Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli pempek itu gak ribet. Intinya air dan sagu ukuran nya kurang lebih sama. Kalau mau lebih berasa ikan nya dan lembut tekstur nya, Kurangi penggunaan air. Misal 500 GR ikan, air yg digunakan 250 CC. Untuk sagu kita lebihkan sedikit dari jumlah air. Menjadi sekitar 350 CC Makin sedikit adonan, Makin lembut adonan. Makin berasa ikan nya. Tapi akan lebih sulit dibentuk.l buat yg belum terbiasa. Resep yang saya share hasilnya tidak lembut banget. Cocok buat yang baru-baru coba bikin. Jadi nge bentuknya lebih mudah. Yang penting tehnik mengaduk adonan. Supaya hasil pempek tidak kenyel2 kyk badan ABG
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips:
- 500 GR daging ikan tenggiri giling
- 300 CC air matang biasa / es
- 400-450 GR Tepung Sagu
- 25 GR Garam
- 1/2 sdm Penyedap (Kaldu jamur / Vetsin). Bisa di skip
- 1 Buah putih telur ukuran kecil (Supaya adonan lembut. Ini saran buat yg pertama kali bikin Pempek. Karena cara mengaduk adonan Sagu kalau belum terbiasa kadang bikin Pempek jd kenyal)
- Panci isi dengan minyak sedikit dan isi air yang banyak untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan Tenggiri (11) Resep Komplit Beserta Step by Step dan Tips
