Pempek lenjer ikan tenggiri

Dipos pada February 19, 2022

Pempek lenjer ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek lenjer ikan tenggiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Super enak super kenyal, ikannya berasa banget. Yuk mom buat cemilan sehat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer ikan tenggiri:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sendok teh gula
  4. 3 siung bawang putih tumbuk halus
  5. 1 sendok makan garam
  6. 1 sendok teh penyedap rasa
  7. 1/4 sagu
  8. Bahan kuah cuko
  9. 1/2 kg gula aren (gula merah)
  10. 300 ml Air biasa
  11. 1 sendok Cuka dixi
  12. 1 sendok Asam jawa
  13. sesuai selera Cabe rawit merah
  14. 2 ons Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pempek lenjer ikan tenggiri

1
Giling ikan dengan 250ml air dingin, jika sudah tuang dibaskom campurkan dengan penyedap, telur, gula, garam, bawang putih halus, dan sagu sedikit demi sedikit
Pempek lenjer ikan tenggiri - Step 1
2
Aduk hingga rata, bentuk panjang. Jangan terlalu tebal supaya matang sampai kedalam
Pempek lenjer ikan tenggiri - Step 2
3
Rebus di air mendidih tambah 1 sendok makan minyak sayur supaya tak lengket.
Pempek lenjer ikan tenggiri - Step 3
4
Untuk kuah cuko. Rebus semua bahan aduk terus. Sampai hitam kan kental. Giling cabai dan bawang putih. Campur ke kuah. Cek rasa selesai. Ayooo dicoba enak banget
Pempek lenjer ikan tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan ikan tenggiri

Bakwan ikan tenggiri

Bingung sama ikan tenggiri cincang dikulkas mau diapain, iseng dibikin bakwan aja..eh alhamdulillah anak saya suka 😘

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Perdana bikin tekwan. Dan kata tetangga enak. #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Bikin otak otak tenggiri pakek resepe bunda Xander's dgn sedikit modifikasi, daaaaaan sukses 😁😁 rasane uuueeenak bundaπŸ˜‹πŸ˜, terima kasih bunda akhirnya kesampean juga bikin ini. 😬😬 Minggu 43 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Pempek Ikan Tenggiri... Empuk bikin hepi:)

Pempek Ikan Tenggiri... Empuk bikin hepi:)

Resep ini menurut saya yang hasilnya paling empuk dan berhasil dari buanyak percobaan yang saya lakuin sebelum-sebelumnya hehe. So let's cook this together!

10 porsi (atau lebih)
60 menit
Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Simple buat yg lagi diet, tomatnya bisa di banyakin deh, Minyaknya pakai olive oil ya.... Lebih sehat

3 porsi
Otak otak panggang Tenggiri

Otak otak panggang Tenggiri

Recook dari resep mba Rika D'laiqa, walau gak sama percis krn menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😁

Pempek ikan tenggiri (porsi besar)

Pempek ikan tenggiri (porsi besar)

Ini enak banget seriusan, lumayan buat hidangan hari raya 2 hari lagi, kalau bingung sama penjelasan saya bisa chat, atau buka di youtube trik bentuk pempek hahaha, maaf saya gak sempat phto dkk aslik 6 kg buat sendiri hahahha. Intinya air gak boleh lebih banyak dari banyaknya ikan (misal ikan 500 gr air 250-350 ml) kalau tepung boleh 1:1 dengan banyaknya ikan

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Saya terinspirasi dr channel youtube tante icha,dan kebetulan memang orang rumah hobby banget dgn semua kudapan dr palembang ni akhirnya coba eksekusi deh ,,,dgn pertimbangan kalau jajan diluar kan gak ckup sedkit hehehe

15 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Karena masih ada sisa ikan tenggiri akhirnya dibuatlah siomay lengkap dengan bumbu kacangnya. Tekstur siomaynya enak banget dengan rasa ikan yang kuat tapi nggak amis. Disajikan lengkap bersama tahu, kol, kentang, dan telur jadi makin mantap. Oiya resep ini juga bisa diadaptasi jadi batagor. Simak Tips di bawah ya!

7 porsi
1 jam 30 menit
Otak-otak Bakar Tenggiri

Otak-otak Bakar Tenggiri

Yeeiyy akhirnya ada keinginan buat nulis resep pertama kalinya di Cookpad. Ingin berkontribusi ceritanya, gak sekedar rikuk πŸ˜…. Sekalian jadi buku paduan masak ku kalau tetiba pengen buat lagi. Capek juga setiap mau buat makanan tertentu kudu cari-cari referensi masakan dulu. Hahaha.

Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon

Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon

Cuma bisa bilang, ''mantap!'' :)

Tenggiri Bakar Bumbu Kecap Dabu2

Tenggiri Bakar Bumbu Kecap Dabu2

Waktu saya kecil saya sering denger mama bilang ke pembantu di rumah, "tolong bikin ikan nyasar!" Koq "ikan nyasar" ya? πŸ€” Ternyata dulu mama suka ikut nonton sinetron ama pembantu kami ini judulnya "Ikan Nyasar". Ikannya ini ikan tenggiri bakar bumbu dabu2. Jadi sampai sekarang kalo kami mau bikin ikan tenggiri bakar bumbu dabu2, kami bilangnya masak ikan nyasar. Ikannya sengaja dibakar tanpa menggunakan kecap. Nanti kami akan memberi kecap sesuai keinginan masing2 saat akan dimakan.

6 potong
Otak otak tenggiri panggang teflon

Otak otak tenggiri panggang teflon

Pengen cemilan tapi mager, jadinya begini aja 🀣🀣 tapi enakk ini beneran, cocolannya aku pake sambel bangkok dari indofood, cocok bener deh, harus dicoba

Tenggiri kecap

Tenggiri kecap

Source: xanders kitchen. Suamiku paling ga suka ikan. Tp klo ak masak ini hbs 1 potong. Plg kantor langsung cussss masak ini. Suami pun lahappppppp

Tengiri Steak Sambal Matah

Tengiri Steak Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek) sebagai pecinta pedas, wajib banget yaa cobain sambal ini. dijamin menggoyang lidah dan ngabisin nasi! 🀞🏼 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #MasakanKhasBali #PekanPosbar

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Bismillahirrahmanirrahim.. Biasa masak ikan tenggiri cuma dibikin pempek, atau disteam, nyoba dimasak bumbu kecap eeh kok enak, ketagihan.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit