Resep Abon Ikan Tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Resep Abon Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Abon Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Abon Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Abon Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Abon Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Abon Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Abon Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abon yaitu makanan yang cukup terkenal terutama abon sapi dan ayam,tapi bukan hanya abon dengan olahan daging sapi dan ayam saja. Ikan bisa kita olah menjadi abon rasanya enak dan gurih.Nah bagi kamu yang ingin membuat abon untuk usaha caranya peras kandungan minyak pada abon lalu oven sampai mengering,sehingga abon bisa di awetkan berbulan bulan tanpa bahan pengawet.akan tetapi jika di konsumsi untuk keluarga mari simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Abon Ikan Tenggiri:

  1. 1 ekorikan tenggiri / 0.440 gram
  2. 1 bks daun jeruk
  3. 1 buah jahe
  4. 1 buah kunyit
  5. 2 butir kemiri
  6. 1 bks terasi
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 65 ml santan kara
  10. 1 sdm garam
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 3 sdm ketumbar
  13. 2 sdm pedes bubuk
  14. 2 sdm penyedap rasa
  15. 2 butir gula merah
  16. 1/2 butir jeruk lemon
  17. 4 sdm minyak goreng
  18. 350 ml kaldu ikan

Langkah-langkah untuk membuat Resep Abon Ikan Tenggiri

1
Cuci bersih ikan tenggiri,lalu rebus sampai matang
Resep Abon Ikan Tenggiri - Step 1
Resep Abon Ikan Tenggiri - Step 1
2
Suwir suwir ikan tenggiri buang durinya,sisihkan.
Resep Abon Ikan Tenggiri - Step 2
3
Siapkan blender masukkan 350 ml kaldu ikan,lalu masukkan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri dan daun jeruk. Blender sampai halus.
4
Siapkan wajan masukkan minyak goreng tuang bumbu yang sudah di blender,santan,gula merah,garam,penyedap rasa,ketumbar dan pedes bubuk.aduk rata tambahkan suwiran ikan aduk kembali dengan api sedang.diamkan sampai mengental.lalu tambahkan gula pasir kecilkan api,aduk perlahan biarkan sampai mengering.
5
Sudahmatang dan kering seperti abon tambahkan perasan jeruk lemon,aduk sebentar,matikan kompor.sajikan abon ikan dengan nasi hangat,selamat mencoba.
Resep Abon Ikan Tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon

Otak-Otak Tenggiri Puyuh Mercon

Cuma bisa bilang, ''mantap!'' :)

Sop ikan tenggiri

Sop ikan tenggiri

Lagi puasa .hari hujan dingin2 pengen yg segar2.sop ikan penghangat nya.

4 porsi
5. Pempek Ikan Tenggiri ๐Ÿ  + Kuah cuko pedas๐ŸŒถ

5. Pempek Ikan Tenggiri ๐Ÿ  + Kuah cuko pedas๐ŸŒถ

Ini perdana'y sy buat pempek ๐Ÿ˜„ awalnya ragu apa iya bisa bikin'y trs gimana sm cuko'y apa bs bikin seendul org jualan ๐Ÿ˜… kebetulan sy asli jkt punya suami dr sebrang laut sana alias lampung, mayoritas kehidupan lampung beda tipis dgn palembang, makanan pempek sllu disajikan disaat lg kumpul keluarga tp mavkeun, sy bukanlah tipe org yg hobi nanya" Gmn cara buatnya?? krn pantang j gt rasanya (selama ada mbah google gt loh ngapain nanya" Ke org ๐Ÿคฃ) intinya diniatin dulu biar mood'y bae ๐Ÿ˜ Alhamdulillah hasil pempek perdana sy ni dpt komen positif dr paksu & keluarga dongsss Wahh mamak mau trbang rasanya ๐Ÿ˜„ cuzZzz ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Kotokan iwak panggang tengiri

Kotokan iwak panggang tengiri

Setiap masak ini selalu terongnya sy umpetin Krn suami ga mau terong geli katanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4porsi
Tom Yam Tengiri & Bakso Ikan

