Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 17, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah..... Bikin pempek lagii Karena sepertinya ini jadi paforit orang rumah. Kali ini nyoba bikinnya pakai ikan tenggiri, resep masih menyesuaikan dengan resep lama ya...hanya ditambah ikan tenggiri. #GA_TheNexLevel #Cookpadcommunity_Bandung #mgu_7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. Biang:
  2. 200 gr terigu
  3. 400 ml air
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. Adonan:
  7. 350 gr ikan tenggiri, haluskan
  8. 1 butir telur, kocok lepas
  9. 400 gr tapioka/ sagu tani
  10. 6 siung bawang putih, haluskan
  11. Pelengkap:
  12. Irisan timun
  13. Mie telor rebus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Campur semua bahan biang, aduk rata sampai tidak bergerindil, masak sampai menggumpal, matikan api, biarkan dingin.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
2
Kalau sudah dingin, tambahkan telur kocok, ikan tenggiri yg telah dihaluskan, bawang putih halus, aduk rata, sambil tambahkan tepung sagu sedikit sedikit, aduk pelan pakai spatula kayu sampai adonan bisa dibentuk.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 2
Pempek Ikan Tenggiri - Step 2
Pempek Ikan Tenggiri - Step 2
3
Bentuk adonan sesuai selera, saya: kapal selam, lenjer, dan bulet yg diisi mozzarella (kesukaan anak2), masukkan pempek kedalam air mendidih yg telah ditambah 3 sdm minyak goreng, sampai pempek mengapung, angkat lalu tiriskan.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 3
Pempek Ikan Tenggiri - Step 3
4
Panaskan minyak goreng agak bnayak, goreng pempek sampai matang, sajikan dengan kuah cuko dan bahan pelengkap lain.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek2 Tenggiri

Mpek2 Tenggiri

Berkali2 bikin mpek2 hasilnya blm memuaskan lidah si suami..tp resep ini alhamdulillah pas.. resepnya dr temenku yg lama tinggal dipalembang. Jd katanya mpe2 itu ngga usah pake telur dan air dingin bunkenn...hehehe..selama ini saya bikin salah dong ya.. pantes rasanya blm pas. Resep ini mudah dan insyaAllah rasanya enak.. selamat mencoba bunsay πŸ₯°πŸ₯°

22-25 buah
Ikan Tenggiri Masak Acar

Ikan Tenggiri Masak Acar

Enak πŸ˜‹ #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Pertama kalinya mengolah ikan tenggiri. Alhamdulillah dapetnya yang segar dari tukang sayur langganan. Saking penasarannya mau coba membuat kapal selam resepnya Ini Dia Sabrina dari Bandung. Hasilnya masih jauh dari sempurna, adonannya agak sulit dibentuk meski demikian rasanya tetap enak dan sangat berasa ikannya. Intinya, sudah mencoba dan tau seperti apa langkah-langkahnya. Next, kita coba lagi sekarang save dulu hasil recooknya disini. Sumber : Adis Sabrina Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/1494288-pempek-kapal-selam?invite_token=yAwdxg3XQcCZiFJPcZUKhgvT&shared_at=1613880003 #PejuangGoldenApeon3 #TamuCode_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommunity_Depok

Kari ikan tengiri

Kari ikan tengiri

Resep kari aku ngga pake santen yaa, biar ngga enek, ini enak bgt walaupun ngga pake santen, kalo mau ditambah santen boleh langsung dimasukin aja di step akhirnya, dan ikan nya jg ngga harus tengiri ya, yg ada aja. selamat mencoba❀️

Sup Ikan Tengiri

Sup Ikan Tengiri

Ceritanya beli ikan kebanyakan, pertama digoreng untuk menu lalapan. Sisanya aq masukin freezer... 🀭😁 Nah... pas hari berikutnya bingung deh mau d'bikin apa tuh ikan...? πŸ€” Aha..... ada ide... πŸ˜… Buka Coockpad deh... πŸ€­πŸ˜„ Dapat resep sub ikan... Kreasi Bunda Riajuhairiyah, langsung deh eksekusi pakai bumbu yang pas ada di dapur aja... πŸ˜πŸ˜… Makasih Bunda Riajuhairiyah.... πŸ™πŸΌπŸ˜πŸ™πŸΌ

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Hujan lebat beberapa hari, gak bisa belanja. Jadi masak hanya yang tersedia dalam kulkas sekalian bersih2. Ada ikan tenggiri dan wortel. #pekanposbarbumbudasar

3 porsi
15 menit
Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

Super enak super kenyal, ikannya berasa banget. Yuk mom buat cemilan sehat..

6 porsi
Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Setelah kemarin masak ikan tenggiri dengan sambal matah yang endul pisan rasanya,hari ini aku coba dimasak bumbu kuning. Aku masak menggunakan cabai besar buang biji,jd anak" bisa makan karena tidak pedas 😊 #ikantenggiribumbukuning #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
40 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

ini cemilan favorit di rumah cuko nya bisa disimpan di kulkas buat stock dan bisa di frozen juga pempek nya goreng jika mau di sajikan

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Mpasi baby axel kenwor tenggiri

Mpasi baby axel kenwor tenggiri

karna si axel udah mulai suka makan jadi semngat bikin bikin makanan hhaha walaupun abal abal enak sih

untuk makan pagi siang sore
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Resep dpt dr @restuutamidewi

Sate ikan tenggiri

Sate ikan tenggiri

Nah kalau biasa sate di bakar klo ini digoreng hahah🀣 soalnya ini buat si kakak jadi klo panggang takut gak masak mpe ke dalam

2porsi
Tenggiri Tauco Cabe Ijo

Tenggiri Tauco Cabe Ijo

Bismillahirrahmanirrahim..... Selalu suka dengan masakan yang berbumbu oriental begini, rasanya seger dan sangat menggugah selera.... Dimakan dengan nasi panas, wiiiiiih nikmat bener......πŸ˜‹ Happy weekend gaes....... Yuuuk intip resepnya...πŸ’• #Tenggiri Tauco Cabe Ijo #MasakanBundaPashalenko #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tumis toge ikan asin tenggiri

Tumis toge ikan asin tenggiri

Source : xander's kitchen Ini sih Lebih lama bersihin togenya ketimbang makannya πŸ˜† Simple,mudah,enak

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan ini ikannya terasa! Sewaktu dipasar pilih ikan tengiri yang ada bintiknya/ ikan tenggiri cewek, hasil tekwannya bisa lebih kenyal -tidak lembek (pesan mama mertua). Sagunya, pilih sagu tani. #pekasposbar #ketupad

Tengiri Bumbu Kecap

Tengiri Bumbu Kecap

Saat malas masak yg ribet,resep ini sangat cocok. Gampang bikinnya,tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi. Source Xanderskitchen.