Pempek ikan tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. ๐Ÿ˜‚ gaada kata diet diet deh haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 2 buah ikan tenggiri (ambil daging saja d kerok)
  2. tepung tapioka me: asal masuk aja ga d takar kurang dari 200gr
  3. 1 sdm kaldu jamur
  4. secukup nya garam, gula, lada
  5. air untuk merebus
  6. bahan biang :
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 3 siung bawang putih (haluskanl
  9. 50-100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Campur bahan biang dan gula kaldu garam lada masak hingga menjadi bubur gausah sampe ngegolak pun gaapa tungguu sampai dingin
2
Kerok ikan lalu haluskan, lalu campur dengan bahan biang yg sudah dingin aduk aduk sampai rata tidak ada yg bergerindil
3
Lalu masukan tepung sagu/tapioka/aci uleni sampai kaliss
4
Setelah kalis bentuk sesuai selera me:memanjang
5
Rebus pempek yg sudah d bentuk tadi ke dalam air yg sudah d siapkan sblm nya.
6
Rebus sampai mengapung cantik.. angkat dan tiriskann.
7
Bisa d makan setelah di rebus atau di goreng lagi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng

Sup ikan tenggiri ala Mak Beng

1 orang
30-40 menit
Tenggiri Sambel Goreng

Tenggiri Sambel Goreng

Menu siang ini..๐Ÿ˜Š Setelah beberapa hari beberes rumah karna baru pindah rumah, akhirnya siap juga. Dan bisa kembali posting resep.๐Ÿ˜€ #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3 porsi
+-30menit
Asam Padeh Tengiri

Asam Padeh Tengiri

siang ini masak yg nambah nafsu makan. buat pecinta pedes, jangan lupa masukin rawit utuh yaa ๐Ÿ™ˆ #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan ini ikannya terasa! Sewaktu dipasar pilih ikan tengiri yang ada bintiknya/ ikan tenggiri cewek, hasil tekwannya bisa lebih kenyal -tidak lembek (pesan mama mertua). Sagunya, pilih sagu tani. #pekasposbar #ketupad

89. Stick Ikan Tenggiri

89. Stick Ikan Tenggiri

#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 Punya sagu tani, sisa ngebuat Sagu Keju pas lebaran kemarin. Dan ada stock ikan tenggiri di frezzer, ya sudah aku buat camilan saja. Karena anak aku suka banget camilan kriuk kriuk, jadi kepikiran dibuat stick saja. Resep ini aku adaptasi dari akun Amei. Tapi step by step nya ala saya,,, karena salah ingat resep, ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜‚ saking banyaknya resep yang dipelajari dan diingatยฒ ๐Ÿ˜. Tapi alhamdulillah jadi dan enak kriuk kriuk ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Pepes ikan tenggiri

Pepes ikan tenggiri

Pepes adalah masakan indonesia dg cita rasa yang unik, paduan bumbu dan rempah menyatu dg kelembutan daging ikan segar. Versi kali ini adalah pepes ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu tradisional.

10 bungkus
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Ini makanan favorit di keluarga yaa.. Kl ada ini, pasti ludes habis.. Pempek ini, ada yg dr Bangka, ada yg dr palembang. Yg jd perbedaan, cm di cuka/kuah cocolan nya. bangka pake tauco/terasi/bawang putih, palembang pake cuko hitam, gula batok. Pempek nya sendiri, byk mcm resepnya. Ada yg pake terigu campuran, selaen sagu. Ada yg full sagu. . Resep ini modifikasi sendiri sesuai selera.

rame rame
1 jam -2 jam
Ikan bakar tenggiri

Ikan bakar tenggiri

#onerecipeonetree

Otak otak tengiri ekonomis

Otak otak tengiri ekonomis

Dari kemarin pingin buat otak" skrng baru kesampaian. Cuma ada 150 gr tengiri giling sisa buat pempek kemarin, jadilah otak" tengiri ekonomis lumayan buat camilan, endeuss ๐Ÿ‘

Pempek kulit ikan tengiri

Pempek kulit ikan tengiri

Punya kulit ikan tengiri sedikit tadinya mau dibuat kerupuk eh orang rumah rewel minta pempek kulit Saya buat versi goreng kering sama yg setengah keringnya biar bisa disimpan buat stock makanan ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

Tenggiri Kari Kecap

Tenggiri Kari Kecap

Asalnya dari buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Semarang" karya Miftah Sanaji. Beliau sih menamai masakannya "Tenggiri Masak Kuning", tapi pas saya yang membuatnya, kok warnanya malah jadi coklat. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Akhirnya saya namai ulang saja masakan ini menjadi "Tenggiri Kari Kecap". Ada bahan yang saya skip (tidak dipakai) , dan ada yang saya tambahi. Rasanya ternyata enaakkkk... ๐Ÿฅฐ

4 orang
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Karena keseringan beli bakso ikan yang amis, akhirnya buat sendiri aja yuk..

Tenggiri Kukus Sakeย ้ฐ†ใฎ้…’่’ธใ—

Tenggiri Kukus Sakeย ้ฐ†ใฎ้…’่’ธใ—

Sake adalah bahan masakan yang sering ditemui di masakan Jepang. Yuk, kita coba ikan tenggiri kukus ala Jepang yang satu ini. #resepjepang #japanesefood #resepikan #ikantenggiri #ikankukus #seafood #resepseafood #masakanjepang

1 Jam
1 Jam
Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Resep siomay nya nyontek dari Bu Fatmah Bahalwan ๐Ÿคญ, enak dan cocok banget dg selera ๐Ÿ˜Š

Siomay tengiri empuk dan enak

Siomay tengiri empuk dan enak

Krn suka banget makan siomay, tapi yg istilahnya harga kaki lima kualitas bintang lima itu jarang, jadilah bikin sendiri, siomay ini empuk, gak keras klo sudah dingin, dan sangat gurih alami krn campuran udang dan tengirinya

10 orang
1 jam 30 menit
Pempek ikan tenggiri by @dapurAmi

Pempek ikan tenggiri by @dapurAmi

Penasaran bikin pempek pake ikan, karena kalo bikin pempek selalu yang no ikan ( pempek dos ), pertama kali nyoba gagal, pempek keras, trs dapet resep mba fatwa bahalwan kalo gak salah, alhamdulillah jadiiii..

20 buah
60 menit
Otak-otak Tenggiri Udang

Otak-otak Tenggiri Udang

Camilan enak tinggi protein satu ini jadi favorit keluarga, mau dicocol sambel kacang, saos sambel, cuko pempek, atau langsung di leeep yakin gak cukup satu. Teksturnya yg lembut, gurih ikan, udang dan santan plus aroma daun pisang waduuuh...bakal bikin nagih...cobain yuuk ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CABEKU #bamasakjosantan

Otak otak ikan Tenggiri

Otak otak ikan Tenggiri

Liburan keluarga serunya wktu kumpul2 apalagi kalo udh wktunya masak2 semakin seru karna menunya jg jadi lebih banyak.. sebenrnya resep ini recook dr resep otak2 nya Bunda Anggarani Paramytha. Dn karena mash ada darah palembang yg kuat dalam diri ini dan uma sering banget bikin daging ikan tenggiri jd olahan bermacam jenis pempek, tergodalah sang hati utk membuat bersama dg keluarga wong kito galo.. resepnya sya tambah 4 kali dr resep asli. Mari masak bersama keluarga di hari liburan.. semoga liburan bunda2 semua jd semakin menyenangkan dg acara masak2 bersamaa...๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #MakananFavoritIbu

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Weekend buat pempek kulit ๐Ÿ˜ฌ

30 porsi