Asam santan ikan tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Asam santan ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam santan ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam santan ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam santan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam santan ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam santan ikan tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam santan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam santan ikan tenggiri memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain untuk ikan bumbu asam santan bisa juga untuk daging sapi,daging ayam rasa nya segar dan gurih membuat nya juga mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam santan ikan tenggiri:

  1. Ikan tenggiri ukuran sedang 2 ekor
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 1 buah Santan kara segitiga
  4. secukupnya Air
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung Bawang merah
  8. 4 siung Bawang putih
  9. 5 buah Cabe merah kriting
  10. 2 buah Cabe rawit
  11. 1 butir Kemiri
  12. 1 butir Tomat
  13. 2 ruas jari Jahe
  14. 2 ruas jari Kunyit
  15. Bumbu tambahan
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Penyedap
  19. secukupnya Belimbing wuluh
  20. secukupnya Asam Kandis
  21. 1 lembar Daun salam
  22. 1 batang Sereh geprek
  23. 3 ruas jari Lengkuas geprek
  24. 3 lembar Daun jeruk
  25. secukupnya Ladaku
  26. secukupnya Kemangi
  27. 1 lembar Daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asam santan ikan tenggiri

1
Potong2 ikan sesuai selera kemudian kucuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 10 menit kemudian bilas hingga bersih lalu sisihkan.
2
Goreng setengah layu bawang merah,bawang putih,tomat,cabe merah,cabe rawit kemudian sisihkan
3
Haluskan bumbu halus dengan ulekan setelah itu sisihkan.
4
Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk, daun kunyit,sereh,lengkuas,asam Kandis,belimbing wuluh sampai wangi dan harum lalu masukkan ikan aduk rata setelah itu masukkan air secukupnya lalu tambahkan garam,gula,penyedap,ladaku koreksi rasa setelah agak asat terahir masukkan kemangi setelah layu ikan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Source : Silvia mgrt kitchen

Bakso ikan tenggiri auto kenyal

Bakso ikan tenggiri auto kenyal

Bawaannya klo liat ikan tenggiri di pasar tuh pengen beli trus dibikin bakso ikan ato klo engga dibikin empek2 atau tekwan.tapi kali ni pengen bikin bakso ikan super kenyal tanpa bahan kimia semua alami gurih dan mantap semua pasti bisa bikin bakso ini. Resep dari bunda ricka erlyani

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Tahu saya libur panjang, ibu sudah siap2 beli bahan2, dan requestnya pasti minta anaknya eksekusi😂. Tapi, berhubung hanya ada beberapa bahan seadanya, jadi ada modif dikit. Note : resep tidak pakai telur, karena ibu saya tidak suka telur. Check it out ya..

4-5 orang
40 menit
Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Udah lama nih ga mudik ke Bandung..kangen batagor Riri, Kingsley..coba deh bikin batagor sendiri...dan lumayan loh...ikannya terasa....

banyaaaakkk
1 jam
Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Ikan Tenggiri Jahe Kecap

Bismillahirrahmanirrahim.. Biasa masak ikan tenggiri cuma dibikin pempek, atau disteam, nyoba dimasak bumbu kecap eeh kok enak, ketagihan.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Tenggiri Crispy Asam Manis

Tenggiri Crispy Asam Manis

Kepala Tenggiri Kuah asam

Kepala Tenggiri Kuah asam

Resep Ini recook dari Riska Ari, berhubung susah nyari belimbing wuluhnya diganti dengan perasan jeruk nipis. :)

Pempek kulit ikan tengiri

Pempek kulit ikan tengiri

Buat pempek kapal selam n lenjer, kulit ikannya buat pempek ikan donk, cruncy n yummy

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Pangsit goreng ikan tenggiri

Pangsit goreng ikan tenggiri

Buat di cemili cocol saos maknyus, mak ga buat step by step yak, seperti biasa 2 jagoan pd rewel #GantengGantengmasak

Kapal Selam Kulit Tenggiri

Kapal Selam Kulit Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Otak-otak daging ikan tenggiri

Otak-otak daging ikan tenggiri

Gampang-gampang susah buatnya. Proses ulenin adonan yang tidak mudah. Step ini bila tidak maksimal, tekstur otak-otak yang dibuat hasilnya akan kurang kenyal. Untuk proses menguleni adonan, sila review pada igtv resep bakso ikan tenggiri dan hupia yang ada pada instagram saya : fennyfennychandra

Biji tekwan ikan tengiri

Biji tekwan ikan tengiri

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

8. Siomay tengiri bumbu kacang instan

8. Siomay tengiri bumbu kacang instan

Pagi pagi si ayah belanja ke mang sayur,cuman ada ikan tengiri. Gk ada ikan belut pesanan semalam. Ya sudah bikin siomay aja ya... Krucil kesenengan banget bundanya udah uprek mo masak... Alhamdulillah...hasilnya sesuai harapan :) #CABEKU #PakKetipangTepung

10 orang
1 jam
Tengiri Balado

Tengiri Balado

Maunya bikin tuna balado, tapi adanya tengiri. Jadi bisa pakai ikan yang sejenis ya. Di foto bumbunya aku blender kehalusan, tingkat kehalusan bumbu kasar bisa disesuaikan selera. Karna suami suka bumbunya halus semua jadi aku haluskan.

4-5 orang
45 menit
Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...💕

Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...💕

Tempo hari pernah share kuahnya ya kan...sekarang cara bikin tekwannya ya Bun....disini aku beli ikan gilingnya Tenggiri Super di online juga, teksturnya cenderung kering ga terlalu becek. Kalau banyak air ikannya, Bunda kurangi saja waktu menambahkan airnya supaya tidak benyek hasilnya. Aku beli paket yang sameday pakai gosent atau grabsent. Dimohon bunda jangan salah langkah, karena hasilnya tidak maksimal kalau salah memasuki bahan sesuai langkah yang sudah dibuat. Dijamin pasti berhasil dan enak...

banyakan
45 menit
Siomay Tengiri

Siomay Tengiri

Ikan Asin Tengiri Asam Manis

Ikan Asin Tengiri Asam Manis

Menu makanan ikan asin tengiri asam manis khas kalimantan membuat porsi nasi makan meningkat

1-6 porsi
Otak-otak kulit ikan tenggiri

Otak-otak kulit ikan tenggiri

Karena masih ada stok kulit ikan tenggiri, selain dibuat pempek kulit, saya coba kreasi lain yaitu otak-otak. Saya pakai resep otak-otak ikan labu siam dari mba Endang Just Try and Taste. Hanya daging ikannya saya ganti dengan kulit ikan. Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan yang saya harapkan. Dan penambahan minyak wijen membuat bau amis kulit ikan tertutupi. ^_^

banyak
1 jam
Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam

Ikan Tengiri Bumbu Kuning Asam

kesukaan My Son 🤗 karna gemar banget makan ikan 🙊 #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

5 Orang
1 Jam