Tenggiri Bumbu Asam

Dipos pada February 21, 2022

Tenggiri Bumbu Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Bumbu Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Bumbu Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Bumbu Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Bumbu Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Bumbu Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Bumbu Asam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ohayooo! πŸ‘‹πŸ» Setelah sebelumnya aku pernah masak tenggiri kuah asam, sekarang di bumbu asam. Temanya serba asam yess? Biar melek makannya πŸ˜‚ Resep ini bikinnya gampiiiillll... rasanya asam, manis, pedas, tapi memang lebih dominan asam. Tapi rasanya cucomiyoooongggg pokoknya Happy Cooking! 😘❀ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #DagingFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Bumbu Asam:

  1. 300 gr ikan tenggiri
  2. 4 sdm air asam jawa kental
  3. 1 sdm saus sambal
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1 sdt santan bubuk
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 3 bh cabe rawit
  9. 1 bh cabe merah keriting
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Bumbu Asam

1
Marinasi ikan tenggiri dengan lada dan garam, sisihkan.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 1
2
Goreng ikan sampai matang, sisihkan.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 2
Tenggiri Bumbu Asam - Step 2
3
Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe2an.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 3
4
Tumis sebentar bawang2an dan cabe2an sampai wangi.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 4
5
Masukkan air asam jawa, kecap, saos sambal dan santan bubuk. Beri sedikit air.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 5
6
Masukkan garam, gula, kaldu jamur, masak hingga mengental. Koreksi rasa.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 6
7
Masukkan ikan tenggiri goreng, aduk2 hingga seluruh permukaan ikan terlumuri bumbu asam.
Tenggiri Bumbu Asam - Step 7
8
Angkat, sajikan dengan nasi panas. Selamat Mencoba! πŸ–πŸ»β€
Tenggiri Bumbu Asam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14.Pempek Ikan Tenggiri

14.Pempek Ikan Tenggiri

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU3 4 tahun tinggal dikota pempek ga afdlol dong kalo lom bisa bikin icon foodx wong kito galo ( mohon koreksix buat para suhu pempek ya🀩 ) masih penasaran pengen banget bisa bikin yg mulus dan glowing ,, semangat belajar terusss πŸ’ͺ

Tenggiri Kuah Kuning

Tenggiri Kuah Kuning

Kesukaan suami dan anak-anak dengan ikan tenggiri yang dimasak berkuah ini membuatku sering sekali masak ini. Dan kali ini sudah masakan yang ke 4 kalinya dalam sebulan bareng suami masak ikan kuah kuning yang rasanya segar ini... #GantengGantengMasak

4 orang
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

Masakan pindang ini enak banget segar,pedas dan asam manis rasanya,enak dalam cuaca panas kayak begini.

Pempek Ikan Tenggiri Ala Pempek Nyo

Pempek Ikan Tenggiri Ala Pempek Nyo

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau berbagi rahasia resep jualan saya lagi niih.. Kali ini resep Pempek Rebusnya yaa, Kapal Selam dan Lenjer.. Saya bikin tanpa bahan penyedap, pengenyal, dan pengawet yaa, lebih sehat dan enak.. Resep Cuko sementara saya ketik disini ya.. - Cuko Ala Pempek Nyo - 1500 gr gula aren 3 Lt air * Bumbu Halus : 250-300 gr baput 100-150 gr rawit hijau-merah (+2-3 cabe merah)/sesuai selera 3 sdm ebi/rebon sangrai * Bahan Lain : 75 gr asam jawa 3-4 sdm garam 3-5 sdm gula pasir Cara memasak : 1. Masak gula aren+air hingga larut sempurna, saring 2. Tambahkan bumbu halus, masak kembali hingga mendidih, lalu tambahkan bahan lain, test rasa, saring kembali ( boleh g, sesuai selera) 3. Dinginkan, simpan dalam kulkas. Cuko yang sudah menginap dikulkas rasanya lebih nikmat Yuuk Cobain.. #pempeknyo #PejuangGoldenApron3

