Ikan tenggiri tepung sambal matah

Dipos pada February 18, 2022

Ikan tenggiri tepung sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan tenggiri tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan tenggiri tepung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tenggiri tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan tenggiri tepung sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan tenggiri tepung sambal matah adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan tenggiri tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tenggiri tepung sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bingung mau masak apa buat ulang tahun suami, biasanya makan diluar tapi karna ada social distancing yg mewajibkan kita utk dirumah aja klo gada keperluan jadi bikin menu spesial kesukaan suami... nasi liwet teri, tumis kangkung jamur, dan ikan tenggiri sambel matah ini. ikan bisa diganti dengan ikan gurame atau dori ya moms...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tenggiri tepung sambal matah:

  1. ikan tenggiri tepung;
  2. 1 ekor ikan tenggiri ukuran besar di fillet jadi 2 sisi
  3. potong masing2 sisi menjadi 4 bagian
  4. tepung bumbu serbaguna seafood merk sasa
  5. 10 sdm tepung terigu dibagi 5-5
  6. air secukup nya
  7. jeruk nipis utk mencuci ikan
  8. sambal matah;
  9. 3 batang serai ambil bagian putih nya
  10. 5 lembar daun jeruk buang bagian tulang nya
  11. 5 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 2 cabai merah
  14. 8 cabai rawit merah
  15. 10 cabai rawit hijau
  16. gula
  17. garam
  18. 5 sdm minyak yg dipanaskan
  19. 1/2 jeruk nipis
  20. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tenggiri tepung sambal matah

1
Cuci bersih ikan tenggiri dengan perasan jeruk nipis
2
Bagi tepung bumbu sasa menjadi 2 bagian masing2 dicampur dg 5 sdm tepung terigu (1 bagian dicampur air hingga agak kental, 1 bagian biarkan kering)
3
Gulingkan potongan ikan ke bagian tepung yg basah
4
Kemudian balurkan lagi ke tepung kering sambil di cubit2, ulangi sampai ikan habis.
5
Goreng ikan dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan terlihat garing tekstur di luar nya
6
Jika masih ada sisa adonan tepung basah dan kering bisa dibuat crispy2 nya
7
Iris halus semua bahan untuk membuat sambal matah kecuali jeruk nipis dan jeruk limau
8
Beri perasan air jeruk nipis ke irisan sambel matah tadi beri garam dan sedikit gula lalu aduk rata, sambil panaskan minyak di wajan
9
Setelah minyak panas tuangkan ke irisan sambel matah tadi kemudian beri perasan air jeruk limau dan aduk lagi sampai rata
10
Sajikan terpisah ikan dan sambal agar tetap crispy saat di nikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

187. Pempek lenjer ikan tenggiri

187. Pempek lenjer ikan tenggiri

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

10 porsi
1 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

#mantap #nikmat #sehat #masihdirumahaja

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Yuhuuuu bikin pempek lagi. Karena memang lidah wong Palembang dak pacak men dak ngirup cuko🤣 ,cemilan pempek adalah makanan favorit yang selalu dan paling sering di buat & di stok di kulkas. Ini bikinin buat anakku untuk akan dibawa kebandung buat stok cemilan mereka. #PejuangGoldenApron2 #Pempek #CookpadCommunity_Purwakarta #CookpadCommunity_Bandung

60 pempek
90 menit
Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri dikit jadi di buat siomay aja. Bagi yang mau bikin, dan ga ada ikan tenggiri nya bisa ganti pake ikan putih lain nya ya. Inipun aku campur dengan daging ayam. Oiya untuk tutorial lengkap bisa mampir k channel youtube aku ya

4-5 porsi
1 jam
Pallumara ikan tengiri

Pallumara ikan tengiri

Puasa tahun ini cuacanya panas terus jadinya pingin buka yang seger-seger. Buka kulkas yang ditemukan ikan tengiri seekor ukuran kecil. Akhirnya eksekusi di dapur jadilah pallumara. Sedikit beda dengan yang sebelumnya. Kali ini aku tambahkan daun kemangi biar dapat aroma segarnya. #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #ResepKece #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri camilan untuk keluarga,,

25 porsi
45menit
7.Empek2 ikan tenggiri simpel

7.Empek2 ikan tenggiri simpel

Kemarin masak ikan tenggiri di buat masakan ala Pariaman. Namanya pange tapi ternyata masih bersisa tiga potongan yang belum termakan. Sayang jika sisa ikan didiamkan begitu saja. Di tambah lagi ada gula merah dari Malingping, lengkap sudah bahannya. Nah gula merah ini kunci enaknya cuko. Yuklah eksekusi jadi empek2 yg seger.

4-5 orang
20-30 menit
Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri masak kuning

Ikan tenggiri filet dimasak dengan bumbu kuning yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Praktis dan cepat untuk dimasak pagi hari sebagai bekal apalagi jika ikan sudah digoreng di malam hari dengan menggunakan air fryer jadi makin praktis dan tentunya ENAK !

15 menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kami semua suka olahan ikan. Termasuk pempek ini. Cuman kalau beli terus-terusan lumayan juga 😅. Makanya saya nyoba bikin sendiri. Dari dulu nyoba adonannya selalu lembek, sampai susah dibentuk. Jangankan bikin kapal selam, lenjer aja ngga karuan bentuknya. Padahal udah sesuai resep. Trus kata teman yg kakaknya jualan pempek, nyaranin resep pake biang untuk pemula. Beneran sih jadi bisa dibentuk2. Teksturnya juga pas menurut saya, lebih enak pakai biang. Nah waktu membuat pempek ini saya kurangin airnya dari resep ini, says kurangin sekitar 1/3 nya. Agak trauma sama sebelum2nya🤣. Ini bakalan jadi resep paten kalau bikin pempek. Soalnya udah pas di lidah, mirip sama yg biasanya beli. Source: Susan Gracia

Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita

Pepes ikan Tenggiri udang tahu n jamur endolita

Ceritanya lg mo bikin sayur bayam,trs cari ide buat temennya si bayam,lgsg bikin pepes endess n sehat ini..rasanya asikk deh..jd nikmat makannya..selamat mencoba ya...❤

6 pax
45 menit
Otak-otak Tenggiri Udang

Otak-otak Tenggiri Udang

Camilan enak tinggi protein satu ini jadi favorit keluarga, mau dicocol sambel kacang, saos sambel, cuko pempek, atau langsung di leeep yakin gak cukup satu. Teksturnya yg lembut, gurih ikan, udang dan santan plus aroma daun pisang waduuuh...bakal bikin nagih...cobain yuuk 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CABEKU #bamasakjosantan

Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

Menu yg gk pernah bosen ya empek2😁😁😁

Dimsum Ikan Tengiri

Dimsum Ikan Tengiri

2 porsi
1 jam 30 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Resep dari ibu

5 porsi
30 - 45 menit
Tenggiri Asam Pedas

Tenggiri Asam Pedas

Masih edisi seseruan bareng belajar bercocok tanam online. Berbagi resep berbahan dasar tomat. Berkat cookpad, ilmu masak jd bertambah. Bukan cm ilmu masak tp dpt ilmu bercocok tanam jg😬 Pagi td baru semai bibit tomat. Kalau tomatku tumbuh dan berbuahnya banyak, aq mau nyobain bikin tomat panggang jg. Bisa masak pakai hasil tanam & panen sendiri pastinya ada kepuasan tersendiri😊 #BelajarBarengCookpad #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron3

Pepes ikan tenggiri

Pepes ikan tenggiri

Pepes daging ikan tenggiri/tongkol

10 porsi