Otak-otak Ikan Tenggiri

Name: Otak-otak Ikan Tenggiri
Yield: 2 orang
Ingredients: 200 gram ikan tenggiri cincang; 100 gram tepung sagu; 65 ml santan instan kara; 2 butir putih telur; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sejumput lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu; 2 batang daun bawang - potong kecil-kecil; Daun pisang dan steples untuk membungkus

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Ikan Tenggiri adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ikan Tenggiri:

200 gram ikan tenggiri cincang
100 gram tepung sagu
65 ml santan instan kara
2 butir putih telur
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Sejumput lada bubuk
1/2 sdt ketumbar
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu
2 batang daun bawang - potong kecil-kecil
Daun pisang dan steples untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ikan Tenggiri

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Campur dengan semua bahan menjadi satu, aduk merata.

Siapkan daun, masukkan adonan kurang lebih 1 sendok makan, gulung dan steples pada masing-masing sisi. Kukus selama 30 menit.

Bisa langsung dimakan atau dipanggang terlebih dahulu. Sambal kacang bisa cek diresep cilok. Otak-otak ikan tenggiri siap dihidangkan...hmm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang kuning tenggiri mpasi 1tahun

Resep pindang iksn dari mama yang selalu membuat nafsu makan bertambah.🥰

1 porsi

20 menit

Dimsum ikan tenggiri

Ikan asin tengiri asam manis pedas🤤👩‍🍳

Dapet kiriman dari mamah dikalsel ikan asin tengiri langsung eksekusi aja bikin lauk yg satu ini .. yuck kedpur bund

Ikan asin tengiri asem manis

Lama g makan ikan asin asem manis gini nih yg suka ngabisin nasi bnyak nih🤣siap” ya buibu kl masak ini ngabisin nasi bnyak lupa diet nya😬

Sup Ikan Tenggiri

Dari jalan2 ke pasar sendirian trus berhenti depan tukang ikan dan pengen masak yang hangat2 dengan keluarga... jadi deh bikin sup ikan tenggiri ini. Yuks di cek resepnya

4 porsi

Tenggiri Masak Asam Manis Kecap

3 Februari 2020 Ini salah satu menu yang sering dimasak mama waktu saya masih kecil. Rasanya asam ada manis trus ada rasa kecapnya gitu. Enak dan anak saya juga doyan Di kota asal saya ikan laut bisa dikatakan salah satu makanan pokok. Setiap hari di rumah pasti ada menu ikan atau olahan ikan Jadi sampai sekarang pun saya masih terbawa tradisi. 2 hari saja ga ada menu ikan rasanya lidah ini udah ga enak saja 😁 Untungnya anak dan suami pun juga doyan. segala jenis masakan dan olahan dari ikan laut. Jadi di rumah hampir tiap hari pasti ada menu ikan nya.

Ikan Tenggiri Kemangi Asam Manis

Pempek ikan tenggiri

Tengiri Tahu Bumbu Bali

#PejuangGoldenApron2

387. Steam Ikan Tenggiri #ComboNgabibita_Seupan

Saya menyimpan resep steam ikan yang menurut saya rasanya pas. Ikan kukus adalah hidangan yang mudah dimasak sekaligus sehat dan cocok untuk dihidangkan kapan saja. Dimulai dengan filet ikan, atau ikan utuh yang sudah dibersihkan dan dibuang sisiknya, ditambah sayuran dan rempah-rempah yang tepat. Tips gunakan ikan segar sangat dianjurkan. Jika harus menggunakan ikan beku, cairkan seluruhnya sebelum dimasak. Sumber : wikihow #SerbaDikukus #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 137

3 potong

45 menit

Otak otak tengiri ekonomis

Dari kemarin pingin buat otak" skrng baru kesampaian. Cuma ada 150 gr tengiri giling sisa buat pempek kemarin, jadilah otak" tengiri ekonomis lumayan buat camilan, endeuss 👍

Pempek Lenjer Palembang Ikan Tenggiri

Resep ini saya ambil dari YouTube chanel Lingtjen Kitchen Saya udah coba berbagai resep pempek, tapi baru resep ini yang pas menurut saya. Saya juga pakai rumus: Air = 90% Tapioka #kedapuraja

11 lenjer