Empek-empek kulit ikan tenggiri

Dipos pada February 12, 2022

Empek-empek kulit ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek-empek kulit ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek-empek kulit ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek-empek kulit ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek-empek kulit ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek-empek kulit ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek-empek kulit ikan tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka empek-empek setiap bulan wajib bikin buat cemilan klrg.saya dan anak saya suka banget ini sich baru pertama x bikin pake kulit ikan biasa nya cm pake daging tenggiri ternyta enak juga lho kulit nya dan aku sengaja ga mau bikin empek-empek kulit goreng krna ga bisa simpan lama kalo rebus gini bisa di simpen yg lama yuks lah di simak resep nya di jamin ga bakal ribet kudu balurin tepung di tangan dech wkt mau ngebentuk nya soal nya ini Kalis banget sampe ga nempel....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek-empek kulit ikan tenggiri:

  1. 1 kg Kulit ikan tenggiri
  2. Tepung tapioka 1kg(saya cm pake 700grm)
  3. Garam
  4. Penyedap jamur
  5. Gula
  6. Lada bubuk
  7. Air(utk rebusan)
  8. sedikit Minyak
  9. Bahan biang
  10. 160 grm T.terigu
  11. Air putih 800ml(saya cm pake 700ml)
  12. Bawang putih alus

Langkah-langkah untuk membuat Empek-empek kulit ikan tenggiri

1
Campur semua bahan biang terus masak di kompor pake api kecil sampe jd seperti bubur
Empek-empek kulit ikan tenggiri - Step 1
2
Campur kulit ikan,garam,penyedap jamur dan lada aduk sampe rata terus masukin bahan biang yg sudah jadi bubur.aduk rata terakhir baru masukin tepung tapioka dikit dikit aduk sampe rata dan Kalis sampe siap di bentuk
Empek-empek kulit ikan tenggiri - Step 2
3
Siapin panci rebus air kasih sedikit minyak dan garam sampai mendidih baru masukin adonanan satu persatu sampe empek-empek mengapung arti nya sudah matang angkat tunggu dingin.
4
Empek'" bisa lngs di santap ato pun di goreng lagi sesuai selera selamat mencoba
5
NB: wkt ngadon bahan ckp pake sendok supaya empek-empek nya ga alot...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri (Metode Biang)

Pempek Ikan Tenggiri (Metode Biang)

pengen makan pempek yang murah jadi bikin sendiri aja deh hehe. dagingnya jg beli yg slice-an di superindo. jadinya jg banyakk puas deh. bikin pake metode biang soalnya jujur aja masih gagal bikin pake metode yang biasa hahaha katanya sih ini metode anti gagall dan emang sih hasilnya lembut dan ga alot. oiya karena bahan2nya seadanya bgt, gamungkin bgt kulit ikannya ku buang karena jg dikit bgt gabisa diolah. makanya aku masukin ke dalam adonan biangnya ya. kalo suka pempek yg mulus putih ya gausah dicampur sama kulitnya. cara buatnya aku lihat di web ini yaa: shorturl.at/nosw6 anyway happy cooking semuanya✨ #PejuangGoldenApron3

20 mini lenjer
60 menit
Mpasi 10m+ bubur ikan tenggiri (30 menit tanpa di aduk)

Mpasi 10m+ bubur ikan tenggiri (30 menit tanpa di aduk)

Lagi2 resep Dr cici meli cuma ikannya ak ganti dengan tenggiri krn krn yg Ada di kulkas cuma itu terus ak kasih irisan jahe jg. Klo cici meli ga Pake jahe Jadi ak rubah Sedikit bahannya Dan baru pertama kali nyobain bubur di masak tanpa aduk. Awalnya takut gagal Masa iya sich bisa lembek tanpa di aduk eh pas di cobain langsung Jadi Dan ga gagal Dan anak ak suka bgt

Pempek Keriting Ikan Tenggiri

Pempek Keriting Ikan Tenggiri

Masih ada sedikit ikan tenggiri, setelah dikerok dapat 175 gr, nah kebetulan deh lagi sempat, jadi kubuat pempek keriting. 3 bulan yang lalu saya sudah beli perekan kuningan untuk buat model ini. Kucoba pakai deh, kuy.... Oya klo ikannya lebih banyak sesuaikan saja takaran sagu dan air serta garamnya ya

