Gulai Ikan Tenggiri

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:

5 potong Ikan Tenggiri
3 bh Tomat Hijau (dipotong kasar, sesuai selera)
5 buah Kacang Panjang (dipotong 4-5 cm)
1 batang Daun Bawang (dipotong 3cm)
secukupnya Santan Kara
Bumbu Halus :
7 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
4 bh Cabe Rawit
2 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
Bumbu Cemplung :
2 lmb Daun Salam
2 bh Serai (digeprek)
2 ruas Lengkuas (digeprek)
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri

Siapkan ikan, cuci bersih Haluskan semua bumbu halus ya, kalau aku sih pakai blender ya biar cepat.

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan daun bawang potong2 sesuai selera dan sisihkan.

Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja untuk menumis bumbu halus ya lalu masukkan bumbu cemplung tambahkan garam. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, dan ikan tunggu 5 menit saja supaya ikan tidak over cook

Terakhir masukkan tomat, daun bawang, jangan lupa koreksi rasa ya. Siap dihidangkan Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung tenggiri

Otak-otak Tengiri

Ceritanya pengen buat lagi otak otak ikan, nyari di cookpad nemu resepnya Ci Junita, ya udah deh coba recook dan alhamdulillah kali ini berhasil buat. Bumbu kacangnya iseng buat sendiri, cuma masih kurang oke, gpp lah ya buat pemula 😁 #PejuangGoldenApron3

Cilok Ikan Tenggiri

65 bh

60 menit

Tenggiri kuah kuning

Percobaan pertama yang berhasil. Yeay 🙆🏻‍♀️. Agar hasil lebih sempurna bisa tambahkan daun kemangi atau belimbing wuluh

Ikan Tengiri Saus Tauco

Niat hati bikin tekwan atau bakso dari ikan Tengiri, tapi apa daya sedang lemah lunglai. 😆 Jadinya cari resep yang simpel. Setelah berselancar di Cookpad, tepatnya ngublek galeri Mbak Diana Gerald yang sedang jadi star di GenkPeda, nemulah resep ikan saus tauco ini. Aslinya menggunakan ikan mas. Tapi jadilah saya ganti tengiri. Ini enak, aromanya khas, tidak perlu tambahan garam karena tauco sudah asin. Sumber: Dapur Ade Recook dengan penyesuaian dari Diana Gerald. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald

Ikan Tenggiri crispy saos asam manis ala Raditya

5 porsi

Pepes ikan tenggiri

Pepes daging ikan tenggiri/tongkol

10 porsi

Model Ikan Tenggiri

Salah satu makanan favorit di Palembang selain tekwan ya model ikan..berbahan serupa dengan pempek dan tekwan namun diisi dengan tahu goreng. Kuah kaldu udangnya pun sama dengan kuah tekwan..nikmat dimakan ketika musim hujan..kuahnya segar..model ikannya gurih..perpaduan yg mantap...

30 porsi

90 menit

Tengiri Asam Padeh

Pempek Ikan Tengiri

Lupa masih punya ikan di freezer trus lagi gabut juga, yauda bikin deh😁

6 porsi

2 jam

Pempek ikan tengiri

Resep pempeknya mbk Lin's Cake yang memang asli orang palembang.tipsnya,daging ikan tengiri harus fresh ya,jangan yang disimpan freezer,karena akan gagal kata mbk lins.meskipun tanpa bwg putih tetep enak karena ikan sdh segar.mengaduk adonan jangan terlalu kuat seperti ngulen adonan donat,karena akan menyebabkan adonan keras.diaduk balik saja memakai tangan.untuk lebih detail tonton saja videonya mbk Lins cake di youtube.

Otak2 ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

#mantap #nikmat #sehat #masihdirumahaja

Pempek kulit (daging merah tenggiri)

Praktek yg kesekian kali jg nih.. Trnyata bikin pempek it susah" gampang smpe bisa dpet rasa n tekstur yg pas sama selera.. Nah yg mau bikin boleh ni di coba nih resep ini..

Balado Tenggiri

Ikan tenggiri crispy

Resep ini mudah di buat dan sangat simple , serta enak di makan dengan nasi panas dan sambal, apalagi sekarang lagi musim covid 19 jadi tidak bisa leluasa keluar rumah belanja seperti biasa jadi bisa memanfaat kan apa yang ada di kulkas, semoga berkenan ya ... .

2 orang

30 Menit

Kerupuk Ikan Tenggiri

Bayi ku suka banget ma kerupuk nih, kl mamam d pancing dg kerupuk pasti lahap n lgs ngunyah nih makan nya.. Drpd beli, mending bikin sendiri deh kerupuk ny... Yummyyy #TiketGoldenApron3

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia