Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Follow my dosen favorit di FB, beliau suka update status resep masakannya. Pas banget anak2 lg minta otak2 bakar...daripada beli, sepertinya lebih puas bikin sendiri aja ๐๐คฉ Terima kasih ya my Bu Dosen cantik Ibu Nora Srihendiyeni.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang:
- 500 gr daging ikan tenggiri (dihaluskan)
- 150 gr tepung tapioka
- 2 btr putih telur
- 200 ml santan
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 6 buah bawang merah (haluskan)
- 1 sdt garam (larutkan dgn santan)
- 1/2 sdt merica
- Penyedap (secukupnya)
- bungkus Daun pisang utk