Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Dipos pada February 19, 2022

Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Utk takaran pake sendok dan ilmu perkiraan aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk:

  1. 500 gram ikan tenggiri filet
  2. 1/2 buah labu siam besar, kupas lalu Parut lalu buang airnya
  3. 1 butir telur
  4. 12 bawang merah, 8 bawang putih (goreng dulu lalu haluskan)
  5. 1 btg daun bawang diiris tipis
  6. Gula pasir (sesuai selera tp tdk di skip)
  7. Totole/Msg Dan garam sesuai selera
  8. 10 sdm tepung kanji (ditmbahkan bila adonan msh blm kenyal)
  9. Sambal Kacang
  10. 200 gr kacang tanah, digoreng
  11. 10 bawang merah, 6 bawang putih
  12. 3 buah Cabe merah besar
  13. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. Gula merah, gula pasir, garam, totole/msg
  16. Sedikit Air asam jawa
  17. Minyak Utk menumis
  18. Air
  19. Pelengkap
  20. Kol utuh rebus sebentar lalu lipat2
  21. Kentang
  22. Pare Di potong 4 lalu buang bijinya
  23. Tahu coklat/tahu cina

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri kenyal tapi empuk

1
Campurkan Bahan nomor 1 sampai 7 lalu aduk sampai tercampur rata.
2
Tambahkan tepung kanji aduk lg smpai tercampur rata
3
Masukan sebagian adonan ke dlm pare (kalau saya pakai 1/2 sendok makan utk di dlm pare)
4
Didihkan air, bentuk bulan somay dengan 2 sendok sambil dimasukan ke dlm air mendidih (seperti membuat bakso). Rebus sebentar saja. Tujuanny agar tdk lengket saat dikukus.
5
Angkat somay yg direbus lalu susun di dandang bersama pare dan pelengkap lainnya. Kukus selama 45 menit.
6
Utk bumbu kacang, blender kacang goreng dgn air sampai halus..
7
Blender bawang merah bawang putih cabe merah dan rawit merah lalu tumis smpai harum dan masukan daun jeruk.
8
Masak sampai air sedikit menyusut.
9
Masukan kacang, tambahkan air jika terlalu kental. Masukan 1 buah gula jawa, gula pasir, garam, totole/msg, dan kecap manis sedikit. Aduk2 dan tes rasa.
10
Terakhir Masukan air asam jawa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam tenggiri kami

Steam tenggiri kami

Beberapa hari lalu baru aja kami makan sop ikan gabus.. Nah respon anak-anak tak terduga.. Pengen makan ikan lagi.. Kali ini saya coba steam tenggiri kami tapi kali ini untuk bumbu tumisannya saya bener-bener boros.. Sengaja saya banyakin biar sehat yang makan n semakin kuat menghadapi covid19... Puji Tuhan, sukses.. Happy cooking gaesss... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

family
1 jam 30 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Udah lama pengen siomay bandung, tapi di medan bingung beli di mana yang enak. Nanya teman pun ga ada yg nemu siomay bandung enak di medan. Akhirnya memutuskan bikin sendiri aja ๐Ÿ˜… Resep hasil modifikasi dari beberapa resep. Jadi daripada lupa, disimpan di cookpad aja biar lain kali kalo mau bikin lagi tinggal lihat di sini ๐Ÿ˜‰ Btw ini jadinya lumayan banyak ya, bisa untuk beberapa porsi. Tinggal ditambah kentang dan tahu kukus, telur rebus, kol rebus, dll.

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Karna masih ppkm jadi BECAK kali ini #GowesBecak_KelilingJakarta Selama pandemi memang lebih baik bikin jajanan sendiri daripada beli diluar, selain lebih higenis juga lebih hemat. Udah lama cookmark resepnya mba delvia, akhirnya eksekusi juga, yummy๐Ÿ˜‹ Source: @DapurOlive #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

#PejuangGoldenApron3

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri filet dimasak dengan bumbu kuning yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Praktis dan cepat untuk dimasak pagi hari sebagai bekal apalagi jika ikan sudah digoreng di malam hari dengan menggunakan air fryer jadi makin praktis dan tentunya ENAK !

15 menit
Kapal Selam Kulit Tenggiri

Kapal Selam Kulit Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri kecap

Hari ini rencana pengen belanja buat acara taun baruan..karna temen temen mau pada ngumpul dirumah.dikulkas cuma ada stok ikan tenggiri..ya sudah sekalian bersih bersih kulkas kita eksekusi stok terakhir ini.saya bikin 2 versi..3 potong ikannya tampa cabe karna untuk anak saya.masak yang simple aja cuma modal bahan irisan saja..selamat makan semua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Mantap banget pake @dapurkobe Tepung Serbaguna spesial versi tepung kering.