40-50 pcs
2 jam
Pindang ikan tenggiri

Pindang ikan tenggiri

4 orang
45 menit
Asam santan ikan tenggiri

Asam santan ikan tenggiri

Selain untuk ikan bumbu asam santan bisa juga untuk daging sapi,daging ayam rasa nya segar dan gurih membuat nya juga mudah

60 menit
Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri kecap

Ikan tenggiri masak kecap ini termsk menu aman dikala mentok masak dan yg pasti di suka anak anak.. cara buatnya juga gampangg Yuk di coba moms

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

#pejuanggoldenapron3

Pempek Lenjer Daging Pipi Tenggiri

Pempek Lenjer Daging Pipi Tenggiri

Hai cookpaders... Selamat hari Raya Idul Fitri buat semua teman2 di seluruh Indonesia... Maaf lahir bathin ya πŸ™πŸ™πŸ™Hari ini masih suasana lebaran, karena kondisi lagi Covid, jadi tidak berkunjung ke rumah teman2 n saudara. Biasanya tetangga kalau hari lebaran gini suka bikin πŸ˜ƒπŸ˜ƒ. Anak gadis lagi pengen makan pempek dari pipi ikan tenggiri, ini pempek kesukaannya, karena rasanya lebih gurih dari pada daging ikan tenggiri, kebetulan di rumah ada stock. Karena gak bisa sanjo, jadi saya buat aja sendiri... Cusss kita bikin aja πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Beli ikan tenggiri di tukang sayur lewat. Isi 3 bagian perut. Sempet bingung mau dimasak apa, yasudah akhirnya di sup aja, segeeerrr. Yuk cek bahan dan cara buatnya. #PejuangGoldenApron3

Tenggiri Sambal Sereh

Tenggiri Sambal Sereh

Hari ini pengen masak yang pedas2, buka kulkas dapet ide masak ikan sambal pedas pengen sedikit berbeda sambalnya pakai sereh selain lebih harum dan tambah khasiatnya untuk imunitas dan kesehatan kita terutama disaat pandemi seperti ini..yuuu dicoba bunπŸ˜‰ #TiketMasukGoldenApron3 #resep #resepmakanan #resepsambal #resepikan #resepikantenggiri #olahanikan

Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas

Ikan Tengiri Masak Kuah Kemangi Pedas

Suami abiz mancing di Laut, dan pertama kalinya dapat ikan tengiri. Sbenernya lagi pgen tekwan mmpung ada ikan tengiri, tp males ngefillet in dagingnya.. eehh si bos minta di masakin kuah kemangi pedes.. dan yg pastinya gak ketinggalan si peteπŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2

Empal Ikan Tenggiri

Empal Ikan Tenggiri

Ini adalah salah satu lauk kegemaran suami dan anak-anak dirumah. Kalo udah dimasakin ini, mereka pasti bakal bolak balik ke dapur buat ngeliat apa empalnya udah jadi apa belum? Mamak siap-siap aja nyimpan empal yang udah matang biar ngga habis duluan sebelum siap dihidangkan πŸ˜…

8 buah
177. Ikan Tenggiri Goreng

177. Ikan Tenggiri Goreng

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

4 orang
30 menit
Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Saya recook ini dari akun cookpad nya ibu Isnawati Sukendar. Toddler ku jarang banget makan ikan, maunya teluuuuur terus sampe bosen yang gorengin. Sekali nya di bikinin masakan ikan selalu di tolak. Pas bu Isna upload resep nya ini, langsunglah terinspirasi buat bikin,, & besok harinya langsung cuss belanja ikan tenggiri. #PejuangGoldenApron2

50 pcs
Ikan Goreng Tenggiri

Ikan Goreng Tenggiri

Masak ikan cepat dan sederhana plus gampang banget..... ikuti resep dari ketumbar bubuk Desaku. 😊

4-6 porsi
20menit
Tenggiri Balado

Tenggiri Balado

ini bumbu khas mamaku dikampung,, πŸ₯° beliau bikin balado tanpa tomat,, dan saya pun lebih suka balado tanpa tomat. πŸ˜‰