Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Tenggiri adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya baru pernah sekali makan sop ikan di carita dan inget rasanya enak banget. Sewaktu ke Batam malah ga sempet nyobain sop ikan Yong Kee yang terkenal itu. Jadilah cari-cari resep sop ikan dan sedikit modifikasi. Happy cooking all!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Tenggiri:
- 400 gr ikan tenggiri
- 1 liter air
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 sendok makan ebi
- 1 sendok makan teri medan
- 2 buah tomat hijau kecil
- secukupnya Kemangi
- 15 buah cabai rawit hijau
- Sawi asin (saya ga pakai)
- Cumi (saya ga pakai)
- Udang kering (kepala dan ekor direbus untuk kuah kaldu) saya saya pakai udang biasa
- 2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh kaldu jamur (saya pakai totole)
- 5 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh lada
Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Tenggiri