76.Tekwan ikan tenggiri

76.Tekwan ikan tenggiri

Yuk buat tekwan masakan khas palembang dg bahan dasar ikan tenggiri. Aroma khasnya harum ,rasanya yang lezat juga bergizi. Bumbu sederhana rasa istimewa, salam semangat. Semoga bermanfaat. Salam sukses.

10 porsi
Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Source :Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3058483-otak-otak-goreng Mau buat cemilan untuk temen ngeteh tapi kali ini buat yang gurih2 yaitu otak2 ikan tenggiri. Kebetulan masih ada sisa daging ikan tenggiri di kulkas . Dan saya recook resepnya ci Xander's Kitchen Terimakasih ya ci resepnya enak..dan yang pasti lebih enak, hemat, higienis juga #JadiPejuangNextLevelLagi #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #Otakotakikantenggiri #reseprinijulia. #Pilkadacookpad_Bekasi

Sate ikan tenggiri

Sate ikan tenggiri

Nah kalau biasa sate di bakar klo ini digoreng hahah๐Ÿคฃ soalnya ini buat si kakak jadi klo panggang takut gak masak mpe ke dalam

2porsi
Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang

Pempek Kulit Ikan Tengiri Khas Palembang

Bismillah Resep pertama saya sebagai #PejuangGoldenApron3 jatuh pada pempek kulit ikan tengiri ini. Biasa stok kulit ikan tengiri giling di freezer. Nemu penjual tengiri giling di pasar deket rumah. Suka pempek kulit ini karena gurih dan renyah. Alhamdulillah beberapa kali coba buat, ini resep terakhir yang saya pakai pempek kulitnya tidak amis dan tetap lembut setelah disimpan dan digoreng kembali.

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Pempek lenjer ikan tenggiri super lembut

Serius ini enak banget lembut ga terlalu kenyal, mudah dikunyah, ga keras super lembut karna tepung tapioka nya sedikit, ga peres ya emang beneran enak huhu coba direcook deh jangan lupa photo recook nya ya! Menurutku kalo mau membuat pempek lebih enak pake tepung tapioka liauw tjoei kang karna kenyal nya beda dan pastinya enak banget, harus yang asli ya harus pinter pinter beli karna banyak juga yang ngejual abal abal

16 potong
Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Dulu dengar kata otakยฒ aja yg terbersit tu otak hewan digoreng jadi agak parno, jijik sndiri ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ gak pernah nyentuh otakยฒ sampe sy nikah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ karna dengar saja sy lgsg mual ๐Ÿคญ dan ini sy simpan sejak kecil loh ๐Ÿ˜‚ nanti pas di jogja suamiku pengen makan otakยฒ dan sy teriak "ihhhh gak suka, itu kan otak hewan masa dimakan" auto ngakak lah paksu ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ sypun klo ingat suka ketawa dgn kebodohan diri sndiri ๐Ÿ˜… makanan enak gini rugilah gak dimakan dari kecil ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ itulah kekuatan pikiran ya gengs,, pikiran negatif, kekhawatiran dan ketakutan itu merugikan karna akan menghantui kita, dan mempengaruhi hidup kita ๐Ÿ˜Š sllu berpikir positif akan membuat kita bersemangat dan sehat jasmani rohani ๐Ÿฅฐ jadinya gak prasangka buruk ke org lain, gak gampang ngeluh bawaannya mengucap syukur unk semua nikmat, berkat yg Allah berikan ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ karena gak ada alasan unk gak mengucap syukur ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ Sdh lama mau coba bikin otakยฒ, pas nemu resep mamanya kk Dastan... lgsg deh dieksekusi ๐Ÿ˜ bikinnya semalam dan di frozen jadi bangun pagi keluarin dari freezer bentar dan goreng unk sarapan,,siangnya sy irisยฒ dan cemplungin di sop ikan nya zoey (tulang ikan tenggiri dibikin kaldu) ringkas waktu ๐Ÿ˜Š sukak bangettt,, zoey dan paksu suka ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ sayapun jgn ditanya ๐Ÿ˜… comot sarapannya zoey auto goreng lagi cocol smbal botol ๐Ÿ˜Š cobain deh ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #Mpasi24bln #cemilansehat #proteintinggi Source: Dinar Indah Palupi

5 bks @ 5 pcs