Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan ikan tenggiri adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan tenggiri memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ikan tenggiri:
- Bahan pentol tekwan
- 500 gram ikan tenggiri giling
- 10 sdm Tepung tapioka liauw tjoei kang
- 5 siung bawang putih yang udah dihaluskan
- 1 butir telor
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu sapi masako (optional)
- sejumput lada putih
- 5 sdm air
- Bahan kuah
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 10 ekor udang (pisah kepalanya, dagingnya dicincang kasar/blender 1 detik)
- 1 1/2 sdm minyak goreng
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu sapi masako (optional)
- 700 ml air
- Topping
- Bihun
- Bengkuang
- Jamur kuping
- Bunga sedap malam
- Bawang goreng
- Seledri
- Cabe rawit yang udah dihaluskan
- Jeruk nipis
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ikan tenggiri
