Siomay ikan tenggiri #dirumahAja

Dipos pada February 19, 2022

Siomay ikan tenggiri #dirumahAja

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri #dirumahAja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri #dirumahAja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri #dirumahAja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri #dirumahAja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri #dirumahAja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri #dirumahAja memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri #dirumahAja:

  1. 500 gram ikan tenggiri fillet
  2. 200 gram tepung tapioka
  3. 2 sdm penuh tepung terigu (segitiga biru)
  4. 100 gram labu siam yang sdh diparut dan peras air (parut pakai parutsn keju)
  5. 2 butir telur
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 3 batang daun bawang cincang
  8. 7 siung bawang merah (haluskan)
  9. 4 siung bawang putih kating (haluskan)
  10. 1/2 sdt lada bubuk (ladaku)
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur totole
  13. 4 sdm minyak ikan
  14. 1 sdm minyak sayur untuk baluran tangan
  15. Pelengkap
  16. 3 buah pare buang biji potong2 rendam air garam
  17. 10 buah tahu cokelat/putih (sesuai selera)
  18. 1/2 buah kol/kubis (rebus utuh semua sebentar hingga layu, lalu angkat)
  19. 5 butir telur rebus
  20. 3 buah kentang ukuran besar potong menjadi 4 bagian

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri #dirumahAja

1
Giling ikan tenggiri pake chopper/blender. Lalu sishkan. Kemudian campurkan tapioka, terigu, labu siam, bumbu halus, lada, kaldu jamur, garam, telur, baking soda, minyak ikan aduk merata dan koreksi rasa. Terakhir oles tangan dgn minyak sayur spy gampang untuk mencetak.
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 1
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 1
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 1
2
Panaskan steamer/dandang: olesi alasnya dengan minyak sayur. Kemudian bentuk sesuai selera somay dan kukus hingga empuk. (Me : bentuknya pakai tangan sengaja bentuknya supaya natural๐Ÿ˜†)
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 2
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 2
3
Lalu angkat dan sisihkan untuk yang sdh matang. Pare diisi adonan somay, tahu juga boleh dibelah bagian tengah sedikit beri adonan somay sedikit. (Lihat pict). Untuk kol rebus utuh dulu, lalu tiriskan, tunggu dingin lalu lipat gulung spt foto ya kolnya. Merebus stg matang aja asal bs untuk melipas. Selesaikan hingga adonan habis.
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 3
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 3
4
Untuk bumbu kacang bisa search di ccokpadku ya. Ketik: Bumbu somay. Selamat mencobaโ™ฅ๏ธ
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 4
Siomay ikan tenggiri #dirumahAja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

80. Pempek Ikan Tengiri โค๏ธ

80. Pempek Ikan Tengiri โค๏ธ

Perdana coba bikin pempek sendiri dari resepnya mba @evy_nofrianty. Alhamdulilah enak ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
1 jam
Pempek Kulit (ikan tenggiri)

Pempek Kulit (ikan tenggiri)

Pempek asli palembang, bikin penasaran semua orang. Rasanya gurih, dgn kuah cuko pedas manis..bikin nagih. Pempek kulitnya aja enak..apalagi daging nya ,..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Resep cuko nya menyusul ya ๐Ÿ˜Š Sumber : @Debi Riana #PejuangGoldenApron3 10082020/11

Tengiri Goreng Tepung

Tengiri Goreng Tepung

Pecinta ikan mana suaranya??? ๐Ÿ 

4 porsi
10 menit
Tenggiri Santan Pedas

Tenggiri Santan Pedas

5 orang
1 jam
Bakso ikan tenggiri endull

Bakso ikan tenggiri endull

Malam" laper..pengen yg seger".. Buka kulkas ada ikan tenggeri..cus eksekusi...

Baso Ikan Tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Lihat-lihat resep teruji inspirasi Imlek dan saya tertarik dengan resep baso ikan tenggiri dari mbak Astri Mulandari, kebetulan masih ada stok ikan tenggiri dikulkas. Ada step memasak yang saya rubah sedikit ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunitySampit

Pempek Ikan Tenggiri... Empuk bikin hepi:)

Pempek Ikan Tenggiri... Empuk bikin hepi:)

Resep ini menurut saya yang hasilnya paling empuk dan berhasil dari buanyak percobaan yang saya lakuin sebelum-sebelumnya hehe. So let's cook this together!

