Ikan Tenggiri Bumbu Parape

Dipos pada February 15, 2022

Ikan Tenggiri Bumbu Parape

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Bumbu Parape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Bumbu Parape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Bumbu Parape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Bumbu Parape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Bumbu Parape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Bumbu Parape memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Makan siang sederhana namun nikmat Alhamdulillah... Sumber asli : Buku 100 makanan tradisional maknyus Alm. Bapak Bondan Winarno Cooksnap : @DesiMCI2 dan @dapoer_sriwidi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Bumbu Parape:

  1. 2 potong ikan tenggiri
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt lada bubuk
  4. Jeruk nipis
  5. Margarin
  6. Bumbu Parape :
  7. 10 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 buah cabe merah besar
  10. 5 buah cabe rawit (saya skip)
  11. 1-2 sdm air asam jawa
  12. 1-2 sdm gula merah sisir
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Bumbu Parape

1
Haluskan duo bawang dan duo cabe lalu tumis sampai harum.
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 1
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 1
2
Tambahkan air asam jawa,gula merah,kecap manis,lada bubuk dan garam,aduk rata.Koreksi rasa.Angkat.Sisihkan dahulu.
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 2
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 2
3
Lumuri ikan dengan garam,lada bubuk dan air perasan jeruk nipis sampai rata lalu panggang di wajan anti lengket yang telah di olesi margarin sambil di bolak balik sampai matang.
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 3
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 3
4
Setelah ikan matang,angkat pindahkan ke piring lalu sajikan dengan bumbu parape.
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 4
Ikan Tenggiri Bumbu Parape - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kesukaan anakku yg cewek #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_Sumut

Dimsum ikan tenggiri

Dimsum ikan tenggiri

Iseng-iseng buat cemilan ikan, kepikiran deh buat dimsum, buatnya simple bgt. Selamat mencoba

14 porsi
45 menit
Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Kesukaan suami dan anak-anak dengan ikan tenggiri yang dimasak berkuah ini membuatku sering sekali masak ini. Dan kali ini sudah masakan yang ke 4 kalinya dalam sebulan bareng suami masak ikan kuah kuning yang rasanya segar ini... #GantengGantengMasak

4 orang
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

hujan mah bikin nya ingin ngemil terus ya kaaannnn mak.. ๐Ÿ˜‚ gaada kata diet diet deh haha

Lempah Nanas Kepala Ikan Tenggiri

Lempah Nanas Kepala Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri, daging dan kulit ny d stok buat bikin pempek, kepala, ekor dan bagian tulang2 kita masak lempah nanas deh. Judul nya di buang sayang nih, kan seru berantem dengan tulang2 ikan tuh. Tapi, Suami ga suka makan ikan2 apalagi bagian tulang2 bgini, akhirnya ajak temen yg sehobi deh buat makan nya. #TiketGoldenApron3

Pepes ikan tenggiri

Pepes ikan tenggiri

Pepes adalah masakan indonesia dg cita rasa yang unik, paduan bumbu dan rempah menyatu dg kelembutan daging ikan segar. Versi kali ini adalah pepes ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu tradisional.

10 bungkus
Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)

Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)

Mau yang pedas-pedas gurih seger... ?? Yuuk cobain sup merah ikan tengiri.. Pedasnya seger banget... Kuah ikannya kerasa bangeet ... gurih.. โคโค #sup #supmerah #kuahbening #kuahbeningmerah #ikantengiri #ikantenggiri #supmerahikantengiri #pekanposbar #sayurbening #supsehat #ikansehat

6 orang
50 menit
Sayur ikan tenggiri kuah kuning

Sayur ikan tenggiri kuah kuning

Bingung mau masak apa ketika buka lemari es ternyata ada ikan tenggiri nyempil dipojokan. langsung deh eksekusi.

1 - 2 orang
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Baru pertama kalinya buat empek2, pakai resep ini langsung berhasil ๐Ÿ˜ Resep aslinya pempek lenjer, saya buat jadi kapal selam ya. Enak kenyal empuk wangii, wajib dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source @vianney_lim99 (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan ini ikannya terasa! Sewaktu dipasar pilih ikan tengiri yang ada bintiknya/ ikan tenggiri cewek, hasil tekwannya bisa lebih kenyal -tidak lembek (pesan mama mertua). Sagunya, pilih sagu tani. #pekasposbar #ketupad

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga ๐Ÿ˜…. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya๐Ÿคฃ. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Pindang Kepala & Ekor Ikan Tenggiri

Pindang Kepala & Ekor Ikan Tenggiri

Kemarin tuh banyak beli ikan tenggiri ukuran besar krn mw d buat pempek, baso, tahukok dkk. Bagian kepala dan ekor kam sayang ya kl dibuang, jd kita eksekusi deh buat pindang saja... Dimakan hangat2 enak gaes. Rasanya asem manis pedess #TiketGoldenApron3

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Berawal liat postingan di ig ci xanderkitchen..jadi kepengen bikin pempek tenggiri deh.resep diambil dr ci xanderkitchen ya mams..dijamin bikin ketagihan๐Ÿค— bisa buat stock ngemil dirumah nih

Somay Ikan Tenggiri

Somay Ikan Tenggiri

Hobi somay tapi dari dulu belum pernah bikin. Akhirnya nyoba bikin somay ikan, kebetulan ada ikan tenggiri sisa bikin tomyam. Saya bikin 3 jenis somay, yaitu somay kulit, somay sawi putih, dan somay pare. #PejuangGoldenApron3

25 potong
60 menit
Ikan Tenggiri Goreng Maknyus Mantap

Ikan Tenggiri Goreng Maknyus Mantap

Sehat makan ikan, suami selalu rikues dibuatin ini terus. Pake cocolan rawit kecap maupun sambal terasi, siapapun suka. #PejuangGoldenApron3

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Sebenarnya baru pernah sekali makan sop ikan di carita dan inget rasanya enak banget. Sewaktu ke Batam malah ga sempet nyobain sop ikan Yong Kee yang terkenal itu. Jadilah cari-cari resep sop ikan dan sedikit modifikasi. Happy cooking all!

3-4 porsi
57. Asem2 kepala ikan tenggiri

57. Asem2 kepala ikan tenggiri

Daging ikannya dibuat empek2, Kepalanya buat asem2...

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ikan Asin Tenggiri Balado

Ini resep makanan favorit saya, ikan asin! Kalo makan-nya pake ini bisa lahap dan nambah 2 piring ๐Ÿ˜†

30-45menit