kesekian kali jg nih.. Trnyata bikin pempek it susah" gampang smpe bisa dpet rasa n tekstur yg pas sama selera.. Nah yg mau bikin boleh ni di coba nih resep ini..

Pempek Telor Ikan Tenggiri Asli Palembang (Homemade)

Pempek Telor Ikan Tenggiri Asli Palembang (Homemade)

Berhubungan sya srg buat dari tanah kelahiran sndiri, jd menu pempek kali ini saya buat sedetail.mgkn dgn gambar langkah2nya.. mdh2n bs dicba semuanya..

Pempek ikang tenggiri

Pempek ikang tenggiri

Bismillah .. Resep dari mama mertua kesayangan 😊❣ #cookpadIndonesia #GoldenApron3 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

5org
1jam
Bakso goreng ikan tenggiri

Bakso goreng ikan tenggiri

#kamuinspirasi#efek lockdown jadi emak emak masak cemilan buat di makan suami dan anak anak#dirumahaja#

Setengah kilo ikan tenggiri
8. Dimsum Ikan Tenggiri πŸ’š

8. Dimsum Ikan Tenggiri πŸ’š

Dimsum atau siomay percobaan ketiga, pakai kulit buatan sendiri, alhamdulillah hasilnya enak dan kenyal 😊

15-18 buah
35 menit
295. Lenggang tenggiri

295. Lenggang tenggiri

#cookpadcommunity_jakarta #CABEKU #Telur3in1 Berhubung jdnya buaannyaakkk, sebagian emak bikin ini deh, buat variasi.. πŸ˜‰πŸ˜‰ emak pake teflon uk. 24cm yaa.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ detail resep adonan ada di no. 293 + resep cuka ada di no. 212

3 porsi
15 menit