Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source@sobat dapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:
- 🍲Bahan biang :
- 25 gr terigu prot sedang
- 125 ml air
- 10 gr gula pasir
- 🍲Bahan lain:
- 500 gr Daging Ikan tenggiri
- 100 ml air dingin
- 3 siung bawang putih,,haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 1 btr telur
- 450 gr sagu/tapioka
- 🍲Kuah cuko :
- Rebus semua bahan:
- 500 ml air
- 250 gr gula merah
- 2 sdm air asam jawa kental
- Bmbu halus(8 siung b pth,5 bj cbe rawit,2 sdm ebi sangrai,garam)
Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri
