Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang

Dipos pada February 16, 2022

Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Follow my dosen favorit di FB, beliau suka update status resep masakannya. Pas banget anak2 lg minta otak2 bakar...daripada beli, sepertinya lebih puas bikin sendiri aja ๐Ÿ‘Œ๐Ÿคฉ Terima kasih ya my Bu Dosen cantik Ibu Nora Srihendiyeni.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri (dihaluskan)
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 2 btr putih telur
  4. 200 ml santan
  5. 4 siung bawang putih (haluskan)
  6. 6 buah bawang merah (haluskan)
  7. 1 sdt garam (larutkan dgn santan)
  8. 1/2 sdt merica
  9. Penyedap (secukupnya)
  10. bungkus Daun pisang utk

Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri Panggang

1
Uleni daging ikan tenggiri (diremas), lalu masukan putih telur terus diuleni
2
Masukan santan sedikit demi sedikit (sambil diuleni)
3
Masukan bawang merah+putih yg dihaluskan dan merica (terus diuleni)
4
Terkahir masukan tapioka, diaduk rata saja
5
Bungkus adonan dengan daun pisang. Kemudian kukus dulu setelah itu dibakar, boleh jg langsung dibakar. Sesuai selera saja ๐Ÿ˜Š. Selamat mencoba resep simple ini ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar ๐Ÿ˜ nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Utk takaran pake sendok dan ilmu perkiraan aja

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillaah..... Bikin pempek lagii Karena sepertinya ini jadi paforit orang rumah. Kali ini nyoba bikinnya pakai ikan tenggiri, resep masih menyesuaikan dengan resep lama ya...hanya ditambah ikan tenggiri. #GA_TheNexLevel #Cookpadcommunity_Bandung #mgu_7

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

#PejuangGoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #resepke_3 Source : Susan Mellyani

Kotokan Panggangan Kepala Manyung Tengiri

Kotokan Panggangan Kepala Manyung Tengiri

Lagi2 resep dr bude yuli. Sedep. No MSG

1 panci besar
45 menit
183. Tenggiri saus singapura

183. Tenggiri saus singapura

Pengen bikin yang unik dari bahan tenggiri #Cabeku

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Makanan yang dari pertama nyobain langsung bikin sukaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
2 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. ๐Ÿ˜‚ gaada kata diet diet deh haha

Asam Pedas Cabe Ijo Ikan Tenggiri

Asam Pedas Cabe Ijo Ikan Tenggiri

Heh kaget aye dapet inbox dari mamah kalau golden apronku terancam๐Ÿฅบ #PejuangGoldenApron2 ehhh padahal resepku dah posting tiap hari dan step by step knp terancam๐Ÿฅบsemua aku sdah cek dan benar smua๐Ÿ˜ฃ duhhhh makk degg aku๐Ÿ˜‘ Source:Heshidayat #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Tim ikan asin tenggiri

Tim ikan asin tenggiri

Bli dari mertua.. cocok bgt di makn ama nasi hangat atau bubur putih.. yummy... pk ikan tenggiri fresh kita asinin sdri smalaman

Sup bakso ikan tengiri ulala

Sup bakso ikan tengiri ulala

Suasana hujan sore itu, pas kali kalau makan sesuatu yang berkuah dan hangat-hangatโ˜บ๏ธ Stok bahan dikulkas cuma ada ikan tengiri, telur, wortel, jamur kuping dan daun seledri. Karena hujan dari pagi maka tak pergi belanja ke pasar, jadilah menu dengan bahan seadanya๐Ÿฅฐ

Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Pempek Kapal Selam pake Daging Merah Tenggiri

Lampung, Sabtu, 5 Sept 2021 Bismillah Late Post.. Alhamdulillah akhirnya bisa menerapkan ilmu yg diperoleh dr #Beladas (Belajar dan Sharing sampai Puas) Cocompal bersama mba wik @niungniung Walau blm rapi, sangat senang krn bisa buat pempek kapal selam, telur nya gak pecah atau pempeknya terbuka didlm rebusan spt yg sudah2, sblmnya sy pernah buuat pk ikan gabus tp krn ga tau teknik byk yg pecah, jd sy buat sisa nya pempek telur kecil.. Tp kali ini krn sy punya stok daging merah ikan tenggiri jd sy buatnya sy tambahin adonan biang maksudnya agar warna pempek jadi nanti tidak terlalu hitam, nanti anak2 jd ga selera ๐Ÿ˜…, krnkan biasanya dibuat pempek krispy nih ๐Ÿ˜… Belum sempat digoreng, makan yg rebusan jg udh enak nih.. Krn malamnya masak, paginya ditinggal prg keLampung buat nganter sikakak mulai masuk kuliah.. jd ini bekal makanan buat anak2 yg ga ikut.. Selamat mencoba moms ๐Ÿค— #Wongkito_CooksnapResepNiungniung #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Sate Lilit Ikan Tenggiri

Karena kangen sama sate lilit di bali alhasil bubu coba iseng2 buat sendiri aja.. Lagi covid19 gabisa kemana jadi ide ide buat masakan ala ala di bali pun muncul.. Semoga ibu2 disana bisa recook resep saya ya

2 orang
1 jam
Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Ini cocok buat yg sedang diet krn tanpa tepung. Bisa buat bakso, isian dimsum, nuget, sosis, apapun bisa asal kreatif aja๐Ÿ˜ #Adonanbaksotanpatepung #ResepSilvidl

Otak-otak goreng Ikan Tenggiri #antiribet

Otak-otak goreng Ikan Tenggiri #antiribet

Awalnya beli ikan tenggiri untuk empek-empek tapi karena tiba-tiba malas melanda, ikan tenggiri dibuat jadi otak-otak goreng yang simple tinggal ditambah sambal botol untuk snack anak-anak.

12 buah