Mpek mpek ikan tenggiri

Dipos pada February 11, 2022

Mpek mpek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek ikan tenggiri:

  1. 2000 gram ikan tenggiri
  2. 5 butir kuning telur
  3. 100 gram bawang putih(haluskan)
  4. Scukup nya penyedap rasa(garam-mecin)
  5. Scukup nya air es.
  6. 100 gram minyak sayur
  7. 1500 gram sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek ikan tenggiri

1
Haluskan daging ikan..kalau saya mengunakan..food processor..
2
Campur kan daging ikan yang telah di halus kan bersama bawang putih..telur..penyedap rasa..Test rasa..jika kurang asin boleh di tambah garam dan mecin..'
3
Masukan sagu tani..Sambil di aduk rata..'masukan minyak sayur..(guna minyak sayur agar adonan tidak cepat keras..dan jangan aduk terlalu lama..'aduk terlalu lama juga membuat mpek mpek menjadi keras)tes rasa lagi..jika kurang asin boleh di tambah garam lagi atau penyedap rasa..
4
Bentuk mpek mpek sesuai selera..dan rebus ke dalam air yang telah mendidih..
5
Bahan cuka=> 👉bawang putih kurang lebih 10 butir.."1/2ons ebi.."asam jawa scukup ny..lumat kan n ambil air ny saja"cuka makan scukup nya.."cabe rawit 50 gram..cabe merah 50gram haluskan bersama bawang putih dan ebi.."gula merah scukup ny.."campur smua bahan dan masak sampai mendidih..tambah kan gula pasir..'garam dan mecin..jangan lupa tambah kan cuka mkn.
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 5
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Olahan tenggiri sekali masak: siomay, batagor, pempek dan adaan

Ibu punya ikan tenggiri, enaknya dibikin apa ya? 👨: pempek adaan 🧕: pempek lenjer 👨‍🦲: siomay 👧: batagor MasyaAllah.. Dikate emaknya kantin sekolah apa yak 😅

Tenggiri Cabe Hijau

Tenggiri Cabe Hijau

Hari ini coba2 resep ikan tenggiri giling. Biasa di buat pempek. Kali ini dicoba masak cabe hijau. Ternyata enak jg. Yuk dicoba..

Pempek Kulit Tenggiri Gurih Lembut Bagi Pemula

Pempek Kulit Tenggiri Gurih Lembut Bagi Pemula

Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya. Gurih, agak garing di luar dan lembut di dalam. Ini pempek dengan protein tinggi karena kadar protein di kulit ikan konon paling tinggi. Pempek Palembang itu rahasianya di cara mengulen yang pas, daging ikan yang segar dan berkualitas, sagu atau tapiokanya yang bagus dan...cukonya harus kental dan enak. Cukopun ada trik dari memilih bahan cuko berkualitas sd teknik mencampur dan membuatnya. Kapan2 saya share cuko pempek palembang yang benar dan enak ya, he. Ini pempek kulit simple dulu.Yuk moms, bikin untuk stock lebaran dan kudapan anak-anak saat Lebaran di rumah aja #FestivalRamadanCookpad #Cabeku #PempekPalembang #DiRumahAja #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

100 biji
40 menit
Tenggiri kuah kuning

Tenggiri kuah kuning

Percobaan pertama yang berhasil. Yeay 🙆🏻‍♀️. Agar hasil lebih sempurna bisa tambahkan daun kemangi atau belimbing wuluh

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Bunda ini resep untuk pempek adaan ya

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Ada bahan, jadi mau bikin pempek adaan dan kapal selam. Resep yg pertama, pempek adaan, yg kedua pempek kapal selam ya guys..

