Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Name: Batagor Bandung Ikan Tenggiri
Yield: banyaaaakkk
Ingredients: 500 gr ikan tenggiri; 450 gr tapioka; 3 butir telur; kulit pangsit, saya pakai merk AM; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 batang daun bawang potong tipis; 1 sdm kecap asin; 3 sdm gula pasir; 3.5 sdm garam; 1 sdm kaldu jamur

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bandung Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bandung Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bandung Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bandung Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Bandung Ikan Tenggiri adalah banyaaaakkk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Bandung Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nih ga mudik ke Bandung..kangen batagor Riri, Kingsley..coba deh bikin batagor sendiri...dan lumayan loh...ikannya terasa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung Ikan Tenggiri:

500 gr ikan tenggiri
450 gr tapioka
3 butir telur
kulit pangsit, saya pakai merk AM
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 batang daun bawang potong tipis
1 sdm kecap asin
3 sdm gula pasir
3.5 sdm garam
1 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong2 ikan tenggiri biar mudah diblender

Masukan potongan tenggiri ke blender, masukan juga bawang merah, bawang putih dan 1 sdm kecap asin, beri sedikit air. Blender sampai halus. Masukan 3 butir telur lalu blender lagi sampai haluss

Siapkan wadah cukup besar. Masukan adonan. Masukan tapioka, aduk merata. Lalu masukan gula, garam, kaldu jamur dan juga daun bawang. Aduk sampai benar2 rata. Jangan sampai ada tepung menggumpal ya...

Siapkan wajan dan isi minyak yg banyak. Siapkan kulit pangsit, masukan sesendok adonan, bentuk bunga 4 lekukan seperti di bawah ini ya..saya juga bikin bentuk agak bulat sendok. Karena anak2 tidak terlalu suka tahu, saya tidak bikin yang dengan tahu. Lanjut ya... masukan adonan ke minyak, pakai api kecil saja ya agar tidak gosong dan goreng sampai kecoklatan

Kalau sudah sajikan...pakai sambal kacang enak atau kecap buat anak-anak...enaakkk...sisa adonan simpan di kulkas ya..jangan lupa masukan tempat tertutup. Selamat mencobq

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Pertama kali bikin pempek dan berhasil happy bgtt Alhamdulillah 😂 Tapi masih PR bikin kuahnya niih. Kok kurang greget gituu manisnya, kayaknya sih harus pake gula merah yg bagus yaa. Maklum beli di a***mart aja 😅 Untuk resep kuahnya menyusul yaa 🤗

Resep Tahu Bakso Ikan Tenggiri

Sup Kepala Ikan Tenggiri

Ga sengaja dapet diskon kepala ikan tenggiri di supermarket, langsung kepikiran bikin sup yang seger asem gurih.. Cuss eksekusi dirumah. Pokoknya ini masakan paling favorit, jamin bakal bikin nambah nasi terus 😆

2 orang

1 jam

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Kali ini coba resep yg pake full ikan tenggiri. Dulu pernah share yg pake campuran ayam. Ini hasilnya tetep enak... Utk bumbunya pake resep yg lama, ada di resep Siomay Bandung satunya ya... ini linknya: https://cookpad.com/id/resep/3446090-siomay-bandung-mantap-enaknya?invite_token=D79ej8fRTv4EvKx54KXJ3Eqi&shared_at=1605058203 #dirumahaja Source: icha irawan

Tekwan Ikan Tengiri

Menu ini sepupuan dengan empek-empek. Asalnya sama, Palembang. Berasal dari kata : "berkotek samo kawan" (mengobrol dengan teman). Saya rasa kuliner satu ini juga bentuk akulturasi budaya Indonesia dan Tionghoa. Bakso ikan (Tionghoa) dengan kuah berbumbu rempah (Indonesia).

7 porsi

1 jam

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besar². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagi²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apa² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Bakso ikan tenggiri

Karena keseringan beli bakso ikan yang amis, akhirnya buat sendiri aja yuk..

Otak-Otak Tenggiri (ala chef)

Di pasar ditawari ikan tenggiri, ya akhirnya coba beli 1 ekor (ukuran sekitar 200g). Iseng dimasak otak-otak ini dan ternyata anak2 pada suka.😊 #PekanPosbarManisGurih

Tengiri Balado

Maunya bikin tuna balado, tapi adanya tengiri. Jadi bisa pakai ikan yang sejenis ya. Di foto bumbunya aku blender kehalusan, tingkat kehalusan bumbu kasar bisa disesuaikan selera. Karna suami suka bumbunya halus semua jadi aku haluskan.

4-5 orang

45 menit

Empek-empek kulit ikan tenggiri

Saya paling suka empek-empek setiap bulan wajib bikin buat cemilan klrg.saya dan anak saya suka banget ini sich baru pertama x bikin pake kulit ikan biasa nya cm pake daging tenggiri ternyta enak juga lho kulit nya dan aku sengaja ga mau bikin empek-empek kulit goreng krna ga bisa simpan lama kalo rebus gini bisa di simpen yg lama yuks lah di simak resep nya di jamin ga bakal ribet kudu balurin tepung di tangan dech wkt mau ngebentuk nya soal nya ini Kalis banget sampe ga nempel....

Bakso ikan tenggiri endull

Malam" laper..pengen yg seger".. Buka kulkas ada ikan tenggeri..cus eksekusi...

Empek2 ikan tenggiri mantuull

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit

Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Asal resep : IG. Rondut Resep aslinya bakso ikan yang bulat itu, tapi pengen buat baso tahu kayak di warung mie ayam kesukaan. Jadilah di modifikasi jadi baso tahu. . Bisa jadi menu sahur simpel. Tinggal buat kuah kaldu dari ayam kampung, ditambahin sawi caisim dan daun bawang. Jadi deh... . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Pempek Ikan Tenggiri

Makanan khas Palembang, belum jadi orang Palembang kalau belum bisa bikin ini hihiii #PejuangGoldenApron3

Pempek Ikan Tenggiri

Sumber @Dapur Bunda Aileen Resep ini di buat untuk: Minggu ke 42 (15 Maret 2021) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia #arisanrecooksalamkenal

3-4 porsi

1 jam

Mpek Mpek Ikan tenggiri

Suka banget sama mpek2 jadi coba bikin sendiri krn kl beli ga cukup satu porsi 😍😍😍

jd banyak

Tenggiri Woku Belanga

Siomay Ikan Tenggiri

Tahu saya libur panjang, ibu sudah siap2 beli bahan2, dan requestnya pasti minta anaknya eksekusi😂. Tapi, berhubung hanya ada beberapa bahan seadanya, jadi ada modif dikit. Note : resep tidak pakai telur, karena ibu saya tidak suka telur. Check it out ya..

4-5 orang

40 menit

Tengiri Goreng Tepung

Pecinta ikan mana suaranya??? 🐠

4 porsi

10 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung Ikan Tenggiri:

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Resep Tahu Bakso Ikan Tenggiri

Sup Kepala Ikan Tenggiri

Siomay Bandung (versi full tenggiri)

Tekwan Ikan Tengiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Otak-Otak Tenggiri (ala chef)

Tengiri Balado

Empek-empek kulit ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri endull

Empek2 ikan tenggiri mantuull

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Mpek Mpek Ikan tenggiri

Tenggiri Woku Belanga

Siomay Ikan Tenggiri

Tengiri Goreng Tepung