Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri Asam Padeh memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri Asam Padeh:
- 4 potong ikan tengiri (marinasi dengan jeruk lemon, garam, diamkan 30-45 menit)
- Secukupnya minyak
- 200 ml air (sesuai selera)
- 2 sdm air asam jawa
- 1 batang sereh (digeprek)
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam (ukuran kecil)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat ukuran kecil (potong 8 bagian)
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya totole
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 7 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Tengiri Asam Padeh