Saos/Balado Ikan Tenggiri

Saos/Balado Ikan Tenggiri

Masak apa hari ini? Itulah yg dipikirkan emak2 kyk diriku..🤔😅 ternyata msh ada stok beberapa potong ikan tenggiri dikulkas & hari ini pengen makan yg pedes2 endeusss gitu 😋😋. Ya udah masak saos alias balado.. Intip yuk resepnya,kali aja bisa jd alternatif emak2 dikala bingung melanda.. O iy, ikannya bs diganti y sesuai selera atw yg ada aja dirumah.. Saos/balado ikan tenggiri enak dimakan bersama sayur bening..👌😘 #8/#CookpadMyInspiration

BATAGOR Ikan Tengiri ala BATAGOR SEKOLAH|Resep Rumahan Asfarina

BATAGOR Ikan Tengiri ala BATAGOR SEKOLAH|Resep Rumahan Asfarina

Tiba-tiba rindu sama jajanan pas sekolah dulu. Jdi bikinlah ini, hehe.. Gak kyk batagor yg dijual di tempat" oke sih tapi boleh kok dicoba untuk sekedar nyamil ringan aja bun..

Tekwan Tenggiri Sederhana

Tekwan Tenggiri Sederhana

Dirumah saya tuh sering banget ada stok tenggiri giling ya. Papa orang bangka, mama orang palembang, jadi cemilan utama itu ya pempek dan sebangsanya. Senggak-nggaknya seminggu sekali musti bikin cemilan olahan tenggiri. Semalem ceritanya mama vertigonya kambuh, dia jadi pengen makan yg seger-seger. Yaudah kita bikin tekwan lah sore ini. Ini salah satu olahan tenggiri yg menurut saya gampang dan cepet bgt bikinnya. Saya yg pemales aja bisa, apalagi kamu yang rajin bunnn😌😌😌

8-9 porsi
35.Pempek tengiri

35.Pempek tengiri

#MingguKe35 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Medan #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers

60menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Cemilan sehat untuk menemani perjalanan saat pulang kampung. Hemat biaya, mudah prosesnya, sederhana bahannya, praktis bawanya 🤩. #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

6-12 porsi
Ikan Tenggiri Asem Pedas

Ikan Tenggiri Asem Pedas

Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita

Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita

Ceritanya lg mo bikin sayur bayam,trs cari ide buat temennya si bayam,lgsg bikin pepes endess n sehat ini..rasanya asikk deh..jd nikmat makannya..selamat mencoba ya...❤

6 pax
45 menit
Kapal Selam Kulit Tenggiri

Kapal Selam Kulit Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Ikan tenggiri tepung sambal matah

Ikan tenggiri tepung sambal matah

bingung mau masak apa buat ulang tahun suami, biasanya makan diluar tapi karna ada social distancing yg mewajibkan kita utk dirumah aja klo gada keperluan jadi bikin menu spesial kesukaan suami... nasi liwet teri, tumis kangkung jamur, dan ikan tenggiri sambel matah ini. ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau dori ya moms...

3-5 porsi
Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi sayadiah (nasi ikan tenggiri)

Nasi ikan tenggiri ( nasi sayadiyah ) Masakan ini kesukaan Alm mamahku, mamahku pintar memasak, karena mamahku orang keturunan jadi dia suka memasak nasi ini ( seperti nasi kebuli tapi ini versi ikan namanya sayadia) #biarsukangaturtapiratudapur #ibukangenkampung #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon #onerecipeonetree #semuatentangibu Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

untuk 3 orang
Siomay Ayam Tenggiri

Siomay Ayam Tenggiri

Dijamin Nagih deh Siomay Yg selalu Nemanin Sore Kamuuh atau Bisa buat Ide Jualan Kamu Lohhh.......

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Kulit Tenggiri

Tenggiri woku

Tenggiri woku

Tengiri Woku

Tengiri Woku

Hi semua! Kali ini, dalam rangka menambah asupan vitamin D dalam tubuh, saya memasak Ikan tengiri dengan bumbu woku dan saya menggoreng ikan nya menggunakan air fryer, sehingga lebih sehat dan ikan tidak berminyak pastinya. Oh iya, karena saya tidak terlalu bisa makan makanan pedas, jadi di resep kali ini, cabe nya agak minimalis ya, tapi teman-teman bisa menambahkan jumlah cabe sesuai keinginan hati. Let’s cooking! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

5 porsi
60 menit