Tom Yam Tengiri & Bakso Ikan

kenalan sama Tom Yam ya sejak tinggal disini. Dulu di rumah nggak pernah jajan yg aneh2 ๐Ÿ™ˆ Awal disini, salah satu menu yg nyangkut dilidah ya ini. Cuman kalau di warung makan menurutku terlalu pekat dilidah (maklum, saya tipe org yg kurang begitu suka dg masakan yg aroma kuat dan terlalu kental) ๐Ÿคญ dah lama sekali ndak makan tom yam. Saat belanja ada stok ikan tengiri terus bungkus ikan, bumbu tomyam dan kawankawannya๐ŸŸ๐Ÿฅ•๐Ÿƒ sampai di rumah langsung eksekusi deh ๐Ÿ˜‹ Pas banget cuaca di luar baru sering turun hujan๐Ÿ› #diRumahAja #tomyam

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Keluargaku seneng banget pempek.. sebenernya aq punya beberapa resep.. klo yg ini aq dptin dr salah satu kursus online dinas pertanian salah satu kabupaten di JaTeng.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

5-10 porsi
Ikan Tenggiri Bumbu Parape

Ikan Tenggiri Bumbu Parape

Bismillah... Makan siang sederhana namun nikmat Alhamdulillah... Sumber asli : Buku 100 makanan tradisional maknyus Alm. Bapak Bondan Winarno Cooksnap : @DesiMCI2 dan @dapoer_sriwidi

Ikan tenggiri saos

Ikan tenggiri saos

Rasa nya enak ikan tenggiri d masak saos pake nenas .kesukaan anak q.

2 porsi
Otak-Otak Ikan Tenggiri (cuma 2 bahan)

Otak-Otak Ikan Tenggiri (cuma 2 bahan)

Otak-otak ikan tenggiri yang dibungkus daun gini, masakan khas dari makassar.Kami sekeluarga suka banget deh. Pas ada tepung kobe super crispy,iseng-iseng nyampur keikan tenggiri enak juga.Digoreng atau dipanggang lagi juga enak.Makasih @dapurkobe. Tepung crispy selalu tersedia didapur NayNay karena rasanya enak. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Batagor Tenggiri Sambal Kacang

Source Trixie Gayatri Masih dalam meramaikan #PekanPosbarKacang Nah ngabisin stock tenggiri giling kalau pempek dan sering buat jadi cari resep lainnya. Pas nemu resep batagor langsung bahagia . Ini ke2 kali saya buat pertama pakai tahu kuning ke2 kali pakai tahu pong. Sesuaikan selera masing2 ya Nah yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

resep ini hasil recook dari sukma_cuisine..bumbunya ringan dan enak banget untuk penyuka ikan berkuah seperti saya ๐Ÿคฉ

Mpek Mpek ikan tengiri

Mpek Mpek ikan tengiri

Pertama kali bikin mpek2 asli palembang.ternyata aku bissa juga..resep dikasih dr kakak ipar orang palembang.karna suami jg orang palembang jadi harus bisa bikin maknan sana ๐Ÿ˜ dan ini enak banget doong..meskipun bentuknya blm begitu mulus tp kata kakaku ini udah lumayan banget bagi pemula ๐Ÿคฃ

30 biji
Sate Tengiri Teflon

Sate Tengiri Teflon

Sate ikan tengiri terendolitabudi ๐Ÿ˜ฌ versi emak and the gank

30-40 tusuk
1-2 jam
7.Empek2 ikan tenggiri simpel

7.Empek2 ikan tenggiri simpel

Kemarin masak ikan tenggiri di buat masakan ala Pariaman. Namanya pange tapi ternyata masih bersisa tiga potongan yang belum termakan. Sayang jika sisa ikan didiamkan begitu saja. Di tambah lagi ada gula merah dari Malingping, lengkap sudah bahannya. Nah gula merah ini kunci enaknya cuko. Yuklah eksekusi jadi empek2 yg seger.

4-5 orang
20-30 menit