Pempek kulit tenggiri

Dipos pada February 16, 2022

Pempek kulit tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek kulit tenggiri adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek kulit tenggiri diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek kulit tenggiri camilan untuk keluarga,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit tenggiri:

  1. 1 kg ikan giling kulit tenggiri
  2. 2 btr telur ayam
  3. 5 batang Daun bawang
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1/2 buah bawang bombay
  6. 3 sdt Kaldu jamur
  7. 2 sdt Gula pasir
  8. 1 sdt Garam
  9. 200 ml Air putih biasa
  10. Tepung sagu merk pak tani 1bks (500gr) sisakan sedikit u/ olesan
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. 30 ml Santam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit tenggiri

1
Siapkan daun bawang yg sudah di cuci sebelumnya, lalu di iris tipis
Pempek kulit tenggiri - Step 1
2
Siapkan ikan giling yg sudah cair (larena biasanya ikan giling masih beku ya, biar nnti wktu pas di adon tangan tidak dingin).
Pempek kulit tenggiri - Step 2
3
Aduk okan giling menggunakan centong atau langsung menggunakan tangan ya mom, hihi. Lalu masukan air, telur, gula, kaldu bubuk dan santan, aduk hingga rata,
Pempek kulit tenggiri - Step 3
4
Lalu masukan garam.. Dan di aduk hingga rata,,
Pempek kulit tenggiri - Step 4
5
Masukkan tepung sagu tani, aduk lgi hingga rata, Terakhir masukkan irisan daun bawang.
Pempek kulit tenggiri - Step 5
6
Adonan siap di goreng, sendokkan adonan, lalu di pipihkan ya bun
Pempek kulit tenggiri - Step 6
7
Dan adonan siap di goreng,, Masukkan kedalam minyak yang sudah di panaskan di atas kompor terlebih dahulu. Goreng hingga adonan mengembang dan matang
Pempek kulit tenggiri - Step 7
Pempek kulit tenggiri - Step 7
8
Pempek siap di sajikan bersama cuko ya bun.
Pempek kulit tenggiri - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

107. Otak-otak Ikan Tenggiri

107. Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung sagu dan fibercreme, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #PekanPosbarProtein Sumber : buku Primarasa

Pempek ikan tenggiri khas palembang

Pempek ikan tenggiri khas palembang

Kesibukan kali ini saya membuat makanan khas indonesia (palembang). Makanan gurih enak disajikan dengan cuko asam manis pedas yang mantulll....

10 porsi
Sup ikan tenggiri

Sup ikan tenggiri

Dapet ikan tenggiri fresh dari nelayan, langsung eksekusi aja yuukk

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri masak taoco

Ikan tenggiri masak taoco

Cerita nya lg nyoba2 masak ikan pake taoco.. biasa nya kan taoco di masak ama daging atau ayam.. nah ini ta coba pake ikan.. ealah ternyata enak juga..

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Tahu saya libur panjang, ibu sudah siap2 beli bahan2, dan requestnya pasti minta anaknya eksekusi😂. Tapi, berhubung hanya ada beberapa bahan seadanya, jadi ada modif dikit. Note : resep tidak pakai telur, karena ibu saya tidak suka telur. Check it out ya..

4-5 orang
40 menit
Empek empek ikan tengiri

Empek empek ikan tengiri

Karena serumah PD doyan empek2 jd coba buat empek2 sendiri

Pempek Tenggiri Empuk

Pempek Tenggiri Empuk

20 menit
Tenggiri Bumbu Asam

Tenggiri Bumbu Asam

Ohayooo! 👋🏻 Setelah sebelumnya aku pernah masak tenggiri kuah asam, sekarang di bumbu asam. Temanya serba asam yess? Biar melek makannya 😂 Resep ini bikinnya gampiiiillll... rasanya asam, manis, pedas, tapi memang lebih dominan asam. Tapi rasanya cucomiyoooongggg pokoknya Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #DagingFavoritIbu

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya dua ekor ikan tenggiri, bingung mau dibuat apa, kebetulan ada stok kacang tanah untuk buat bumbu pedas. Jadi terinspirasi buat #Siomay

5 porsi
1 jam 45 menit
Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay Bandung (Tengiri)

Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee... Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati. Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . . gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️ Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinya Tetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha. "Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭 #cookpadcommunity_surabaya

10 piring
1 jam
Siomay Dimsum Ikan Tenggiri

Siomay Dimsum Ikan Tenggiri

Otak otak Ikan Tenggiri

Otak otak Ikan Tenggiri

Lagi iseng dirumah, jadi buat otak otak deh.. Sekalian kan ikut #cookpadchallenge Anti ribet”, dapat banyak pula.. Pas udah mateng, lupa di fotoo.. soalnya udah pada di makan, jadi begini deh hasilnya.. sisa 4 br kefoto hehe..

Kriuk Kulit Ikan Tenggiri

Kriuk Kulit Ikan Tenggiri

#DiRumahAja Kemarin dikasi fillet perut dan kulit ikan tenggiri banyak banget sama tetangga yang seorang juragan ikan di pasar kedonganan Fillet perut nya kemarin udah dibikin pempek kulit yang langsung laris manis, pagi ini kepikir buat mengolah kulitnya bingung mau dimasak apa akhirnya saya goreng kriuk/krispi aja Alhamdulillah anak suka dan bolak balik rajin ngurangin hasil kulit krispi yang sudah diangkat ke piring 😁, maklum selama diliburkan sementara ini saya harus sedikit ekstra usaha untuk menyediakan makanan yang bisa dicemil anak dan karena anak cepet bosen lebih ekstra lagi usaha buat nyari variasi menu cemilan 😂😂 Jadi kepikir untuk bikin gorengan krispi gini buat dijual titip di warung warung sekolah dengan ukuran yang lebih tipis memanjang Saya juga coba bikin versi spicy nya di campur dengan bubuk BonCabe yang varian Ebi Kriuk nya endhess 👍 Rasanya seperti kerupuk nori ditepungin pedes dan digoreng kering #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_denpasar

4 - 5 porsi
30 menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pempek Ikan Tengiri kenyal Empuk

Pempek Ikan Tengiri kenyal Empuk

40 menit
Day. 252 Bakso Tenggiri Wortel (14 month+)

Day. 252 Bakso Tenggiri Wortel (14 month+)

Ga doyan anaknya. 😁 Cuma icip2 dikit. Yg dimakan nasi sana kuahnya aja.

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri dikit jadi di buat siomay aja. Bagi yang mau bikin, dan ga ada ikan tenggiri nya bisa ganti pake ikan putih lain nya ya. Inipun aku campur dengan daging ayam. Oiya untuk tutorial lengkap bisa mampir k channel youtube aku ya

4-5 porsi
1 jam
Tenggiri woku

Tenggiri woku

Suatu hari pas suami baru pulang dari luar kota beliau cerita kalo menu di hotelnya ada namanya ikan woku. Lalu request lah minta dimasakin. Baru sempet eksekusi sekarang dan Alhamdulillah suami makan lahaapp :D