10 pcs
Cilok Ikan Tenggiri

Cilok Ikan Tenggiri

65 bh
60 menit
21. Ikan tenggiri sambal matah 👍

21. Ikan tenggiri sambal matah 👍

Video memasak bisa lihat di youtube channel tehitaa https://www.youtube.com/channel/UCMpQZgGw3lbdSmxD-xBGDfA Tema "baru kenalan" #JadiHero_Jakarta Kali ini recook pertama kalinya resep mba cicilia "sambal matah" saya modifikasi dengan tambahan cabe keriting dan disajikan dengan ikan tenggiri goreng, nikmat banget disantap dengan nasi pandan wangi, cobain deh ikan tenggirinya ga berasa amis ditambah rasa rempah dr sambal matah menambah kenikmatan, wajib dicoba resepnya, selamat mencoba yaaa

3 orang
20 menit
Pempek ikan tenggiri ala wong kito

Pempek ikan tenggiri ala wong kito

Karena tinggalnya di bogor, susah mau beli pempek, jadi ya bikin sendiri kalo lagi pengen.

Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Pertama kali nyobain tekwan itu tahun lalu dan aku langsung jatuh cinta. Terus kepikiran iseng-iseng pengen makan tekwan, jadi lah hasrat nya dipenuhi dengan masak sendiri di rumah. Bosen di runah gak ngapa-ngapain #kedapuraja 😁

4 porsi
Ikan tenggiri saus sarden

Ikan tenggiri saus sarden

Cerita lauk saat lock down

Model Ikan Tenggiri

Model Ikan Tenggiri

Salah satu makanan favorit di Palembang selain tekwan ya model ikan..berbahan serupa dengan pempek dan tekwan namun diisi dengan tahu goreng. Kuah kaldu udangnya pun sama dengan kuah tekwan..nikmat dimakan ketika musim hujan..kuahnya segar..model ikannya gurih..perpaduan yg mantap...

30 porsi
90 menit
Kerupuk Ikan Tenggiri

Kerupuk Ikan Tenggiri

Bayi ku suka banget ma kerupuk nih, kl mamam d pancing dg kerupuk pasti lahap n lgs ngunyah nih makan nya.. Drpd beli, mending bikin sendiri deh kerupuk ny... Yummyyy #TiketGoldenApron3

Otak otak Tenggiri khas Bangka

Otak otak Tenggiri khas Bangka

Anak² bosan drumah, yasud angkut ke kebon aja, ktemu taneman.. Buat cemilan nya otak² aja, biar ad kerjaan dsana, bakar² rame²..

Gulai kepala tenggiri

Gulai kepala tenggiri

Suka banget sama kepala ikan. Pas kang sayur bawa. Cobain beli ah dan diolah. Selama saya social distancing, maka saya akan masak-masak #dirumahaja #weekendchallenge

Bakso Ikan tengiri

Bakso Ikan tengiri

Bakso ikan tengiri lembut,higienis dan tidak ribet^^ Selamat mencoba~

+/- 3 porsi
30menit
Tenggiri Sambal Matah

Tenggiri Sambal Matah

Lagi keranjingan bikin menu dengan sambal matah. Gara2 pas sesekali bikin..eeh anak2 di rumah pd doyan banget. Kebetulan pas belanja di L*tte lg diskon ikan tenggiri. Jd mariii eksekusi masakan simple tp bikin nambah nasi anget 😅.

Pallumara ikan tengiri

Pallumara ikan tengiri

Puasa tahun ini cuacanya panas terus jadinya pingin buka yang seger-seger. Buka kulkas yang ditemukan ikan tengiri seekor ukuran kecil. Akhirnya eksekusi di dapur jadilah pallumara. Sedikit beda dengan yang sebelumnya. Kali ini aku tambahkan daun kemangi biar dapat aroma segarnya. #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #ResepKece #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor, udah jadi makanan favorite sejak kecil, karena suka jadi pengen coba-coba, dan resep berikut adalah hasil final dari coba-coba sejak lama, rasanya enak dan menggugah selera, cocok buat yg kangen batagor bandung dan nikmat jika buat buka puasa di bulan ramadhan ini

5 porsi
1 jam