Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak tengiri ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak tengiri ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak tengiri ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak tengiri ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak tengiri ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak tengiri ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin pingin buat otak" skrng baru kesampaian. Cuma ada 150 gr tengiri giling sisa buat pempek kemarin, jadilah otak" tengiri ekonomis lumayan buat camilan, endeuss ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak tengiri ekonomis:
- 150 gr ikan tengiri giling
- 200 gr tepung sagu tani (boleh mix tapioka sama terigu)
- 3 bawang putih, haluskan
- 3 bawang merah, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 butir putih telur
- Daun bawang, iris (saya tdk pakai kelupaan)
- Sedikit air es kurleb 50 ml (sesuaikan dengan tekstur adonan)