10 porsi (atau lebih)
60 menit
Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

Nemu resep yang pas banget sama lidah tuh seneeeeeeng banget! Udah kedua kalinya bikin cuman baru sempet di post di cookpad. Hihi. ๐Ÿคค Cooksnap : @kheyla_kitchen691 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/855908-pempek-tengiri-irit-cuko-cocol-bukan-kuah-_?invite_token=uDyp6R3xMhWejCKdvKLX6jgY&shared_at=1629649324

Mpasi Tenggiri gulai kuning

Mpasi Tenggiri gulai kuning

Anakku bosen makan daging2an terus Mamak nyobain ikan tenggiri buat mpasinya, alhamdulillah doyan๐Ÿฅฐ

3 porsi
1 jam
Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

2 orang
1 jam
Otak Otak Tenggiri Bakar

Otak Otak Tenggiri Bakar

Camilan asyeeek pas hujan gini, higienis enak dan tau bener bahan yang dipake, mudah ga ribet, cuz eksekusi yuk mom ๐Ÿ˜

Kriuk Kulit Ikan Tenggiri

Kriuk Kulit Ikan Tenggiri

#DiRumahAja Kemarin dikasi fillet perut dan kulit ikan tenggiri banyak banget sama tetangga yang seorang juragan ikan di pasar kedonganan Fillet perut nya kemarin udah dibikin pempek kulit yang langsung laris manis, pagi ini kepikir buat mengolah kulitnya bingung mau dimasak apa akhirnya saya goreng kriuk/krispi aja Alhamdulillah anak suka dan bolak balik rajin ngurangin hasil kulit krispi yang sudah diangkat ke piring ๐Ÿ˜, maklum selama diliburkan sementara ini saya harus sedikit ekstra usaha untuk menyediakan makanan yang bisa dicemil anak dan karena anak cepet bosen lebih ekstra lagi usaha buat nyari variasi menu cemilan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jadi kepikir untuk bikin gorengan krispi gini buat dijual titip di warung warung sekolah dengan ukuran yang lebih tipis memanjang Saya juga coba bikin versi spicy nya di campur dengan bubuk BonCabe yang varian Ebi Kriuk nya endhess ๐Ÿ‘ Rasanya seperti kerupuk nori ditepungin pedes dan digoreng kering #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

4 - 5 porsi
30 menit
Sop Ikan Tengiri

Sop Ikan Tengiri

Masakan lezat simpel tinggal iris2 aja

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

Mpek-mpek Palembang Ikan Tengiri

Saya bukan asli keturunan palembang pun demikian dengan suami. Tapi kenapa klo sama makanan yang satu ini favorit banget..termasuk anak2 makanya tekad banget harus bisa bikin mpek mpek. Jangan tanya udah berapa kali uji coba dengan berbagai resep, dapat resep dari orang palembang aslipun sudah tapi tetap ko hasilnya beda..๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ mungkin cara ngolahnya yang salah. Ahirnya saya pake resep ala2 insting saya aja takarannya...untuk ukuran kami rasa dan tekstur udah pas๐Ÿคญ Yang perlu diperhatikan klo kita buat mpek mpek ikan adalah : 1. Jenis ikan Klo mau menghasilkan mpekmpek yang kenyal dan bagus, ikan yang digunakan harus yang fresh, agar baunya jg tidak terlalu amis. 2. Tepung sagu Sebaiknya gunakan tepung sagu yang kualitasnya bagus agar warna mpekmpeknya jg bagus, klo kita pake tepung sagu/tapioka yang curah warna mpekmpeknya nanti sedikit agak gelap kehitaman, dan kenyalnya jg beda. 3. Hindari menguleni berlebihan dengan tangan karna akan mengakibatkan mpempek jadi alot #mpekmpekpalembang #mpekmpekikantengiri #mpekmpek #resepmpekmpek

30 biji
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri giling,tapi gak banyak. Akhirnya dibuat siomay aja, kebetulan teman-teman siomay ada dikulkas (kubis,kentang,telur,tahu). Masaknya pun sederhana aja,gak riweh bumbu dan segala macam,karena mamak lelah..๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah..kata anak-anak siomaynya enak,lembut walau sudah dingin. Meskipun cuma sedikit ikannya,tapi ttp terasa. Bumbu kacang juga homemade,masaknya gak terlalu pedas,untuk si Adek juga soalnya. Perdana mengikuti challenge CABEKU di cookpad,teman-teman dari komunitas Bogor,dengan tema aneka tepung. Semoga berkenan..๐Ÿ™๐Ÿค— #CABEKU #PakKetipangTepung #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut

Ikan tenggiri masak taoco

Ikan tenggiri masak taoco

Cerita nya lg nyoba2 masak ikan pake taoco.. biasa nya kan taoco di masak ama daging atau ayam.. nah ini ta coba pake ikan.. ealah ternyata enak juga..